2021/08/16(月)16:40
【赤ワイン】パタネグラ フミーリャ
#やまや で購入2本で2000円のセット販売で購入
1本1000円なら、コスパ良し
前回紹介した、【赤ワイン】カスティリョ デ モリーナ メルロー
もそうですが、なかなかのおすすめワイン
香り強めのプルーン様僅な酸味とそこそこのタンニン感ミディアムボディの評価だが、フルボディに近い
色濃いですね
ボディ ★★★★☆
タンニン★★★☆☆酸味 ★★★☆☆甘辛 ★★★☆☆香味 ★★★★☆
メーカーでの公式見解もありますね
https://yamayagm10.jp/sendai/ygym/campaign.php?cdcampaign=20
100%モナストレル種を使用し、酸化防止剤を一切使用せずに仕上げています。ブラックチェリーやルビーの色あい。チェリーやプラムなど赤系果実のアロマ。モナストレルらしさがそのままにあらわれた、すっきりした口あたり。果実味にあふれ、まろやかなタンニンを感じる後味のスペイン、フミーリャ産の赤ワインです。
モナストレルとはブドウの品種で、このサイトが詳しい
香りが特徴的で、ブレンド種として有名だそう
https://www.budouya.jp/products/list?category_id=725モナストレルは、スペインを原産とする赤ワイン品種。ムルシア州やバレンシア州などの地中海地方で多く栽培されています。カシスや黒胡椒のアロマを特徴としており、熟成と共にトリュフの様なニュアンスが感じられる様になります。世界中で栽培されている葡萄品種で、フランスでは「ムールヴェードル」、アメリカでは「マタロ」とも呼ばれています。
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