2024/01/23(火)21:31
【副菜】ブロッコリーの芯で1品 ブロッコリーの芯と昆布和え
ブロッコリーの芯 1本
塩昆布 ひとつまみ
酢 こさじ1
醤油 こさじ1
ブロッコリーの芯 は写真の通り切って、レンチン 800w3分
レンチンはもう少し短くして、固めに仕上げる方が良さそう
多分梅干しとかも合う、ブロッコリーの芯自体に余り味がないから水気のない、きゅうり感覚で使うと良さそうです
日本酒のちワイン、ときどきおつまみ
2024/01/23(火)21:31