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日本酒のちワイン、ときどきおつまみ

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2020.11.12
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カテゴリ:赤ワイン
◆ワイン12本セットの9本目
◆フルーティな香り+タンニン軽めのピノノワール、酸味があんまりない
◆フォンド・デ・オロ ピノノワール

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ボディ ★★★☆☆
酸味  ★★☆☆☆
甘辛  ★★★☆☆
香味  ★★★★☆

甘いベリー系の香りの印象、タンニンはほとんど舌に残らずバランスの良さを感じます。酸味を意外と感じませんでした。ピノノワールなのに。

このワインはスペイン産のピノノワールなのですが、スペインはあまりピノノワールを作っていないようで。
ネットでの情報も、ワインの教科書もスペインのピノノワールの情報がないですね。
ピノノワールはフランスとドイツがメインなのでスペインは少し南下しすぎということでしょうか。
スペインは赤ワインだとテンプラニーリョが一番有名ですね。











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最終更新日  2023.02.23 10:58:20
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