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2008/11/01(土)20:24

リコリスのハーブティは自然な甘みがグー♪

Natural self-care with Food(5)

最近はまっているハーブティーがこちら。 その名もリコリス(甘草)。 砂糖の50倍もある甘みを持つのに、 低カロリーだから、ステビアと並んで ハーブティーの甘み付けにぴったりです。 ただ、今まであんまり日本では 耳にすることがなかったハーブでもあるかも? ステビアの甘みとはちがった、 独特なのに、クセになるリコリスの味。 海外では、リコリッシュという黒いひも状の グミみたいなお菓子が代名詞です。 最初食べたときは、「何これ????」 と、これがお菓子????と、 正直おいしいとは思えなかったのに、 だんだんはまり、好きになってしまった思い出もあります。 さて、そんなリコリスで甘み付けしたハーブティが好きです☆ で、いろいろと試しているなかで、 すっごく気に入ったのが、このハーブティ♪♪ 運命の出会い??っていうぐらい好きです。 友人が遊びに来たときや、 パン教室でもお出ししてるんですが、 「名前教えて!!!このハーブティ、クセになる♪」 という声が続出*^m^* ちょっと個性のあるハーブティーですが、 試してみる価値大ですよ☆☆☆

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