日本酒のちワイン、ときどきおつまみ

新しいキッチンは写真映えしますなぁ

一応たらこスパゲッティなんですが、大葉とキノコが主張しすぎてますね（笑）



妻は「kirin 本搾り　レモン」好きで良く買うのですが、原材料名が
レモン、ウォッカ、レモンリキュール
とシンプルで不要なものが入っていませんね。

消費者目線からすると、こういった不要なものが入っていないっていうのは好印象なんでしょうね。。。
食品業界に勤めている私からすると、複雑な気分です。
香料技術で美味しさを追求する企業もいれば、不要なものも入れず、少し高価格でも勝負しにいくものありでしょう。（過去の記事からするとコカコーラ社の檸檬堂は後者ですね。前者はあの企業をイメージして話しています。）
天然ものはコントロールが難しい、香料技術があれば安定生産可能。。。どちらを取るかは本当に消費者次第でしょうね。

今日は妻が料理を頑張る。

近々引っ越しをするのですが、冷凍庫の中身を整理しております。

まだ食していなかった枕崎市の「かつおのたたき」なのですが、妻がアレンジしてフライにしてくれました。（そのまま食しても美味しいですよ）

鹿児島といったら芋焼酎ですが、今日はそば焼酎しかないので、こちらで。





明日からまた頑張りましょう！

追記
今回のふるさと納税は枕崎市のふるさと納税の返礼品です。
酒のつまみには最適ですねー

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【ふるさと納税】AA-88 炭火焼100%タタキ 本場の味 鹿児島県枕崎産 一本釣り かつおたたき 豪華食べ比べセット​

土曜日出勤の代わりに明日休みです。

本日も残業多めでしたが、会社近くのスーパーで半額お惣菜+Dポイント支払いで無傷（笑）
妻も私より遅くまで働いてお疲れ様です。

妻の分のお酒は準備していませんが、寿司と天ぷらは残しておいてあげる予定。

一応タイトルにも書いたので、TAKARA 焼酎ハイボール　の感想を

昔から好きでよく買うのですが、２本以上飲むと絶対二日酔いしてしまう代物。
さっと飲める、辛口で油ものとの相性良し、ストレス解消に最適なお酒なのですが、
もういい年齢ですし、やめたほうがいいお酒なのかもしれませんね。

セブンイレブンの餃子、皮が厚くてジューシー。
５個240円税抜きで少し高い気もしますが、今日は会社の特許出願の奨励金と株の配当ゲットで少し贅沢です。

サッポロ黒ラベルはのど越しよく、雑味なく、発泡酒にはない旨さがありますね。
最高です。500円で味わえる（笑）。

土曜日出勤が続きますが、後一日頑張りましょう！