2008/02/28(木)16:06
いちごとベリーのタルト♪
家族の誕生日用に
フルーツたっぷりのタルトを作りました。
レシピはいつものこちらから。
タルトの底部分に
カスタードクリームが入ってるんだけど
このカスタードクリーム
ラム酒を少量加えて作るの。
今まで一度も
カスタードクリームにラム酒を加えたことがなかったから
どんな味に仕上がるのか不安だったけど
さすがたかこさんのレシピ!
コクのある高級感漂うカスタードクリームができあがりました。
たっぷりのフルーツとの相性も抜群で
美味しいタルトに仕上がりました。
・・・
甘いもの
そして
いちごやフルーツ大好きの私にとって
この季節のスイーツは目がはなせません。
目にするスイーツが
みんな私を呼んでいるようで
なかなか無視できません(笑)
5年前に着たスーツ,
入園式に着る予定だけど
大丈夫かしら^^;
ここでも私を呼んでるー!!
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