頑張らない夕ご飯

[食事ログ] カテゴリの記事

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  頑張りすぎない夕ごはん（１０月第１週）

  ​10月に入り、少しずつ秋らしくなってきました。先週は食べすぎてしまったせいか、今週はなんだかお腹の調子がいまひとつ。お腹が痛い日もあって、ちょっと大人しく過ごした一週間でした。そんな最近、私がはまっているものがあります。スマホのパズルゲーム。ちょっとした暇つぶしのつもりで始めたら、これがなかなか面白い。「もう少しだけ……」と思っているうちに、気づけば結構な時間が経っています。楽しいんですけどね。ふと我に返ると、「私、またこんなに時間を使っちゃった……」と、ちょっと落ち込んでしまいます。やることは他にもあるのに、ゲームをしている時間は何も生み出していないような気がしてしまって。でも、よく考えたら、何もしない時間や遊ぶ時間が全部「無駄」というわけでもないんですよね。楽しんでいる時間も、きっと必要。ただ……ほどほどっていうのが難しい（笑）食べるのも、ゲームをするのも、何事もやりすぎてしまう私。「ちょうどいい」を覚えるのは、なかなか難しいようです。まずはお腹をいたわりながら、ゲームもほどほどに。そんなことを思った10月第1週でした。今週も、無理せずぼちぼち。来週はもう少し、ほどほどに過ごせたらいいなと思います。１０月１日・白身魚のトマト煮。きゅうりの漬物・もやしの酢醤油漬け・味噌汁・白ごはん１０月２日・鮭の塩焼き・サラダ・とろろ汁・白ごはんファミマのおかずに冷蔵庫のごはん。手抜き夕食です。１０月３日・サバトマトパスタ・牛肉スープ来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.10.08

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  頑張りすぎない夕ごはん（９月第５週）

  ​​​​​9月もいよいよ最後の週。今週は、なんだかついていない一週間でした。まず、ずっと探していたマイナンバーカード。結局見つからず、新しく作ることになりました。しかも、まさかその場で写真を撮られるとは思っていなくて。「ちょっと運動も兼ねて」と、ランニングがてら市役所まで行った私。当然、写真を撮るつもりなんてなかったので、完成したカードを見て……すごいカードができあがりました（笑）まあ、これもいい思い出ということで。そして今週は、職場でもなんとなくもやもやすることがありました。そういうときって、ついついごはんやお菓子に手が伸びてしまうんですよね。気がつけば、ちょっと食べすぎ。そして週末。とうとうお腹が痛くなってしまいました。「食べすぎたなぁ……」と反省しながら、しばらく大人しくしていました。お腹が痛いのって、やっぱり辛いですね。そんなこんなで、今週はちょっと散々な一週間。でも、こういう週もありますよね。マイナンバーカードは新しくなったし、食べすぎたことも反省したので（笑）、来週はもう少し穏やかに過ごせたらいいなと思います。10月は、少し気持ちを切り替えて。今週も、無理せずぼちぼち。そんな9月最後の一週間でした。９月２７日​・揚げない唐揚げ・コールスロー・ポリポリサラダ・味噌汁・白ごはんオーブンレンジに乗っていた揚げない唐揚げ。揚げなくてもちゃんと唐揚げ。９月２８日・サーモンの刺身・サラダ・味噌汁・白ごはん刺身はオカムラ食品の優待品、めちゃくちゃ美味しかった。９月２９日・鶏肉と葱の炒め物・さつまいも・大根の浅漬け・ポリポリサラダ・味噌汁・白ごはん９月３０日・カレーピラフ・牛肉のスープ来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.10.07

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  頑張りすぎない夕ごはん（９月第４週）

  ​​9月も後半になり、だいぶ涼しくなってきました。暑さが落ち着いて、少しずつ過ごしやすくなってきましたね。今週は、ずっと気になっていた防災用リュックの見直しをしました。本当は9月1日の防災の日にやりたかったのですが、結局できず……。少し遅くなってしまいましたが、ようやく中身を確認することができました。まずは、期限が近くなっている食品を入れ替えたり、必要なものを補充したり。ひとつずつ確認していたのですが、びっくりしたことがありました。なんと、予備の乾電池が液漏れしていたんです。去年も、一昨年も見直しをしていなかったような気がするので、いつからそのままになっていたのか……。いざというときのために用意している防災用品なのに、きちんと確認していなければ意味がないですよね。今回、実際に見直してみてよかったです。防災用品は、一度準備したら終わりではなく、定期的に確認することが大切なんだなと改めて思いました。これからは、毎年きちんと見直すように努力したいと思います。……忘れないようにしなくちゃ（笑）そんなことを思った9月第4週でした。今週も、無理せずぼちぼち。来週も、毎日の暮らしを大切に過ごしていきたいと思います。９月２０日・胸肉の漬け丼・味噌汁・小松菜のお浸し娘がいなかったので作り置きのぱぱっとごはん９月２１日・肉じゃが・ブロッコリーとたまごのサラダ・味噌汁・わかめごはん９月２２日・エビピラフ・ブロッコリーとたまごのサラダ・春雨サラダ・たこ焼き・コーンポタージュ９月２３日・冷やし南蛮９月２４日・筋子丼・味噌汁・春雨サラダ筋子はオカモト水産の優待品。すごくおいしかったです。９月２５日・豚キムチ・白ごはん・味噌汁９月２６日・三色丼・味噌汁・こんにゃくのみそ炒め来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.09.28

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  頑張りすぎない夕ごはん（９月第３週）

  今週も天気が不安定で、低気圧に弱い私はちょっとしんどい一週間でした。そんな中、父のことで実家に行く予定がありました。父がいなくなってからも、実家に行くときはやっぱり少し緊張します。もう大丈夫かなと思っていても、母がいる場所へ行くと思うと、昔からの緊張が身体に残っているのかもしれません。今回も、住民票をマイナンバーカードを使って取って持ち帰ってどこかに置いた……はずなのに、家に帰ってから見当たらないことに気づきました。あれ？どこに置いたんだろう。実家に行くときは、いつも以上に気を張っているせいか、こういうことをやらかしてしまいます。というわけで、今週の目標はひとつ。まずは家を大掃除して、マイナンバーカードを探します（笑）こういうときは焦って探しても見つからないので、家を少しずつ片付けながら探そうと思います。今週も、無理せずぼちぼち。そんな一週間でした。​９月１３日・ファミキチの炊き込みご飯・切干大根サラダ・味噌汁９月１４日・ネギトロ丼・じゃｙがいものオイスター煮・味噌汁９月１５日・親子丼・人参のサラダ・味噌汁９月１６日・鶏チリ写真撮るの忘れたのでとりわけのお弁当の写真９月１７日・白身フライ・人参のサラダ・もやしの酢醤油和え・味噌汁・白ごはん９月１８日・蒸し鶏の酢醤油漬け・味噌汁・人参のサラダ９月１９日・ナポリタン・キャベツの浅漬け来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.09.22

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  頑張りすぎない夕ごはん（９月第２週）

  9月第2週の夕食記録です。今週は天気が不安定だったせいか、片頭痛がとても辛い1週間でした。そして最近、ちょっと気になっていること。仕事の日は、朝から普通に起きて動けるのに、お休みの日になると、午前中はどうにもだるくて……。「ちょっとだけ横になろう」と思ったら、気がつけばお昼近く（笑）午後になってようやく、「そろそろ家事やらなきゃ」と動き始める感じです。これって私だけなのかな？みなさん、お休みの日の午前中ってどんなふうに過ごしていますか？そんなことを思いながら過ごした9月第2週。今週も無理せず、できることをできる時間に。そんな9月第2週の夕食記録です。９月７日・三色丼・なすの煮びたし・味噌汁９月８日・カニカマチャーハン・かぼちゃのサラダ・野菜スープ９月１０日・ゴーヤチャンプルー・切干サラダ・味噌汁・白ごはん９月１１日・サバカレー・チョレギサラダ９月１２日・焼き鮭・ひじきごはん・味噌汁来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。​

  2026.09.16

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  頑張りすぎない夕ごはん（９月第１週）

  9月第1週の夕食記録です。9月になり、娘の学校も始まりました。新学期が始まってから、少し気持ちが落ち込んでいるような娘の様子が心配で、私までいろいろ考えすぎてしまいました。せっかくのお休みの日も、なんとなく動く気になれず、気がつけば一日寝て過ごしてしまったり……。でも、なんとか学校にも行けたので、今週はそれでよしとしようと思います。家に帰ってきたら、少しでも安心して過ごしてほしい。そんなことを思いながら、家ではほっとできるようなごはんを作ってあげたいなと思った1週間でした。無理をせず、少しずつ。そんな9月第1週の夕食記録です。8月３０日・ゴーヤチャンプルー・白ごはん・サラダ・味噌汁８月３１日・ファミキチの炊き込みご飯・かぼちゃのサラダ・味噌汁９月１日・鶏とブロッコリーの炒め物・レタス・白ごはん・味噌汁９月３日・厚揚げとキムチの炒め物・ゴーヤの金平・白ごはん・味噌汁９月５日・ちくわのパスタ・サラダ来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。​

  2026.09.15

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  頑張りすぎない夕ごはん（８月第５週）

  ​​​8月第5週の夕食記録です。最近は少し食事に気をつけるようにしているのですが……体重って、なかなか落ちないものですね（笑）。やっぱり食事だけじゃなくて、運動もしないとなぁと思っています。でも、仕事のない日はというと、仕事が終わっただけでぐったり。家に帰ると何もしたくなくて、運動どころではありません。「運動しなくちゃ」と思いながら、今日も無理のない範囲でできることを少しずつ。焦らず、食事も生活もゆっくり整えていけたらいいなと思っています。そんな8月第5週の夕食記録です。８月２３日・きのこそぼろと目玉焼き・南瓜煮８月２４日・きのこそぼろと目玉焼き・人参のゴアマヨサラダ昨日と副菜変えただけ８月２５日・ナポリタン・コーンポタージュ・サラダ８月２６日・チキンドリア・野菜スープ８月２９日・ネギトロ丼・キャベツのおかか和え・味噌汁来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.09.11

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  頑張りすぎない夕ごはん（８月第３週）

  ​8月第3週の夕食記録です。この週は父の新盆でした。お盆が始まる前の日、父が夢に出てきて「新盆くらいやってくれ」と言ってきました。朝起きてから母に電話してみると……案の定、何もしていない（笑）。子どもたちを呼ぶことも、特に何かする予定もなかったようです。とりあえず、玄関にお盆用の小さなライトを置いてもらうことにして、私は近所のスーパーでおはぎとお花を買って実家へ持っていきました。豪華なことは何もしていないけれど、これで父も少しは「やってくれたな」と思ってくれたかな。……まあ、父からのお礼はありませんでしたけどね（笑）。そんなことを思いながら過ごした、8月第3週の夕食記録です。８月１０日・キムチチャーハン・玉ねぎスープ（インスタント）この日は旦那が休みなのでごはん作ってもらいました、一品料理！８月１１日・ししゃも・いんげんの胡麻和え・味噌汁・白ごはん８月１３日・ビビンバ丼・みそこんにゃく・味噌汁８月１５日・冷やし南蛮うどん・味噌こんにゃく来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.08.17

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  頑張りすぎない夕ごはん（８月第２週）

  ​8月第2週も、とにかく暑い毎日でした。夜くらいは大丈夫かなと思ってエアコンをつけずに寝ていたら、朝から頭がガンガン…。どうやら軽い熱中症になってしまったようで、2日ほど頭痛が続いてしまいました。最近は睡眠時間もあまり取れていなくて、朝からなんとなくだるい日が続いています。暑さのせいなのか、寝不足なのか、夏バテなのか…。全部少しずつかもしれませんね。そんな日は、料理もできるだけ簡単に。しっかり食べて、水分をとって、まずは体を休めることを優先した1週間でした。まだまだ暑い日が続きそうなので、みなさんも無理せずお過ごしください。そんな8月第2週の夕食記録です。８月３日・ナポリタン・サラダ８月４日・鶏とブロッコリーの炒め物・なすの煮びたし・味噌汁・白ごはん８月５日・鶏のさっぱり漬け・トマトとなす８月６日・厚揚げのキムチ炒め・トマト・味噌汁・白ごはん８月７日・サバカレー・サラダ来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.08.10

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  頑張りすぎない夕ごはん（８月第１週）

  ​8月に入り、職場の健康診断を受けてきました。結果を見てびっくり。なんと体重が6キロも増えていて、かなりショックを受けました。最近なんとなく体調がすっきりしない日が多かったのですが、もしかしたら急に体重が増えたことも関係していたのかもしれません。思い当たることはいくつかあります。娘がコンビニでアルバイトを始めてから、コンビニごはんを食べる機会が増えたこと。頸椎ヘルニアでヨガや運動が思うようにできなくなったこと。そして何より、お菓子を食べすぎていたこと…。改めて振り返ると、食事や生活習慣って正直ですね。便利なものに頼る日があってもいいけれど、やっぱり手作りのごはんや手作りのおやつは、体にも心にもやさしい気がします。急に完璧を目指すのではなく、まずはいつもの食卓を少しずつ整えていきたいなと思った1週間でした。そんな8月第1週の夕食記録です。７月２６日・豚大根・さつまいもとレタスとトマト・味噌汁・白ごはん７月２９日・豆腐ハンバーグ・サラダ・味噌汁・白ごはん７月３０日・春雨のビーフン風８月１日・鶏のから揚げ・サラダ・味噌汁・白ごはん来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.08.03

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  頑張りすぎない夕ごはん（７月第４週）

  ​毎日、本当に暑いですね。7月第4週は、仕事中に熱中症のようになってしまい、「今年の暑さは本当に危険だな」と実感した1週間でした。帰ってきてもぐったりで、夕食はいつも以上に簡単なものばかりです。仕事でも少しもやもやすることがあって、なんとなく気持ちがすっきりしない日が続きました。考えても仕方ないと分かっていても、つい頭の中でぐるぐるしてしまいますね。でも、そんな週もあれば、笑って過ごせる週もある。いいことも悪いこともあるのが毎日なんだなぁと思います。とりあえず今は、しっかり食べて、水分をとって、暑さに負けないことが一番ですね。そんな7月第4週の夕食記録です。7月１９日・タラのバター焼き・鳥ハムサラダ・豚汁・白ごはん７月23日・ファミキチ丼（レタスと人参しいただけ）7月25日・鶏とブロッコリーに炒め物・なすの煮びたし・味噌汁・白ごはん来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.08.01

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  頑張りすぎない夕ごはん（５月第３週）

  少しずつ振り返ってきた5月の食事ログも、これで最後になります。5月第3週も、仕事が休みの日には父のお見舞いへ通っていました。病院へ向かう時間が当たり前の毎日になっていて、今思うと、父との時間を少しでも大切にしたかったんだと思います。この頃の父は、ゼリーなどを少し食べることができていました。「頑張って、また元気になってほしい」と願いながら、その様子を見守っていました。家に帰ってから作る夕食は簡単なものばかりでしたが、ちゃんと食べて、ちゃんと過ごそうと自分に言い聞かせるような毎日だった気がします。今こうして写真を見返していると、あの頃の慌ただしさや、父を思っていた気持ちまで一緒によみがえってきます。そんな5月第3週の夕食記録です。​5月１０日・鶏肉となすの照り焼き丼・大根の浅漬け・味噌汁5月１２日・鮭のちゃんちゃん焼き・白ごはん5月１３日・鶏と葱の炒め煮・大根の漬物・味噌汁・白ごはん・サバのトマトパスタ・コールスロー・コーンポタージュ来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.07.30

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  頑張りすぎない夕ごはん（５月第４週）

  ​少しずつ、5月の食事ログを振り返っています。この週は仕事が休みの日になると、父のお見舞いに行く毎日でした。食事の写真を見返してみると、一枚しか残っていなくて、それだけ慌ただしく過ごしていたんだなと思います。主人と娘も一緒に病院へ行きました。なんとなく、家族みんなで会っておいた方がいいような気がしたのを覚えています。母がお見舞いに行っても眠っていることが多かった父でしたが、娘の顔を見るとにっこり笑って、小さな声で話をしてくれました。そして帰るときには、ゆっくりと手を振って見送ってくれました。今思うと、あの笑顔も、手を振ってくれたことも、私たち家族にとって大切な宝物です。そんなことを思い出しながら、5月第4週の夕食記録を残しておこうと思います。５月１８日・３色丼・味噌汁・キャベツ来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.07.24

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  頑張りすぎない夕ごはん（７月第２郵）

  ​毎日、本当に暑いですね。キッチンに立っているだけで汗だくになってしまい、「今日はできるだけ簡単に済ませよう」と思う日が増えてきました。今週も、手の込んだ料理はほとんどなく、いつも以上に簡単な夕食ばかりです。それでも、お肉や魚、野菜を少しずつ取り入れながら、暑さに負けないように栄養のバランスだけは意識してみました。無理をせず、おいしく食べて、この暑い夏を元気に乗り切りたいですね。そんな7月第2週の夕食記録です。​７月１２日・ぶりの照り焼き・鳥ハムとレタス・味噌汁・白ごはん７月１３日・ファミキチの炊き込みご飯・コーンポタージュ・さつまいもとコールスロー７月１８日・オムライス・サラダ久しぶりにオムライス作った！来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.07.19

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  頑張りすぎない夕ごはん（５月第５週）

  少しずつ、たまっていた5月の食事ログを振り返っています。この週は、父のことが気がかりで、どこか落ち着かない毎日を過ごしていました。それでも、娘のプチ誕生日パーティーを開き、大好きなシャインマスカットを買って、家族でお祝いをしました。笑顔で過ごす時間がある一方で、心のどこかでは父との別れが近づいているような気がしていて、なんとも言えない気持ちだったことを覚えています。それでも、家族で食卓を囲み、「おいしいね」と笑い合える時間は、本当にかけがえのないものだったなと思います。何気ない夕食も、お祝いの日のごはんも、あとから振り返ると大切な思い出になりますね。そんな5月第5週の夕食記録です。５月２４日​何を作ったか忘れてしまった（汗）5月２８日この日は娘の誕生日パーティー。大好きなシャインマスカットやカルパッチョ、エビのサラダ等作りました。5月３０日・わかめごはん・厚揚げとキムチの炒め物・スナップエンドウの胡麻和え・味噌汁来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.07.19

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  頑張りすぎない夕ごはん(6月第１週）

  少しずつ、たまっていた6月の食事ログを振り返っています。6月第1週は、父の入院中で、仕事が休みの日にはできるだけ病院へ顔を見に行くようにしていました。なんとなく胸が落ち着かず、いつも気持ちがそわそわしていた1週間だったことを覚えています。ゆっくり料理をする時間はあまりなかったけれど、お肉、お魚、野菜をバランスよく食べられるようにだけは心がけていました。今振り返ると、あの頃は「ちゃんと食べること」の大切さを改めて考える毎日だったように思います。そんな6月第1週の夕食記録です。５月３１日・ししゃも・切干大根のサラダとレタス・味噌汁・白ごはん６月３日・サバの味噌煮の缶詰丼・豚汁６月６日何か鶏肉の料理ですね。何を作ったか忘れてしまいました。。。

  2026.07.17

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  頑張りすぎない夕ご飯（６月第２週）

  たまっていた6月第2週の食事ログです。この週は、父とのお別れがあり、今思い返しても胸がぎゅっと締めつけられる1週間でした。父は食べることが大好きな人でした。おいしいものを食べると本当にうれしそうで、「孫にはおいしいごはんを食べさせてあげたい」とよく話していたことを思い出します。だからこの週は、娘の好きなハンバーグを作りながら、父の言葉を何度も思い返していました。写真に並んでいるのは、どこにでもあるような我が家の夕ご飯です。でも今見ると、一枚一枚の写真から、食卓を囲んで笑っていた父の顔や、「おいしいな」と言っていた声まで思い出すような気がします。毎日のごはんは、豪華じゃなくてもいい。誰かを思いながら作って、一緒に「おいしいね」と言える時間が、何より大切なんだと改めて感じています。そんな6月第2週の夕食記録です。6月7日・冷やし鶏南蛮うどん・コールスローサラダ6月10日・ファミキチの炊き込みご飯・コーンポタージュ・常備菜の盛り合わせ6月11日・豆腐ハンバーグ・味噌汁・白ご飯・塩キャベツと塩人参6月12日・豚の生姜焼き・レタス・コロコロポテト・味噌汁・白ご飯6月13日・ちくわのパスタ・ポテトサラダ・スープ来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.07.15

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  無理をしない１週間分の夕ご飯（7月第2週）

  7月も半ばになり、梅雨が明けたのかなと思うくらい毎日暑いですね。キッチンに立っているだけで汗が出てきて、「今日は簡単なものでいいかな…」なんて思う日が増えてきました。暑い日は、どうしてもおかずの品数も少なくなってしまいます（笑）。そんな中、娘が最近ハマっている「ファミチキの炊き込みご飯」を作ってくれました。ファミチキって、そのまま食べてもおいしいのに、炊き込みご飯にしてもおいしいんですね。家族にも大好評でした。暑さに負けないように、無理をしすぎず、ごはん作りもほどほどに。そんな7月第2週の夕食記録です。・ファミキチの炊き込みご飯・ゆでたまご・サラダ・味噌汁・サバカレー・かにかまサラダ・きのこそぼろ丼・かにかまサラダ・豚汁来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.07.13

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  無理をしない１週間分の夕ご飯（６月第３週）

  ​​​​少しずつですが、たまっていた6月の食事ログを振り返りながら更新していこうと思います。6月第3週は、気持ちが沈むことも多く、いつも通りとはいかない毎日でした。それでも、食べることを何より大切にしていた父のことを思い浮かべながら、ごはんを作っていました。特別な料理ではありませんが、食べ終わったあとにほっと笑顔になれるような食卓が、やっぱり一番のごちそうなんだと改めて感じています。そんな6月第3週の夕食記録です。６月14日・ロコモコ丼・ポテトサラダ6月18日・厚揚げとキムチの炒め物・小松菜の和え物・味噌汁・白ごはん6月19日・鶏とブロッコリーの炒め物・ポテトサラダ・味噌汁・白ご飯6月20日・コロッケ・ポテトサラダ・小松菜の和え物・味噌汁・白ご飯来週も、がんばりすぎない夕ご飯で過ごせますように。

  2026.07.13

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  無理をしない１週間分の夕ご飯（7月第１週）

  ７月はじめの食事ログです。なかなか記事を書く気持ちになれず、その間に夕食の写真もたくさんたまってしまいました。最近は少しずつ日常のリズムを取り戻し、いつものようにごはんを作る時間も増えてきました。無理をせず、自分のペースでたまっていた食事ログを少しずつ更新していこうと思います。今回も、がんばりすぎない我が家の夕食をまとめてご紹介します。６月28日・白身魚のフライ・ポテトサラダ・レタス・味噌汁・コロコロポテト・白ご飯7月1日・ビビンバ丼・わかめスープ・大根のサラダ7月4日・豆腐ハンバーグ・レタス・なすの煮びたし・白ご飯・味噌汁

  2026.07.11

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  無理をしない１週間分の夕ご飯（6月第４週）

  ​お久しぶりです。ずいぶん更新が空いてしまいました。この間、父が骨折で入院しました。入院するまでは普通に歩いて、ごはんも食べていたのですが、入院後は食べられなくなり、そのまま亡くなりました。あまりにも突然の出来事で、しばらくは気持ちの整理がつかず、ブログを書く余裕もありませんでした。少しずつ日常を取り戻し、ようやく「またごはんを作ろう」「またブログを書いてみよう」と思えるようになりました。今回のことで改めて感じたのは、普通に食べられること、歩けること、誰かと話せることは、決して当たり前ではないということです。毎日の食事は特別なごちそうでなくてもいい。「今日もおいしく食べられたね」と思えること自体が、とても幸せなことなんだと実感しました。これからも、がんばりすぎず、いつもの夕食や簡単なレシピ、日々の暮らしを少しずつ記録していこうと思います。またのんびり更新していきますので、これからもどうぞよろしくお願いします。６月21日​・鶏のから揚げ・とうもろこしごはん・切干大根とキムチのサラダ・味噌汁。レタス6月26日・焼き鮭・さつま汁・キャベツの浅漬け・白ご飯6月27日・業務スーパーのコロッケと白身魚のフライ・味噌汁・ポテトサラダ・切干大根のサラダ・白ご飯

  2026.07.05

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  無理をしない１週間分の夕ご飯（５月第２週）

  ​​​​椎ヘルニアはなかなか良くならず、左手のしびれも続いています。フライパンを持つのもしんどい日があり、思うように料理ができない毎日です。バタバタした日が続いてしまい、ブログの更新も少し遅れてしまいました。無理せず続けることを大事にしたいと思いながら、なんとか過ごしています。父の体調もなかなか良くならず、今は点滴だけの日々。少しずつ弱っていく姿を見ていると、「食べること」は本当に大事なんだと改めて感じます。もう一度、自分の力でごはんを食べられるようになって、大好きなお刺身を「おいしい」と食べてもらえたら…。そんなことを考える1週間でした。離れて暮らしていると、つい「また今度」と思ってしまうけれど、時間がある時には、年に一度でも一緒に楽しく食事をする時間を大切にしないといけないなと思います。５月２０日・ししゃも・金平ごぼう・味噌汁・白ご飯５月23日・きのこそぼろ丼・さつま汁・塩キャベツ・ふかし芋

  2026.05.30

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  無理をしない1週間分の夕ご飯（5月第1週）

  ​​先週は、なかなか良くならない頸椎ヘルニアの痛みと、左手のしびれに悩まされた1週間でした。フライパンを持つのもしんどくて、料理をするたびに「普通にできること」のありがたさを感じています。そんな中、父が背骨の骨折で入院しました。入院してから急に弱ってしまい、ごはんもあまり食べられなくなっていて…。少しずつ元気がなくなっていく姿を見るのは、やっぱりつらいものですね。改めて、「食べること」は本当に大事なんだなと思いました。豪華なものじゃなくていいし、完璧じゃなくてもいい。誰かを思いながら作ったごはんを、毎日ちゃんと食べ続けること。それだけでも、暮らしや心を支えてくれる気がします。そんなことを考えながら過ごした、少し悲しい1週間でした。５月７日・大根の葉のチャーハン・さつま汁・にんじんとブロッコリーの芯のナムル５月８日・鶏肉の磯部上げ・きゅうりの漬物・味噌汁５月９日・葱チャーハン・さつま汁・雷こんにゃく

  2026.05.13

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  無理をしない1週間分の夕ご飯（4月第5週）

  ​​​​​​先週も頸椎ヘルニアの痛みがなかなか良くならず、重いものを持つのが難しい毎日でした。料理がつらい日は、娘が夕食を作ってくれた日もあります。買い物にもあまり行けなかったけれど、家にあるものでなんとか1週間。完璧じゃなくても、ちゃんとごはんにはなっていて、少し安心しました。4月30日マヨネーズピラフコーンポタージュ（インスタント）サラダ5月1日サバカレーサラダ5月2日三色丼サラダ味噌汁　←　応援宜しくお願いします

  2026.05.05

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  無理をしない1週間分の夕ご飯（4月第４週）

  ​​​​​​先週は買い物に行かず、家にあるもので1週間過ごしました。頸椎ヘルニアの痛みもなかなか良くならず、キッチンに立つのもしんどい日が多かったので、できるだけ簡単に作れるものばかりです。それでもなんとかごはんは用意していて、完璧じゃないけど、こんな1週間でした。同じようにしんどい人の参考になればうれしいです。４月19日豆腐ハンバーグポテトサラダ味噌汁白ご飯4月21日ウインナーとキャベツの炒め物（塩、こしょう）なめたけ味噌汁ごはん4月22日ビビンバ丼かぼちゃのサラダ味噌汁4月23日和風パスタブロッコリーと人参と味付け卵4月25日サムゲタンキャベツと人参のサラダ白ご飯

  2026.04.30

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  無理をしない1週間分の夕ご飯(４月第３週）

  ​​これから、1週間ごとに質素な夕ご飯を記録していこうと思います。毎週きちんとできるかはわからないけれど、無理のないペースで続けていけたらいいなと思っています。今週は頸椎ヘルニアで、料理をするのが少しつらい1週間でした。そんな中で、娘がコンビニのアルバイト先でお弁当を買ってきてくれて、とても助けられました。なぜかスマホの写真が横向きにアップロードされまして・・今度は、スマホを横にして写真撮ります　４月12日鶏のオーロラ炒めレタスと大根の漬け物味噌汁白ごはん4月14日揚げない唐揚げレタスパプリカのナムル味噌汁ごはん4月18日ネギトロ丼レタスとかぼちゃ煮味噌汁ぶどう♪

  2026.04.21

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