2021/01/27(水)20:34
【おつまみ】アボカドチキン
過去に何回かアボカドレシピを作っていますが、
いつもアボカドの相方に悩みます
元々行きつけのお店のおつまみの再現料理なのですが、
ササミが元々のレシピ
代用品としてシーチキンパターン
アボカドとツナのマヨネーズ和え
鶏むねを使うパターン
アボカド鶏むね
を紹介していましたが、今回はスギ薬局系列のジャパンでも売っている
ニッスイさんのサラダチキンでトライ
45g*2 で198円です
少し高いですが、勢いで買ってしまった一品でもあります
(アボカドが78円だったし仕方ないね)
アボカド半玉を刻んで、チキンもほぐして
マヨネーズとめんつゆで味付けです
マヨ大さじ2に対し、めんつゆは小さじ2くらいかな
妻からは好評の味付け
元々少しチキンに塩っけがあるので、あまり味付けしない方がいいかもしれませんね
#ニッスイ #サラダチキン #アボカド #おつまみ