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おばあちゃんちの食卓

ちょっぴりカフェ・オレ風味な黒糖アイス

ちょっぴりカフェ・オレ風味な黒糖アイス
【材料】
牛乳…2.5カップ
たまご…2個
粉末黒砂糖…大さじ5
コンデンスミルク…50cc
【作りかた】
(1)材料の全てをミキサーに入れて攪拌する(約1分)
(2)密閉容器に流しいれて、冷凍庫におく。
(3)2~3時間おきに全体をかき混ぜて空気を含ませる。これを2、3回繰り返す。
◇黒砂糖を白糖にかえて、バニラエッセンスをくわえると、懐かしのアイスクリンです。

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