モチモチ＊しっとり＊バニラシフォンケーキ

藤野真紀子さんのレシピを少しアレンジして 今日はバニラシフォンケーキを焼きました♪♪ ステンシルも早速、大活躍してま～す 可愛いデコが子供達にも大好評 さてこのシフォンちゃん。 小麦の一部（15％）を米粉に置き換えてみただけで いつもよりももちもちでしっとりになりました☆ 使ったのはこちらのお粉 ↓ 製菓用米粉 100％小麦に置き換えられるほど、超ミクロン微粒子なの！ 小麦アレルギーの方でも安心して使えるので良いですよ カリスマパティシエ、辻口博啓氏推薦の新素材でもあります 「カリスマ」って言葉に弱い私（笑） 他にもこちらのお店はいつも珍しいお粉が揃っているので ついつい、買いすぎてしまうのが玉に傷。。。 早く使い切らなくちゃ～！！ こうして またお菓子作り（＝ダイエット出来ない）に はまってしまうナツ孫でした