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Apr 18, 2021
テーマ：暮らしを楽しむ(383437)
カテゴリ：カテゴリ未分類
Natural Cafeにようこそ～♪ いつもありがとうございます！ 朝から強風です。。 でもめげずにルーティン。 父は朝から2時間の散歩。 私も朝活してから、掃除スタート。。 （テイクアウトの近所の外コーヒーが唯一の楽しみ。） 愛らしいリサ・ラーソンのこけし。 全国一の創作こけし生産量を誇る群馬県の工房で、 リサの陶器と同じく職人さんの手によって一つ一つ丁寧に作られています。  フラカップのレザーシューズ。  アイボリーワークイージーパンツ。  NIKEのエアリフト。 白、黒あり。  ヘレンカミンスキー。  ストウブ特別セット。   話題の生しるこサンド。  冷凍クロワッサン。  フルーツ麦茶お試しセット。  ハートのお吸い物セット。  曲げわっぱ。  もうすぐ発売。  コーヒーショップのドールハウス。  サラメシをみたり、 Jリーガーの大久保嘉人さんの息子さんとの暮らしで、 男性陣のお弁当＆食事作りなど、 年代問わず、なかなかみんな頑張っているのをみて、 毎日の暮らし、大変だけど、 まだまだ頑張れるかなぁと思う週末です。。 もちろん、疲れているときは、 もう無理だぁというときもありますが、 周りの依存度、期待値も大きいということで、 ここはもう少し、頑張るしかないなぁと。。。(^-^; ここに来てくださるみなさんも 日々、大変ななかで、 息抜きに遊びに来てくださり、 お話してくださったり・・・と、 私にとっても癒しになっています。。 ありがとうございます！(^^)/ まだまだ予測不能な未来ですが、 今ある時間を楽しみ、 この大変なときが、 一番有意義な時間であったと思えるように、 生きていこう。。 今日もお読みいただきありがとうございました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
こんにちは^ ^
最近、料理が億劫で仕方ありません。 仕方ないので食事は作りますが（笑） 前みたいに楽しくなくて。献立も決まらずに同じメニューを、繰り返してます。 主人は和食と揚げ物が好物ですが改めて考えると美味しい和食って⁈ スランプかもしれません。YouTubeでいくつか参考になる方の動画をみて勉強中です。risaさんもお食事の支度大変だと思いますが工夫されてる事とかありますか？ (Apr 19, 2021 03:11:51 PM)
ユウ☆さんへ
こんにちは！ ユウさんの気持ちわかります！ 私もやる気があるときと、億劫な気分が、 交互にやってきます。(笑) ここ数日は、少しやる気があって、 日々の食事作りに頑張っています。。。 コツは特にないんです。おおざっぱで。(笑)。 日曜日はスーパーに行かなくていいように、 週末に冷蔵庫の中がほぼなくなるようにしています。 （これって、防災の面ではよくないかも。 日曜日に災害があると、あぶないかも！汗） ただし、それは、私の冷蔵庫だけ。 母の世代は、何もないというのが心配なようで、 買い置きがあり、 野菜や佃煮、漬物などはしっかり入っています。 そうそう、みんなの好みを聞いていると、 いつも同じパターンになるので、 こちらの予算や、あくまでも作る私の気分で(笑)、 夕食を作ります。。 とっさに副菜を作るときは、 残っている材料をみて、COOKPADや クラシルで検索したり、 、あとは本などで見て、 すぐ作れそうなものを作ります。 手間暇かけません。(笑) たとえば、母は野菜をひとつひとつお鍋で煮るのですが、 私は、レンジで使う分だけゆでたり、 生協で、冷凍の国産野菜を買っておいて、 ひと手間省いています。 疲れているとき、これは本当に便利です。 私は基本作り置きをしないので、 （なんせ、４～6人の食事が、ほぼ一日3食あるので。） 本来は、しんどい日を考えて、 余力のあるときに作り置きをしたら、 ラクなのかもしれませんが。。 そうそう、動画見て、 おいしそう～となったこと、あります。。 ホント、いいですよね。。 動画の人に、つくってもらいたい。。(笑) 美味しい和食って、何だろう～。 旬のものを食べることかな？ 今なら、アスパラゆでるだけでもいいし、 新玉ねぎの皮をむいて、米印に、3分の１ほど切り込みを入れて、 丸ごとレンジでゆでると甘くて、おいしいですよ。 （カツオぶしに、ポン酢で。） あとは、数日前に、たけのこご飯作りました。 でも、いくら頑張っても、 やきそばおいしかったといわれると、 手が込んでいて、頑張ったメニューがイコール、 みんながおいしいとならなくて、 平凡なメニューが一番好評だったりするので、 難しいですね。。 ユウさん、ここはゆっくりのんびり。。 疲れたときは、テイクアウトにも頼りましょう。 私も大変な時は、カレーにします。(笑) そして食後にチョコを。(笑) 無理せず、いきましょう～♪ (Apr 20, 2021 03:19:29 PM)
risaさんたくさんアイデアありがとうございます😊 おとというちも筍ご飯でした。
親の事で悩みがあるので疲れちゃったのかも😅こんな時は無理しないのが１番ですね。出来ることからやってみます。 玉ねぎのレンチン美味しいのですね〜作ってみます^ ^ (Apr 21, 2021 06:38:31 AM)
ユウ☆さんへ
おはようございます！ きょうもいいお天気です。 すこし体を動かして、 柔らかくなったところで、 今日も元気にいきましょう～♪ 新玉ねぎの件、 耐熱容器（ボウル）に、ラップして、 ６００ｗで7分くらい（玉ねぎの大きさにもよるけど。）。 レンチン後、すぐラップを外してくださいね。 和風味なら、鰹節やポン酢で。 バター＆しょうゆもおすすめです。 私は血圧の関係で、 あまり味をつけずにそのまま温野菜として、 食べちゃいます。 トロトロで、甘くておいしいです。(笑) 私もコロナ禍で、いろんな悩み増えました。 どーんと気分が落ち込むことも。。 また、親の悩みもあります。。 自分がつらいときに、親を励ますのも大変です。 でもこの時、この瞬間がもしかしたら、 あとで、一番幸せな時だったと思うかもしれないので、 今はただ、親と話し、向き合っています。 珈琲と、青空と、 ブログを書いたり、 ここでユウさんたちと話している時間が、 私にとって癒される時間です。 いつもいつも本当にありがとうございます！ コロナが終息したら、 きっと私やみんなの、 もやもやも少しはなくなると思います。 その日まで、お互いに、 とにかく体には気を付けて過ごしましょう～♪ ユウさんもゆっくりされてくださいね。。(^^♪ (Apr 21, 2021 10:04:46 AM) |
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