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2011.05.31
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カテゴリ:コミュニティ
昨日は、“夢cafe♪”を開きました。

今回は、豆腐さんによる

「スウィーツ夢cafe♪~Torff Version~」

でした。

ジャ~ン!

IMG_4875.JPG

コーチング・スクエア
夢のスウィーツ・バイキング♪です。

一つ一つ、豆腐さんのメッセージ付きで
ご紹介していきます。

IMG_4876.JPG

「コラボショート featuring ゆっきーさん

夢cafe♪定番のゆっきーさんのパンとのコラボレーションをしたくて
角食パンをお願いしました。

今日はチェリーのショートケーキにしてみました。

ゆっきーさんのパンはスポンジ代わりに
さくらんぼのフルーツソースをはさみ、ココナッツでコート
アメリカンダークチェリーをトッピングしました。

IMG_4872.JPG

「ガトーショコラ」

まんちゃん絶賛のガトーショコラです。

しっとりとした濃厚でビターなおとなのスウィーツです。

IMG_4873.JPG

「レアチーズケーキ」

チーズケーキ定番のレアチーズです。

甘さ控えめのほろ酸っぱいチーズケーキです。

IMG_4871.JPG

「抹茶ティラミス」

ティラミスを抹茶風味で作ってみました。

マスカルポーネチーズの濃厚さと
抹茶のほろにがさがよく合います。

「マンゴープリン」

プリンは今回マンゴーで作ってみました。

チープなプリンでも、穏やかなやさしい味になるように意識しました。

IMG_4874.JPG

飲み物は、3種類も用意していただきました。

チコリコーヒーとハーブティの
「カモマイルナイト」と
「アフタヌーンローズ」です。

そして、夢cafe♪看板メニューの
ゆっきーさんの手作りパンです。

IMG_4877.JPG

チーズとチョコのパン。

ゆっきーさん、いつもありがとうございます!

美味しいモノ盛りだくさんの会になりました。

IMG_4878.JPG

豆腐さん、本当にありがとうございました!

BGMは何と、豆腐さんオリジナル楽曲の
オルゴールバージョンでした。

すべてが素晴らしかったです。

参加者の皆さんの夢と感想は
明日の日記で・・・。

IMG_4721.JPG

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Last updated  2011.05.31 16:35:46



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