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姉が自宅でカルピスを作ったのでお裾分けをしてくれました。
味は市販のカルピスに比べると酸味が少なくて飲みやすいです。 カルピスと言うよりビックルに近いかな? 混ぜ合わせる練乳のメーカーによって味が変わるそうです。 難点なのが大量に出来ること。それでお裾分け でもこんなお裾分けは大歓迎!すぐ無くなりそう。 乳酸菌やらを薬局で購入して理科の実験のように作る自家製カルピス。 実は母の味。昔よく母が作ってくれたなー。なんだか懐かしい味。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
Apr 18, 2007 03:46:36 PM
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