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2022.03.05
テーマ：我が家の晩御飯(739)
カテゴリ：西宮食堂巡り
阪急電鉄 今津線 門戸厄神駅徒歩１分
STEAK＆鉄板 ゆずか に行ってきました。 ◆イチボの紹介 ◆メニューの紹介 をしていきます。 なにを隠そうこの日は私の誕生日。Anniversary Course(4800円) を予約しておりました。 ・ファーストドリンク・前菜・スープ・サラダ・焼野菜 ・本日のシーフード鉄板焼・国産牛イチボ１００ｇ ・ライスorパン特別デザート・コーヒーor紅茶orゆず茶・記念撮影 さてさて、本日のメインディッシュのイチボステーキについて、少し解説を金曜日の夜１９時に訪問しましたが、お客は私と妻のみ コロナ渦で厳しい状況を目にしました 美味しかったから、潰れないで イチボは牛の臀部の部分です 脂身は少なく、赤身がぎっしりしている部位とお考えください こちらのサイトによると、価格帯は以下の通り イチボってどんな肉？ランプとの違いからおすすめの味わい方まで紹介 図示すると分かりやすいですね 引用：https://www.koubegyuu.com/kisshokichi/parts.php  ３０歳超えてくると、脂身の消化が厳しくなってくるのを感じます サガリを始め、赤身の優先度が高くなっているのを感じます  【ふるさと納税】【A4等級以上】飛騨牛イチボ焼肉用200g 【お肉・牛肉・モモ・焼肉・バーベキュー】 ふるさと納税だと200ｇ12,000円（＝3600円相当）やはり高いですね さて、実際のサーブされた料理を見ていきましょう 前菜：牛の煮込み、トマトマリネ  ほうれん草のスープ  サラダ  本日のシーフード鉄板焼（白身魚、ホタテ、エビ）  国産牛イチボ１００ｇ と焼き野菜（大根、人参、山芋、ブロッコリー）  大根おろしのソースがうますぎて、ごはんお肉のセットで直ぐ完食してしまいました ごまだれソースもあったのですが、大根おろしソースで十分でした イチボにご興味のある方は是非とも お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023.11.04 17:19:38
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