【料理】キンパの作り方

韓国料理のキンパを作ってみました 参考：​【簡単】永久保存版♡旨過ぎる韓国キンパ♡​ レシピ　２人分　４本 ・大豆ミート ・人参　　　　１/２本（キムチで代用可能） ・卵　　　　　２個 ・ほうれん草　３本（1/2束相当） ①肉成分 　大豆ミート　50ｇ 　中華だし　大さじ１ 　醤油　　　大さじ１ 　砂糖　　　大さじ１ 　みりん　　大さじ１ 　酒　　　　大さじ２（要調整） 大豆ミートを湯戻しして、調味料を入れてひと煮立ち 酒はひと煮立ち用なので、適当に調整してください なお、乾麺用ラーメンのソースが残っていたので、それを追加しています ②緑成分 ほうれん草は下茹でするだけ（根本2分、葉っぱ30秒） ③赤成分 人参は細切りに。フライパンを中火にかけて、ごま油を少量入れ、人参、塩ひとつまみを入れてしんなりするまで炒めます。人参はなければ、キムチで代用 ④黄成分 卵　　　２個 砂糖　　小さじ1 みりん　小さじ1 塩　　　小さじ1/4 薄めになるように、玉子焼きを作る す巻がないので、ラップで代用 量の調整は難しかったので、訓練が必要 丸めてから、海苔が水分を吸うのに１０分くらい置くのが良いみたい 今回は1/2サイズにカットしていただきました ごちそうさまでした。