今朝はホシノ天然酵母を使って、紅茶とレーズンのパン♪を焼きました。

画像を小さくする方法がまだ分からないので、今日も写真がアップすぎですが・・・。





香りの良い風味豊かなパンが焼けました。
コーヒーと一緒にとっても美味しく頂きました。

今日のレシピはナショナルのベーカリー倶楽部です。

小麦は「はるゆたかブレンド」、紅茶葉は「ウエッジウッドのアールグレイ」を使いました。
（天然酵母には国産小麦が良く合います）

ホシノ天然酵母は生種起こしに２４時間かかりますが、その分美味しいパンが焼けるので最近のお気に入り♪

ホームーベーカリーで、お店と同じようなパンが超☆簡単に焼けるなんて～！！

これから、もっと色々なパンを焼きたいなぁ♪