日本酒のちワイン、ときどきおつまみ

2024/01/23(火)21:31

【副菜】ブロッコリーの芯で1品  ブロッコリーの芯と昆布和え

副菜(20)

ブロッコリーの芯 1本 塩昆布      ひとつまみ 酢        こさじ1 醤油       こさじ1 ブロッコリーの芯 は写真の通り切って、レンチン 800w3分 レンチンはもう少し短くして、固めに仕上げる方が良さそう 多分梅干しとかも合う、ブロッコリーの芯自体に余り味がないから水気のない、きゅうり感覚で使うと良さそうです

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