*～冷蔵庫のない生活～*
冷蔵庫のない生活。って、やったことありますか？生まれたときから、当たり前のようにあった冷蔵庫。これまで、生きてきて使えなかったのは停電のときぐらい。しかし、ここ２週間。冷蔵庫のない生活をしております。（冷蔵庫が壊れてしまい・・・）最初は、ちょっと不便でありましたが・・・慣れてみると、意外と平気。別にいらないかな～と思うくらい。冷蔵庫がないと・・・食べるものは、お野菜・乾物・穀物・果物・ドライフルーツ・ナッツと、とってもシンプルです。畑のお野菜、豆類・ひじき・切干大根・車麩・お肉に似た大豆の乾物なんて大活躍。でも、普段もゆるべジな生活をしておりますが冷蔵庫が空っぽだとなんだか、余計に意識したりと。。。戦前の日本の暮しって、ナッツはなきにしもこんな感じだったのだろうな～とつくづく思いました＊冷蔵庫がないと・・・・作り置きができなくて冷凍保存ができません。・冷凍食品なんて買えません。・氷がつくれません。・飲み物が冷やせません。（冷たいビールをゴクゴクなんてありえない＞＜）・お肉もお魚も買い置きできません。だから冷蔵庫があることによっていろんな食べ物が買い置きできますから食生活からなる病気も増えていった のだな～と冷蔵庫がない体験によって、より実感したのでありました*そして冷蔵庫がないと、みんなの食べる量が今より減ることは間違いありません。そう思うと。冷蔵庫がなければ、魚の乱獲なんてものもないでしょうし森林伐採をし、食肉を増やすこともないのだろう・・・野菜も果物も買い置きができなければ、大地がちいさい生き物が作物が呼吸しやすいオーガニックなものだけでまかなえるのでは。そうしたら、生態系も崩れない。。。しかし、これは人口が少ないからできること。今は、なかなか難しい時代ですね(;^_^A冷蔵庫のない生活。今の時代にできなくなったら、どうなるのだろう。と、思います。「オーガニック」は私たちを取り巻く*「環境」*へとつながるとっても奥深いもの。。。いつも応援して下さる皆様ありがとうございます！オーガニックとは・・・「美容」や「健康」はもちろんママだったら「子育て」にだってつながります！なので、いろんなことを綴っていきたいです*人気blogランキングへ↑いつも応援ありがとうございます↑
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