【料理】無水鍋

​【リュウジさんコラボ】圧倒的ウマさの水炊きを作って食べながらトーク！！【キャイ～ン】​ リュウジさんとキャイ～ンの天野さんがコラボしていた、無水鍋 トライしてみました 本編では手羽元でしたかね？ 骨から出汁を取っていたはずですが、そんなもんはない 洲本市のふるさと納税で入手した鶏むね、ラスト１個を投入 夫婦２人で２か月持ちました ​ 【ふるさと納税】BY67＊淡路どりのむね肉2.4kg（300g×8パック）冷凍​ 白菜、えのき、ニンジン、鶏肉を入れて 料理酒大匙４、白だし大匙２（本編では大匙１だったかな） 無水なのでお水はいれません 弱火が大事らしいです ある程度火が通ったら、もやしと油揚げを投入 もう少し煮込みます 味ぽんも良いですが、柚子胡椒もなかなかオススメです ふるさと納税分のコストを無視すると、 ２００円かからずの格安レシピですね！