昨日焼いたミニバゲは中身も散々でしたよ(^_^;)
気泡のキの字も無かったわ・・・

↓今朝は手抜き料理ですみません(^o^;)

でもね、はるゆたかブレンドのバゲット好き♪
風味も良くて、しっとり、もちもちなんだもん(*^。^*)

また、新たな課題が・・・
外見、中身に加えて、味。


そして今夜は、この前失敗したホテルブレッド。
失敗したからって訳じゃないけど、時間がない時はいつもコレ。

HBで生地作りして、２本同時に焼きます。
前回焼きすぎたので、ちょっと気をつけてたら、
少し腰折れちゃいました(^^;)
あと、オーブンの特性で、どうしても１本は釜伸びしにくいです。（写真奥）
が・・・気にしない(*^。^*)

今日は忘れずに、切り込みにオリーブオイルを塗ったので、いい感じ♪
焼き上がりにもオリーブオイルでお化粧～テカテカ

焼き立てを食べたいところだけど、明日まで我慢しま～す(*^。^*)



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