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2011年02月18日
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カテゴリ:いろんなこと

あたしは基本的に目分量

料理の調味料も
洗濯機に入れる洗剤も
手作りコスメのキャリアオイルの量も
アバウトで構わないものは大抵目分量です。

マクロやる前までは
計量スプーンさえも持っていなかったほどです。
(マクロの正式な調味料の量を知るために買いました。
 が・・・ほとんど使ってません(^_^;))

それがどのくらいの量なのかと聞かれれば
数値で答えることはできませんが
でも何となくわかります。

パッと見て大体の量がわかるってのは
器からプラスチック容器などに
料理を移し替えるときなどにも発揮されます。

お皿にあるお料理を見て
使うプラ容器の大きさを決める。

ほとんど目測を誤ることはありません。

これも1つの特技なんだなぁと気付いたのは
ダンナがちょうどよい大きさを選べないのを見てから。

ダンナが選ぶと何故か容器が大きすぎて
スカスカになるか
山盛りになって蓋が閉まらなくなるか
どっちかなのよね(^^ゞ

あたしが選ぶと大抵ジャストサイズなので
やっぱ特技ですよね。

そんなあたしですが
それがあだになることがある。

それは
鍋の大きさに合わせて料理を作ってしまうこと。

特に「カレー」

そばやパスタを茹でるような鍋で
カレーを作っちゃうので出来上がりが大量に・・・^_^;

まぁうちはダンナが
カレーとラーメンとソバが好物という人で
特にカレーは続けて食べたい人なので
たくさん作っても問題はないんだけどね。
(ってかたくさん作ることを望まれる)

カレー2人分とか作れません。

でも目分量が使えるのって
悪いことじゃないよね?

これからもきっと
計量せずに行くな,あたし,笑。


 



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Last updated  2011年02月26日 00時36分42秒
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