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2026年01月16日
テーマ：楽天レシピ(166074)
カテゴリ：レシピ
すべての野菜が高騰の中、今年は白菜がお買い得とのこと。 白菜は日持ちもするし、ボリューム感もある。 炒めても、ゆでてても、蒸しても、焼いても美味しい。 手っ取り早く、食べ応えのあるメインに使えるように、鯖缶の水煮と合わせてみました。 蒸した白菜に、鯖缶。 ポイントは「梅干し」で作るソース。  白菜は丸ごと買ったら、底に切り目を入れ、新聞紙で包み、立てて涼しいところに収納すると、長持ちします。 食べる都度、上から外して使えばOK。 切って売られて白菜と違って、細かい葉がポロポロすることも無く、切り口が劣化することもなくｇｏｏｄ。 ４つ切りしたものは、中心部分から使うと良いらしいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026年01月16日 16時15分43秒
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