カテゴリ:パン作り
親戚からスパム(ハム)が届いたので、水曜日はおかずパンを焼きました
今日はあまりに暑くて、光化学スモッグ注意報が出ているほど。 お花もいじりたいけれど、バテちゃいそうで断念 せっかく三男が寝ているので、サボっていた日記の更新をまとめて頑張る事にしました。 届いたのは「黒砂糖・ちんすこう・スパム 画像ありませんが油味噌」です。 どれも沖縄の味 母と山分けさせて頂きました。 (ありがとうございます♪) 特にこのスパムは、ゴーヤーチャンプルーには欠かせない缶詰! そのままだと癖がありますが、ゴーヤーと炒めると美味しいの 貸し農園のゴーヤーは、まだ実が付いていないからどうしようかな~? そう言えば!と思い出したのが・・・。 前に紹介したMartの4月号。41ページにスパムのパンが出ていました これまた富澤商店さんで買った、ドライオニオンもあるので、ナツ孫アレンジで焼いてみる事に♪ 成形発酵時、焼きに入る直前に生地を取り出して、スパムとオニオンを混ぜ込みました。 上にはピザのチーズをトッピング。 は~い♪出来上がり~!! 切ってみると 適当にやったのに、ちゃんとできました(笑) 遊びに来てくれていた、バアバにもおっそわけ 美味しかったと感想をもらえたので、良かったです。 ちなみに「スパム」ってこんな缶詰です。参考に☆ 夕方から涼しくなったら、プランターに育てている、そら豆を収穫したいと思っています。 2さやだから、誰が食べるかが問題 スーパーで買い足そうか考え中です。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006.06.01 15:07:39
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