美容・健康・ダイエット!

前にＴＶでやっていた　雑穀ご飯　食べていますか？

体にもいいし　ＴＶでは　全員痩せていた。本当なの？？私は　残念ながら　痩せてませんが　快便ですよ～


☆　作　り　方　☆　

２合分です

　　　　　　　　1 白　米…２分の１カップをとぐ
　　　　　　　　2 大　麦…１カップ
　　　　　　　　3 キヌア…４分の１カップ
　　　　　　　　4 黒　米…４分の１カップ


雑穀はほとんどが洗わなくていいものです。確認を。
水は２割り増しで　つけておく時間が長いほうがいいです。
ばさばさした感じがいやな場合は　ほんの少しオリーブオイルを（炊く前に）
一つまみのお塩もいれて。

☆　雑　穀　☆

キヌア　→　南米アンデス高原でインディオたちに食べ継がれてきた。　
　　　　　　　　白米に比べて　食物繊維１０倍・Ｃａ７倍・Ｍｇ７倍・Ｆｅ６倍

黒　米　→　アントシアンを含む。白米と比べ　Ｂ1・Ｂ2・Ｅ・亜鉛など豊富に含む。　

大　麦　→　水溶性と不溶性の食物繊維がバランス良く含まれている。
　　　　　　　白米の10倍・さつまいもの5倍の食物繊維


わたしは　ばさばさ感をなくすために　白米は　粘りのあるお米にしています。（ほっかいどうの　ななつぼし　というお米）

雑穀はこちら

---

☆　つ　ぶ　や　き　☆

今日も雪。もう根雪になっちゃうんじゃないかな。

これからの季節　ブレーキは慎重に　ゆっくり　あせらず。

雪国だから道路は雪だろうと思うでしょ？？
いいんや　氷よ～。つるつるです。溶けたり凍ったりするから。

ああこわ～　(-_-;)