金時豆

☆　金時豆の作り方　☆

金時豆　　　１カップ

水　　　　　１カップ

三温糖　　　大さじ５

塩　　　小さじ１／２

１．金時豆を一晩水につけておく。

２．金時豆、水、三温糖、塩を活力鍋に入れ火にかける。

３．沸騰して、激しくおもりが揺れ出したら弱火にして１分。

４．なべ内の圧力がなくなるまで蒸らしてできあがり～♪

市販の金時豆のようにこってり甘いのではなく

さらりと上品な甘みの金時豆に仕上がります。