【日本酒】南部美人 特別吟醸

​ 南部美人 定番酒飲み比べギフトセット 720ml2本（純米吟醸／特別純米） 720ml ギフト箱入り 岩手県​ Twitterより なべ(stewnabe)@StewnabeS南部美人 特別吟醸旨い、味わいもあり薫りもあり薫酒でありながら、味わいボディ感もあり旨いアテはオリックスの優待の牛タンスモークだったけど、こちらも塩味が最適解で旨すぎた ​ 伊達の牛たん本舗　牛たんスモークスライス(A−2)​ さて、ここから解説 ■南部美人 特別吟醸薫酒飲み口　★★★★★辛口度　★★★☆☆コク　　★★★★☆キレ　　★★☆☆☆香味　　★★★★☆ データはここからも ​https://www.nanbubijin.co.jp/sake/nihonshu/tokubetsu-junmai/tokubetsu_junmaishu/​ 使っている酵母はM310、9号系酵母とカプロン酸エチル（リンゴ香）とか香りを出す系の酵母ですね 日本酒度 ＋4　なので少し辛めですが、香りと味わいのおかげで分かりにくかった 一晩で二人で飲み干せるほど美味しい酒でしたが、アテも日本酒に合わせたので、酒が進む進む やまやで買える、優秀な日本酒の一つにいれましょう