2024/02/20(火)21:14
【副菜】無限やみつきキャベツサラダ
キャベツサラダの作り方!混ぜるだけで簡単お手軽!キャベツの大量消費に!無限やみつきサラダ
ほぼ記事そのままです
材料(3〜4人分)キャベツ 400gツナ缶 1缶卵 1個マヨネーズ 大さじ2.5鶏ガラの素 小さじ1/2白だし 小さじ1砂糖 大さじ1/2黒胡椒 小さじ1ごま油 小さじ2
作り方①キャベツを1cm幅に切り、レンジ600Wで4分加熱し、粗熱をとる。②卵を軽く溶きほぐし、レンジ600Wで40秒加熱し、よく混ぜる。③ツナの水、またはオイルをしっかり切り、キャベツの水分を絞る。④材料を全て混ぜて完成。
うーん、簡単
コツはいかに水を切るか
ポテサラでも同じことが言えますが、ベトベトしないようにする工夫が必要ですね
しばらくは副菜に困りません
すりごまは、ごま油あるのでそこまで必要ないかも