ついに発酵カゴ買いました！

ずっと欲しかった発酵カゴ。 ついに買ってしまいました(*^。^*) 発酵かご丸型 φ190mm もっと安いお店もあったけど、 長く使うことを考えて、そこそこの物を。 作りが丁寧です♪ そして、一緒に粉糖ふり。 今、１つ持っていて、準強力粉を入れて使ってます。 便利なので、料理用の薄力粉用と、粉糖用に2つ買いました。 大特価!粉糖ふり そして、クープ用に。 カミソリホルダーとカミソリ。 今まで、ナイフや婦人用カミソリなど、色々試してみたけど、 水分量が多い生地の場合、上手く切れないんです。 さて、このクープ用カミソリはどうでしょう？ カミソリホルダー カミソリホルダー用替刃 10枚入 そして、最後はゴムベラ。 耐熱なので、カスタード作りやジャム作りも出来て、 分離式じゃないので、衛生的♪ タイガークラウン社×浅井商店コラボ企画　シリコンゴムベラ 思ってたよりも、弾力があって、パン作りにも使えそうでした。 トラコミュ：おやつ・パン☆デザートお菓子作り