待ちに待った楽しいパン作り教室の開講日!!
ニーダーで捏ねた生地を使ってパンを作ったよ。
自己流でパンを作っていた私にとって、ひとつひとつの作業が目からウロコが落ちることばかり…。
そして初めてのガスオーブン体験!
一度に天板3枚分のパンが焼けちゃう!
ああ、やっぱりガスオーブンが欲しい!!(欲を言えば、発酵器もニーダーも…。)
お店でみるような、プリプリなパンの焼きあがりに感動♪
焼きあがったパンを紅茶と一緒に試食♪
ツワリなんて全然大丈夫!(きっと気が張ってるのね。)
焼きたてパンもオイシ~!&最高~☆
来週は手捏ねするんだって。手捏ねの経験はまだ4回。超楽しみ!
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