バジルオイル（自家製）

この頃、ちょと集中して区民農園のお手入れを頑張っていました。 きゅうりと枝豆がもう終りなので、その後に植える野菜のために土作りをしたり、力仕事です（笑） 毎日、顔を出していると、自然と周りの方と仲良くなるのですが、 この日は、いつもご挨拶をするおばさんに、たくさんのフレッシュバジルを頂きました。 私も庭のプランターでバジルは育てているので、今回頂いたバジルは乾燥させる事に。。。 もっと沢山！これは一部です 乾燥させたバジルは、塩と混ぜてオリジナルのハーブ塩を作ったりして使います。 お花の部分は、バージンオリーブ油に漬けて日頃からお料理に 以前作ったオイル。１００均のボトルに入れてます（笑） このオイルをパスタやサラダのドレッシングにすると、バジルの香りがして爽やかなの 私のちょっとした楽しみです 英語と絵本の日記も書いてます☆ お時間あったら読んで下さいね～。