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日本酒のちワイン、ときどきおつまみ

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2022.05.22
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カテゴリ:日本酒
5/21(土)に行きつけの くし菜 西宮北口店に行ってきました
そこで頂いた日本酒 1本を紹介 加茂錦酒造「荷札酒」(おススメ度 ★★★★★)







飲んだ時の評価
薫酒 味わいも深い
口に含んだときの香りもありバランス良い
飲み口 ★★★★★
辛口度 ★★☆☆☆
コク  ★★★☆☆
キレ  ★★★☆☆
香味  ★★☆☆☆

薫酒、爽酒のボーダーライン上のようなお酒
辛さはそこまでなく、旨味がしっかりあるバランスの良いお酒
新潟の日本酒は辛口淡麗の多いイメージがありますが、それを払しょくする味わい
おでん、串揚げにピッタリな一品

下記サイトでも紹介されています
https://www.tajima-ya.com/kamonishiki.html


加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 日本酒 加茂錦酒造 新潟県





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最終更新日  2022.05.22 09:19:08
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