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暇人主婦の家庭菜園

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2025年02月の記事

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耕運機畝立てマルチ＆JAブロッコリーわき芽収穫☆葉山農園（2月下旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！2025年2月28日からは七十二候の一つ『草木萠動（そうもくめばえいずる）』です。草木萠動（そうもくめばえいずる）とは、ほんのりと薄緑に色づく草花の芽が見られる頃。やわらかい春の日差しの中、木々の芽はふくらみ、地面からは草の芽を出し、新しい命が生まれます。☆～葉山農園風景～☆＜第１地区＞（長ネギ苗植え付け地×　プランター栽培＆育苗地）（第２弾カリフラワー苗お片付け地　×　第２弾ブロッコリー苗お片付け地）（第3弾のJAよこすか葉山ブロッコリー苗植え付け地　×第２弾タアサイ苗の移植地）（ハクサイ苗植え付け地×　キャベツ苗植え付け地）（第２弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地　×　第1弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地）（カボチャ種まき地　×　タマネギ苗　×　春採りチンゲンサイ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月22日（土）最高気温9.2℃、最低気温2.1℃。前回は、トウモロコシ種まき＆タアサイ収穫などでしたが、今回は～？＜耕運機をかけてもらお～＞前作、第2弾ブロッコリー＆第２弾カリフラワーの最終収穫とお片付けをしたのが～2月下旬頃堆肥をた～っプリ入れて、耕運機をかけてもらいましたよ(^^♪土の空気の入れ替えも加わり～土が一気に目覚めているように感じ、気持ちが良いものですね。＜畝立てマルチ張りをしよう～＞耕運機をかけてもらった後は～畝立て＆マルチ張りをして、春夏野菜の準備も着々と進みます☆＜JAブロッコリーを収穫しよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾ブロッコリー苗（JA）を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月中旬頃第４弾ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～10月下旬頃第５弾ブロッコリー苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～11月中旬頃第6弾（春採り）ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは、12月下旬頃第1弾のブロッコリー＜第4地区＞の収穫がスタートしたのは、11月下旬頃第２弾のブロッコリー＜第１地区＞の収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第3弾ブロッコリーの収穫より先に・・第４弾のブロッコリー＜第３地区＞の収穫がスタートしたのは、1月初旬頃その後、やっとこさ第３弾のJAブロッコリー＜第１地区＞の収穫がスタートしたのは、2月中旬旬頃☆～本日の収穫野菜～☆ブロッコリー頂花蕾の収穫量は減ってきましたが、側花蕾（わき芽）の収穫が続くのは嬉しいですね♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月28日

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トウモロコシ種まき＆タアサイ収穫☆葉山農園（2月下旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第４地区＞（タカナ種まきお片付け地　×　小カブ種まきお片付け地　）（第2弾ダイコン種まき地　×　第２弾ハクサイ苗お片付け地）（第1弾キャベツ苗お片付け地　×　第１弾トウモロコシ種まき地）（第５弾キャベツ苗の植え付け地　×　第５弾のブロッコリー苗植え付け地）（第４弾ハクサイ苗の植え付け地　×　第1弾タアサイ種まき地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地　×　第1弾ブロッコリー苗植え付け地）（第1弾秋冬ダイコンお片付け地　×　第１弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ニンジン種まき地　×　第2弾タカナ移植お片付け地）（サヤエンドウ苗植え付け地　×　ホウレンソウ種まき地）（スナップエンドウ苗植え付け地　×　ソラマメ苗植え付け地　×イチゴ苗　）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月21日（金）最高気温9.7℃、最低気温2.0℃。前回は、カラーピーマン種まき＆カリフラワー収穫と頑張りましたが、今回は～？＜第2弾トウモロコシの種まきをしよう～＞＜おおもの＞・糖度20度あたりまえ！サイズだけじゃない！甘さにも絶対の自信あり！・皮付穂重500グラムにもなるサイズは他品種より確実に大きくなることを意味します。しかし、サイズは「おおもの」を表す特徴の一つに過ぎません。注目すべきはその糖度。安定して糖度20度前後を出し、他のスーパースイート系品種をさらにワンランク上回る甘さと美味しさが自慢です。一般的な種まき時期は２～4月。トウモロコシには大きくわけて「黄色種」・「バイカラー種」・「白色種」の３つ。お好みの品種を上手に選んで～トウモロコシ栽培を楽しみたいですね♪＜種まき方法＞「直まき」・「ポットまき」があります。1穴または１ポットに、１～２センチの深さに２～３粒の種をまきます。＊発芽適温は25～30℃。＊低温期や気温が十分でない時期はマルチを張って地温を上げ、また必要に応じてビニールトンネルを張ってタネをまく必要があります。⇒第1弾トウモロコシの種まきをスタートさせたのは、1月下旬頃今回は、第2弾トウモロコシの種まきをしましたよ。＜第1弾のタアサイを収穫しよう～＞⇒第1弾タアサイの種まきを＜第4地区＞したのは～11月初旬頃種まき時期がちょっと遅くなってしまったので心配していましたが、無事の発芽を確認したのは～11月上旬頃間引き作業＆間引き菜の収穫をしたのは～12月上旬頃第２弾タアサイとして、＜第１地区＞へ移植したのは～12月上旬頃第2弾タアサイの収穫がスタートしたのは、2月中旬頃今回は、コチラ第1弾のタアサイを収穫してみましょう～。今年は恵みの雨も少なく、寒波が厳しいので～少し葉が枯れちゃっているかしらん？(;^ω^)☆～本日の収穫野菜～☆今年はちょっと小ぶりなタアサイですが、十分甘みがあって、やっぱり美味しい野菜です♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月27日

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カラーピーマン種まき＆カリフラワー収穫☆葉山農園（2月下旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第２地区＞（秋まき長ネギ種まき地　×　春夏野菜育苗地)（タマネギ種まき地　×　春夏野菜種まき地（ブロッコリー＆キャベツなど）（春採りブロッコリー苗植え付け　×　春採りブロッコリー苗植え付け）（春採りキャベツ苗植え付け地　×　第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（春採りブロッコリー苗植え付け地　×　第３弾カリフラワー苗植え付け地）（第４弾のキャベツ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月19日（水）最高気温8.7℃、最低気温1.1℃。前回は、ブロッコリー＆オレンジカリフラワー収穫終了お片付けなどでしたが、今回は～？＜赤カラーピーマンの種まきをしよう～＞＜特徴＞●ヒビが出にくく果ぞろいがよい果実の大きさが120g程度の赤色パプリカ。果皮にヒビが出にくく果ぞろいにすぐれ、秀品率が高い。●着果が安定し作りやすい熟期は早生で初期から収量が上がる。開花後60日前後で完熟果が収穫できる。草勢はややおとなしく着果性にすぐれ栽培容易。●栄養豊富で食味良好完熟果は甘みが強く、普通ピーマンと比べてビタミンCや機能性成分のカプサンチンが多い。果肉が厚く、食味と日もちがよい。●PMMoV-L3型耐病性TMV（タバコモザイクウイルス）、ToMV（トマトモザイクウイルス）およびPMMoV（トウガラシマイルドモットルウイルス）L3型耐病性をもつ。＜黄カラーピーマンの種まきをしよう～＞＜特徴＞●熟果は栄養豊富で食味良果実の大きさが120g前後の黄色パプリカ。果形はやや長めのベル型。完熟果はビタミンCやルテインを豊富に含む。糖度は6～7度で、果肉が厚く食味がよい。●極早生で着果良熟期は極早生で初期収量が多い。開花後60日前後で完熟果が収穫できる。草勢は中程度、着果良好で栽培容易。●PMMoV耐病性TMV（タバコモザイクウイルス）、ToMV（トマトモザイクウイルス）およびPMMoV（トウガラシマイルドモットルウイルス、旧名TMV-P系）L3型耐病性。毎年コチラの種子を種まきしています。安定の発芽率です(^^♪＜第3弾のカリフラワーを収穫しよう～＞第1弾のカリフラワー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月下旬頃第２弾のカリフラワー苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾のカリフラワー苗を＜第２地区＞に植え付けたのは～11月上旬頃第1弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月上旬頃第２弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第３弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、1月初旬頃今回も収穫してみましょう。＜第4弾キャベツのリレー栽培＞第1回キャベツの種まきをしたのは～8月下旬頃第2回のキャベツの種まきをしたのは～9月初旬頃第1弾「キャベツ苗」を＜第４地区＞へ植え付けたのは～9月下旬頃第２弾「キャベツ苗」を＜第１地区＞へ植え付けたのは～10月中旬頃第３弾「キャベツ苗」を＜第３地区＞へ植え付けたのは～10月下旬頃第４弾「キャベツ苗」を＜第２地区＞へ植え付けたのは～11月上旬頃第５弾「キャベツ苗」を＜第４地区＞へ植え付けたのは～11月中旬頃第６弾「キャベツ苗」を＜第２地区＞へ植え付けたのは～12月中旬頃第1弾キャベツ（冬キャベツ）の収穫がスタートしたのは～12月中旬頃第２弾キャベツ（早春キャベツ）の収穫がスタートしたのは～1月中旬頃第3弾キャベツの収穫がスタートしたのは、2月中旬頃そろそろ～第4弾キャベツの収穫も始まりそう～？☆～本日の収穫野菜～☆昨日25日(火)は強烈な寒波が抜けて、東京都心で最高気温12.7℃？！神奈川県でも日中はポカポカ暖かな日差しに包まれていました。今日26日(水)は、さらに気温が高くなりそうな予報に～身体がついていけるかな？乾燥した日が続いているので、とにかく恵みの雨が欲しい～！畑もお肌もカラッカラ～なんだもん。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月26日

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ブロッコリー＆オレンジカリフラワー終了☆葉山農園（2月下旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第１地区＞（長ネギ苗植え付け地×　プランター栽培＆育苗地）（第２弾カリフラワー苗植え付け地　×　第２弾ブロッコリー苗植え付け地）（第3弾のJAよこすか葉山ブロッコリー苗植え付け地　×第２弾タアサイ苗の移植地）（ハクサイ苗植え付け地×　キャベツ苗植え付け地）（第２弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地　×　第1弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地）（カボチャ種まき地　×　タマネギ苗　×　春採りチンゲンサイ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月19日（水）最高気温8.7℃、最低気温1.1℃。前回は、早春キャベツ収穫＆ブロッコリーわき芽収穫などでしたが、今回は～？＜第2弾のブロッコリーを収穫しよう～片付けよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第1弾のブロッコリー＜第4地区＞の収穫がスタートしたのは、11月下旬頃第２弾のブロッコリー＜第１地区＞の収穫がスタートしたのは、12月下旬頃コチラは寒波の影響で、葉も茎も元気がなくなってしまったようです。日中、日陰なのも影響していたかな？(;^ω^)今回は、小さな頂花蕾や側花蕾を収穫して、すべてお片付けしちゃいましょう～！＜オレンジカリフラワーを収穫しよう～＞カリフラワーの種まきをスタートさせたのは、8月下旬頃発芽確認をしたのは～8月下旬頃第1弾のカリフラワー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月下旬頃第２弾のカリフラワー苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾のカリフラワー苗を＜第２地区＞に植え付けたのは～11月上旬頃第1弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月上旬頃第２弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第３弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、1月初旬頃今回は、コチラ第2弾のカリフラワーを収穫してみましょう。残りも少なくなってきたので～思い切ってすべて収穫してお片付けしちゃいましょう～。小さなものは、廃棄です(´；ω；`)ｳｯ…先に撤収したブロッコリーの畝も一緒に、マルチを剥がして～綺麗にお片付け完了です？週末には、耕運機をかけてもらいたいですね(^^♪⇒☆～本日の収穫野菜～☆た～っプリ楽しんだ冬野菜もまた１つ、２つと栽培終了させて、春夏野菜の準備を加速させたいですね。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月25日

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早春キャベツ収穫＆ブロッコリーわき芽収穫☆葉山農園（2月中旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第１地区＞（長ネギ苗植え付け地×　プランター栽培＆育苗地）（第２弾カリフラワー苗植え付け地　×　第２弾ブロッコリー苗植え付け地）（第3弾のJAよこすか葉山ブロッコリー苗植え付け地　×第２弾タアサイ苗の移植地）（ハクサイ苗植え付け地×　キャベツ苗植え付け地）（第２弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地　×　第1弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地）（カボチャ種まき地　×　タマネギ苗　×　春採りチンゲンサイ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月16日（日）最高気温15.4℃、最低気温8.8℃。前回は、芽キャベツ収穫＆ソラマメ追肥と支柱立てなどでしたが、今回は～？＜ブロッコリーのわき芽を収穫しよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第1弾のブロッコリー＜第4地区＞の収穫がスタートしたのは、11月下旬頃第２弾のブロッコリー＜第１地区＞の収穫がスタートしたのは、12月下旬頃今回は、コチラを収穫してみましょう～！＜早春キャベツを収穫しよう～＞⇒第1回キャベツの種まきをしたのは～8月下旬頃第2回のキャベツの種まきをしたのは～9月初旬頃第1弾「キャベツ苗」を＜第４地区＞へ植え付けたのは～9月下旬頃第２弾「キャベツ苗」を＜第１地区＞へ植え付けたのは～10月中旬頃第３弾「キャベツ苗」を＜第３地区＞へ植え付けたのは～10月下旬頃第４弾「キャベツ苗」を＜第２地区＞へ植え付けたのは～11月上旬頃第５弾「キャベツ苗」を＜第４地区＞へ植え付けたのは～11月中旬頃第６弾「キャベツ苗」を＜第２地区＞へ植え付けたのは～12月中旬頃第1弾キャベツ（冬キャベツ）の収穫がスタートしたのは～12月中旬頃第２弾キャベツ（早春キャベツ）の収穫がスタートしたのは～1月中旬頃今回は、コチラのキャベツを収穫してみましょう～。＜早春キャベツとは＞春系の品種で、８月上旬～９月上旬には種、９月下旬～11月上旬に定植、11月下旬～３月上旬に収穫されます。真冬にできるキャベツなのにやわらかくて甘いのが特徴で、冬のキャベツ産地（神奈川県三浦半島）としては全国有数の規模。☆～本日の収穫野菜～☆長く続いた寒波は今日24日(月)・振替休日で終りを迎え、三連休明けからは気温が急上昇し、週後半は20℃に迫る暖かさになる見込み！？の予報にちょっと期待ですね♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月24日

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芽キャベツ収穫＆ソラマメ追肥と支柱立て☆葉山農園（2月中旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！2025年2月23日からは七十二候の一つ『霞始靆（かすみはじめてたなびく）』です。霞始靆（かすみはじめてたなびく）とは、霧やもやのため、遠くの山や景色がほのかに現れては消え、山野の情景に趣が加わる頃。春に出る霧を霞(かすみ)と呼び、夜の霞は朧(おぼろ)と呼ばれます。ぼんやりとかすんだ風景にも美を見いだしてきた日本人の繊細な感性を先人の句からも知ることができます。☆～葉山農園風景～☆＜第４地区＞（タカナ種まきお片付け地　×　小カブ種まきお片付け地　）（第2弾ダイコン種まき地　×　第２弾ハクサイ苗お片付け地）（第1弾キャベツ苗お片付け地　×　第１弾トウモロコシ種まき地）（第５弾キャベツ苗の植え付け地　×　第５弾のブロッコリー苗植え付け地）（第４弾ハクサイ苗の植え付け地　×　第1弾タアサイ種まき地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地　×　第1弾ブロッコリー苗植え付け地）（第1弾秋冬ダイコンお片付け地　×　第１弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ニンジン種まき地　×　第2弾タカナ移植お片付け地）（サヤエンドウ苗植え付け地　×　ホウレンソウ種まき地）（スナップエンドウ苗植え付け地　×　ソラマメ苗植え付け地　×イチゴ苗　）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月16日（日）最高気温15.4℃、最低気温8.8℃。前回は、春キャベツ収穫＆タマネギ雑草取りなどでしたが、今回は～？＜ソラマメの支柱を立てよう～＞ソラマメの種まきを開始したのは～10月中旬頃発芽を確認したのは～10月下旬頃第1弾のソラマメ苗を植え付けたのは～11月中旬頃第２弾のソラマメ苗を植え付けたのは～11月中旬頃⇒第1弾ソラマメの支柱立てをスタートさせたのは～2月上旬頃今回は、第2弾ソラマメの支柱立てをしちゃいましょう～！＜支柱立て・摘心＞枝が伸び始めてきたら支柱を立ててビニールテープを張り、周囲の株を支えます。3～4月に分枝し始めたら、早く伸びた良い側枝7～8本を残して間引き、日当たりを良くします。莢ができてきたら草丈70～80cmで上方の葉を刈り取ります。刈り取る高さは生育状況を見て決めます＜追肥と土寄せの目安＞第1回（翌年2月中旬、開花始めごろ）：追肥＆土寄せ第2回（花が咲いて生育が早くなってきた頃）：追肥＆土寄せ第3回（実が結実しはじめた着莢肥大頃）：追肥＆土寄せ＊特に第1回、第3回期は、重要です！＜芽キャベツを収穫しよう～＞芽キャベツの種まきをスタートさせたのは～ちょっと遅い8月下旬頃発芽を確認したのは～8月下旬頃第2弾として、育苗した芽キャベツ苗を収穫し＜第2地区＞に植え付けたのは、10月初旬頃その後、育苗した芽キャベツ苗を収穫したのは、10月中旬頃第３弾の芽キャベツ苗を＜第3地区＞に植え付けたのは～10月下旬頃第1弾の芽キャベツの下葉かきをしたのは～12月上旬頃芽キャベツの芽球が大きく育っているのを確認したのは～1月下旬頃これ以上待っても、芽球が大きくならないようなので～今回は、芽キャベツの収穫をスタートしてみましょう～！収穫後・・なんだかとっても寒そう～！(´；ω；`)ｳｯ…⇒＜第1弾ブロッコリーの側花蕾を収穫しよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾ブロッコリー苗（JA）を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月中旬頃第４弾ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～10月下旬頃第５弾ブロッコリー苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～11月中旬頃コチラ＜第４地区＞の第1弾のブロッコリーの収穫がスタートしたのは、11月下旬頃側花蕾（わき芽）の収穫が始まったのは～1月中旬頃今回も側花蕾（わき芽）を収穫してみましょう～。☆～本日の収穫野菜～☆今年は本当に野菜の生育不足が続いていますが、小ぶりながらも～無事に芽キャベツの収穫も始まりホッと一安心かな？「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月23日

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春キャベツ収穫＆タマネギ苗雑草取り☆葉山農園（2月中旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第３地区＞（にんにく球植え付け地　×　第３弾キャベツ苗植え付け地）（第４弾ブロッコリー苗植え付け地　×　ミニ白菜終了＆芽キャベツ苗植え付け地）（第3弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地　×　春採りダイコン種まき地）（春採りブロッコリー苗植え付け地　×　春採りブロッコリー苗植え付け地）（青パパイヤお片付け地 ×　タマネギ直まき地　）（赤タマネギ苗植え付け地　×　第2弾タマネギ苗の植え付け地　）（第2弾タマネギ苗の植え付け地　×　第2弾タマネギ苗の植え付け地）（第２弾タマネギ苗植え付け地　×　第１弾タマネギ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月16日（日）最高気温15.4℃、最低気温8.8℃。前回は、オレンジカリフラワー収穫＆JAブロッコリー収穫などでしたが、今回は～？＜タマネギの雑草取りをしよう～＞⇒タマネギ苗の種まきをスタートさせたのは～9月初旬頃タマネギ苗の発芽を確認したのは～9月下旬頃生育確認＆雑草取り＆追肥をしたのは～11月上旬頃第1弾タマネギ苗を＜第3地区＞に植え付けたのは～11月上旬頃第２弾タマネギ苗の植え付けを＜第3地区＞スタートさせたのは～12月初旬頃第３弾タマネギ苗の植え付けを＜第1地区＞スタートさせたのは～12月下旬頃第４弾タマネギ苗の植え付けを＜第３地区＞スタートさせたのは～2月上旬頃＜追肥時期＞早出し栽培(極早生・早生)での1回目は12月下旬～1月上旬、止め肥は2月上中旬。貯蔵栽培(中生・中晩生)では1回目は1月上旬、2回目は2月上旬、止め肥は3月上旬とし、貯蔵性を高めるには多肥・遅肥を避けます。タマネギの根は、根系が浅いので乾燥に弱く、水不足では球の肥大が悪くなります。また雑草にも弱いので、除草は早期に行いましょう(マルチ栽培でもよい)。（タキイ育苗　より）＜ブロッコリーのわき芽を収穫しよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾ブロッコリー苗（JA）を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月中旬頃第４弾ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～10月下旬頃第５弾ブロッコリー苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～11月中旬頃第6弾（春採り）ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは、12月下旬頃第1弾のブロッコリー＜第4地区＞の収穫がスタートしたのは、11月下旬頃第２弾のブロッコリー＜第１地区＞の収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第3弾ブロッコリーの収穫より先に・・第４弾のブロッコリー＜第３地区＞の収穫がスタートしたのは、1月初旬頃今回はコチラの側花蕾（わき芽）を収穫してみましょう～＜春キャベツを収穫しよう～＞⇒第1回キャベツの種まきをしたのは～8月下旬頃第2回のキャベツの種まきをしたのは～9月初旬頃第1弾「キャベツ苗」を＜第４地区＞へ植え付けたのは～9月下旬頃第２弾「キャベツ苗」を＜第１地区＞へ植え付けたのは～10月中旬頃第３弾「キャベツ苗」を＜第３地区＞へ植え付けたのは～10月下旬頃第４弾「キャベツ苗」を＜第２地区＞へ植え付けたのは～11月上旬頃第５弾「キャベツ苗」を＜第４地区＞へ植え付けたのは～11月中旬頃第６弾「キャベツ苗」を＜第２地区＞へ植え付けたのは～12月中旬頃第1弾キャベツ（冬キャベツ）の収穫がスタートしたのは～12月中旬頃第２弾キャベツ（早春キャベツ）の収穫がスタートしたのは～1月中旬頃今回は、コチラのキャベツの収穫を始めてみましょう～(^^♪☆～本日の収穫野菜～☆まだまだ寒波続きで寒い日が続いていますが・・キャベツだけ見ると、すっかり「春キャベツ」らし～～葉が柔らかく丸いキャベツですね♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月22日

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オレンジカリフラワー＆JAブロッコリー収穫☆葉山農園（2月中旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第１地区＞（長ネギ苗植え付け地×　プランター栽培＆育苗地）（第２弾カリフラワー苗植え付け地　×　第２弾ブロッコリー苗植え付け地）（第3弾のJAよこすか葉山ブロッコリー苗植え付け地　×第２弾タアサイ苗の移植地）（ハクサイ苗植え付け地×　キャベツ苗植え付け地）（第２弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地　×　第1弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地）（カボチャ種まき地　×　タマネギ苗　×　春採りチンゲンサイ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月16日（日）最高気温15.4℃、最低気温8.8℃。前回は、レタス種まき＆耕運機と畝立てマルチ張りなどでしたが、今回は～？＜オレンジカリフラワーを収穫しよう～＞カリフラワーの種まきをスタートさせたのは、8月下旬頃発芽確認をしたのは～8月下旬頃第1弾のカリフラワー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月下旬頃第２弾のカリフラワー苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾のカリフラワー苗を＜第２地区＞に植え付けたのは～11月上旬頃第1弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月上旬頃第２弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第３弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、1月初旬頃今回は、コチラ第2弾のカリフラワーを収穫してみましょう。＜カリフラワーとオレンジカリフラワーの違いは？＞・オレンジカリフラワー花蕾が濃い黄色やオレンジ色の品種です。・加熱するとさらに色が鮮やかになります。（花蕾は茹でても変色しません。）・食感は白いカリフラワーとほとんど変わりませんが、　βカロテンを豊富に含んでいます。（βカロテンは人参やかぼちゃなど、オレンジ色の野菜に多く含まれている色素）・通常のカリフラワー（白いカリフラワー）より甘みが強い。＜JAブロッコリーを収穫しよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾ブロッコリー苗（JA）を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月中旬頃第４弾ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～10月下旬頃第５弾ブロッコリー苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～11月中旬頃第6弾（春採り）ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは、12月下旬頃第1弾のブロッコリー＜第4地区＞の収穫がスタートしたのは、11月下旬頃第２弾のブロッコリー＜第１地区＞の収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第3弾ブロッコリーの収穫より先に・・第４弾のブロッコリー＜第３地区＞の収穫がスタートしたのは、1月初旬頃その後、やっとこさ第３弾のブロッコリー＜第１地区＞の収穫がスタートしたのは、2月中旬旬頃今回は、コチラのブロッコリーを収穫してみましょう～(^^♪☆～本日の収穫野菜～☆寒い寒い日が続いていますね。。(´；ω；`)ｳｯ…楽しみにしていた3連休にかけても強烈な寒波が長く居座る予報にガッカリしちゃいます。せめて、最高気温10℃以上は欲しいな～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月21日

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レタス種まき＆耕運機と畝立てマルチ張り☆葉山農園（２月中旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第４地区＞（タカナ種まきお片付け地　×　小カブ種まきお片付け地　）（第2弾ダイコン種まき地　×　第２弾ハクサイ苗お片付け地）（第1弾キャベツ苗お片付け地　×　第１弾トウモロコシ種まき地）（第５弾キャベツ苗の植え付け地　×　第５弾のブロッコリー苗植え付け地）（第４弾ハクサイ苗の植え付け地　×　第1弾タアサイ種まき地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地　×　第1弾ブロッコリー苗植え付け地）（第1弾秋冬ダイコンお片付け地　×　第１弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ニンジン種まき地　×　第2弾タカナ移植お片付け地）（サヤエンドウ苗植え付け地　×　ホウレンソウ種まき地）（スナップエンドウ苗植え付け地　×　ソラマメ苗植え付け地　×イチゴ苗　）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月15日（土）最高気温13.3℃、最低気温5.1℃。前回は、タカナ収穫＆葉山農産物加工所へ高菜漬けでしたが、今回は～？＜耕運機＆畝立てマルチ張り～１＞前作、第1弾タカナの収穫＆片付けをしたのは、2月中旬頃今回は、綺麗に耕運機をかけてもらいましょう～！耕運機をかけてもらった後は・・畝立て＆マルチ張りをしてもらいます！！⇒また１つ春夏野菜予定の新しい畝が出来上がりましたよ(^^♪＜耕運機＆畝立てマルチ張り～２＞前作、第２弾タカナの収穫＆片付けをしたのは、2月中旬頃コチラも・・耕運機をかけてもらいましょう～！耕運機をかけてもらった後は・・コチラにも、畝立て＆マルチ張りをしてもらいましょう～！⇒またまた１つ・・春夏野菜予定の新しい畝が出来上がりました(^^♪＜レタスの種まきをしよう～＞まったく新しいタイプのレタスで、サラダのほか、油いためなどでおいしい【特長】PVP 登録品種第10378号「登録名フュージョン」1. ロメイン型レタスに、遅抽だい系の結球型レタスを交雑させて、選抜育成された、全く新しいタイプのレタスで形状は半結球の極長球です。2. 濃緑色の葉で光沢があり、葉肉が厚いです。また、甘みがあり、歯切れがよいため、非常においしいです。3. 抽だいは比較的遅く、耐病性にすぐれ、春の上昇気温下での変形球が少ないです。【特長】さまざまな葉形や葉色のリーフレタスの5種混合です。大きくなった葉から順次収穫して、新鮮なサラダに利用できます。プランターや花壇などでも手軽に作れて、観賞用としても彩りが良いです。1回の種まきで、いろいろな品種のレタスが楽しめるのは～時短にもなって嬉しいね☆⇒＜種まき・育苗＞育苗箱にタネまき用土を入れ、5cmくらいの間隔で条まきし、うすく覆土します。本葉が1～2枚のころ、葉が混み合わないように間引きます。さあ～頑張って種まきしたけど・・再び「寒気到来」で、発芽もゆっくりになっちゃうかな？ヤクルト「つば九郎」担当スタッフが死去活動しばらく休止へ「いつかいなくなったらそらをとんだとおもって」（2025年2月19日 22時00分　より）日本のプロ野球界のマスコットの中でも、悔しいほど、圧倒的に存在感があった・・つば九郎の突然の訃報にショックです。でも。。たくさんの元気と楽しい思い出をありがとう！「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月20日

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タカナ収穫＆葉山農産物加工所へ高菜漬け☆葉山農園（2月中旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！昨日、2025年2月18日からは七十二候の一つ『土脉潤起（つちのしょううるおいおこる）』です。土脉潤起（つちのしょううるおいおこる）とは、冷たい雪が暖かい春の雨に代わり、生きている大地に潤いをあたえる頃。寒さもゆるみ、眠っていた動物も目覚めます。☆～葉山農園風景～☆＜第４地区＞（タカナ種まき地　×　小カブ種まきお片付け地　）（第2弾ダイコン種まき地　×　第２弾ハクサイ苗お片付け地）（第1弾キャベツ苗お片付け地　×　第１弾トウモロコシ種まき地）（第５弾キャベツ苗の植え付け地　×　第５弾のブロッコリー苗植え付け地）（第４弾ハクサイ苗の植え付け地　×　第1弾タアサイ種まき地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地　×　第1弾ブロッコリー苗植え付け地）（第1弾秋冬ダイコンお片付け地　×　第１弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ニンジン種まき地　×　第2弾タカナ移植地）（サヤエンドウ苗植え付け地　×　ホウレンソウ種まき地）（スナップエンドウ苗植え付け地　×　ソラマメ苗植え付け地　×イチゴ苗　）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月11日（火）最高気温11.1℃、最低気温1.8℃。前回は、タアサイ収穫＆JAよこすか葉山ブロッコリー収穫などでしたが、今回は～？＜第１弾タカナを収穫しよう～＞⇒タカナの種まきをしたのは～10月上旬頃タカナの発芽確認をしたのは～10月中旬頃間引き作業＆間引き菜収穫＆移植作業をしたのは～11月上旬頃その後は・・ほぼ放任栽培中～(;^ω^)＜タカナの間引きタイミング＞1回目：種まきから約2週間後、本葉が2〜3枚2回目：草丈が大体10cm程度になった頃、株の大きさをそろえながら間引き。3回目：草丈が30cmになるまでに株間を約25〜30cmになるよう間引き。＊間引いた苗も、もちろん食べられます。第1弾のお試し収穫をしたのは～2月初旬頃今回は、コチラをすべて収穫しちゃいましょう～！！その後・・畝を片付けました。⇒＜第2弾タカナを収穫しよう～＞⇒第2弾のタカナ苗を移植作業をしたのは～11月上旬頃恵みの雨が少なかったためか？苗が育たず欠株が多いように感じます。(´；ω；`)ｳｯ…ま～それでも、収穫時期の適期なので～こちらもすべて、収穫しちゃいましょう～！畝も片付けておけば～週末には、再び、耕運機をかけてもらえるかしらん？⇒☆～本日の収穫野菜～☆＜葉山農産物加工所＞収穫したタカナは、加工所へもっていき・・1回目：野菜の洗浄、漬け作業2回目：天地返し3回目：パック詰め工程、ラベル張り約1週間ほどかけて～「たかな漬け」に加工されます。その後、「葉山ステーション」にて商品が並びますが・・この時期　限定のため、あっという間になくなっちゃう「幻の漬物」です？＊葉山ステーションとは、平成28年9月1日に葉山の観光拠点としてOPENした葉山・三浦半島のアンテナショップです！「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月19日

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タアサイ収穫＆JAブロッコリー☆葉山農園（2月中旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！2025年2月18日は二十四節気の一つ『雨水（うすい）』です。立春から２週間過ぎ、暦の上では確実に春に向かっています。雨水とは文字通り雨と水のことで、降っていた雪は雨に変わり、冬の間積もっていた雪や張っていた氷が解けて水になる頃という意味です。この頃から草木も芽を出し始め、昔から雨水は農作業の準備を始める目安とされました。☆～葉山農園風景～☆＜第１地区＞（長ネギ苗植え付け地×　プランター栽培＆育苗地）（第２弾カリフラワー苗植え付け地　×　第２弾ブロッコリー苗植え付け地）（第3弾のJAよこすか葉山ブロッコリー苗植え付け地　×第２弾タアサイ苗の移植地）（ハクサイ苗植え付け地×　キャベツ苗植え付け地）（第２弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地　×　第1弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地）（カボチャ種まき地　×　タマネギ苗　×　春採りチンゲンサイ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月9日（日）最高気温11.0℃、最低気温1.0℃。前回は、春キャベツのリレー栽培＆ブロッコリー最盛期収穫でしたが、今回は～？＜第２弾のタアサイを収穫しよう～＞⇒タアサイの種まきをしたのは～11月初旬頃種まき時期がちょっと遅くなってしまったので心配していましたが、無事の発芽を確認したのは～11月上旬頃間引き作業＆間引き菜の収穫をしたのは～12月上旬頃第２弾タアサイとして、＜第１地区＞へ移植したのは～12月上旬頃今回は、しっかり間引きされているこちらから～収穫してみましょ☆＜JAブロッコリーを収穫しよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾ブロッコリー苗（JA）を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月中旬頃第４弾ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～10月下旬頃第５弾ブロッコリー苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～11月中旬頃第6弾（春採り）ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは、12月下旬頃第1弾のブロッコリー＜第4地区＞の収穫がスタートしたのは、11月下旬頃第２弾のブロッコリー＜第１地区＞の収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第3弾ブロッコリーの収穫より先に・・第４弾のブロッコリー＜第３地区＞の収穫がスタートしたのは、1月初旬頃や～っとコチラ、第３弾のブロッコリーの収穫が始まりましたよ(^^♪☆～本日の収穫野菜～☆今年はすべての冬野菜の生育がゆっくりで～のんびり収穫を楽しんでいましたが、時折、春めいた暖かさで野菜たちがとう立ちし始めないかとハラハラ・・しています。。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月18日

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春キャベツリレー栽培＆ブロッコリー最盛期☆葉山農園（2月中旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第３地区＞（にんにく球植え付け地　×　第３弾キャベツ苗植え付け地）（第４弾ブロッコリー苗植え付け地　×　ミニ白菜終了＆芽キャベツ苗植え付け地）（第3弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地　×　春採りダイコン種まき地）（春採りブロッコリー苗植え付け地　×　春採りブロッコリー苗植え付け地）（青パパイヤお片付け地 ×　タマネギ直まき地　）（赤タマネギ苗植え付け地　×　第2弾タマネギ苗の植え付け地　）（第2弾タマネギ苗の植え付け地　×　第2弾タマネギ苗の植え付け地）（第２弾タマネギ苗植え付け地　×　第１弾タマネギ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月9日（日）最高気温11.0℃、最低気温1.0℃。前回は、ソラマメ支柱立て＆ブロッコリー側花蕾収穫などでしたが、今回は～？＜第４弾のブロッコリーを収穫しよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾ブロッコリー苗（JA）を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月中旬頃第４弾ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～10月下旬頃第５弾ブロッコリー苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～11月中旬頃第6弾（春採り）ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは、12月下旬頃第1弾のブロッコリー＜第4地区＞の収穫がスタートしたのは、11月下旬頃第２弾のブロッコリー＜第１地区＞の収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第3弾ブロッコリーの収穫より先に・・第４弾のブロッコリー＜第３地区＞の収穫がスタートしたのは、1月初旬頃今回はコチラを収穫してみましょう～ちょっと小ぶりの出来ですが～キュッと締まったブロッコリーのうちに収穫したいものね(^^♪＜春キャベツのリレー栽培＞第1回キャベツの種まきをしたのは～8月下旬頃第2回のキャベツの種まきをしたのは～9月初旬頃第1弾「キャベツ苗」を＜第４地区＞へ植え付けたのは～9月下旬頃第２弾「キャベツ苗」を＜第１地区＞へ植え付けたのは～10月中旬頃第３弾「キャベツ苗」を＜第３地区＞へ植え付けたのは～10月下旬頃第４弾「キャベツ苗」を＜第２地区＞へ植え付けたのは～11月上旬頃第５弾「キャベツ苗」を＜第４地区＞へ植え付けたのは～11月中旬頃第６弾「キャベツ苗」を＜第２地区＞へ植え付けたのは～12月中旬頃第1弾キャベツ（冬キャベツ）の収穫がスタートしたのは～12月中旬頃第２弾キャベツ（早春キャベツ）の収穫がスタートしたのは～1月中旬頃そろそろ～コチラ第３弾キャベツの収穫も始まりそう～？☆～本日の収穫野菜～☆ブロッコリーがいっぱい～！待ってました！！嬉しい収穫です。。（コチラでは1個298円で販売されているので～・・）お金が入ってくるわけじゃないけど。。気分があがります（笑）今日17日(月)は次第に寒気が流れ込み、朝よりも夜の方が気温が下がる予報～？！昨日の４月上旬並みの暖かさも一転！？しっかり防寒をしたいですね。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月17日

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ソラマメ支柱立て＆ブロッコリー側花蕾☆葉山農園（2月上旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第４地区＞（タカナ種まき地　×　小カブ種まきお片付け地　）（第2弾ダイコン種まき地　×　第２弾ハクサイ苗お片付け地）（第1弾キャベツ苗お片付け地　×　第１弾トウモロコシ種まき地）（第５弾キャベツ苗の植え付け地　×　第５弾のブロッコリー苗植え付け地）（第４弾ハクサイ苗の植え付け地　×　第1弾タアサイ種まき地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地　×　第1弾ブロッコリー苗植え付け地）（第1弾秋冬ダイコンお片付け地　×　第１弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ニンジン種まき地　×　第2弾タカナ移植地）（サヤエンドウ苗植え付け地　×　ホウレンソウ種まき地）（スナップエンドウ苗植え付け地　×　ソラマメ苗植え付け地　×イチゴ苗　）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月9日（日）最高気温11.0℃、最低気温1.0℃。前回は、春ジャガイモ植え付け＆梅開花などでしたが、今回は～？＜ソラマメの支柱立てをしよう～＞⇒ソラマメの種まきを開始したのは～10月中旬頃発芽を確認したのは～10月下旬頃第1弾のソラマメ苗を植え付けたのは～11月中旬頃第２弾のソラマメ苗を植え付けたのは～11月中旬頃＜支柱立て・摘心＞枝が伸び始めてきたら支柱を立ててビニールテープを張り、周囲の株を支えます。3～4月に分枝し始めたら、早く伸びた良い側枝7～8本を残して間引き、日当たりを良くします。莢ができてきたら草丈70～80cmで上方の葉を刈り取ります。刈り取る高さは生育状況を見て決めます＜追肥と土寄せの目安＞第1回（翌年2月中旬、開花始めごろ）：追肥＆土寄せ第2回（花が咲いて生育が早くなってきた頃）：追肥＆土寄せ第3回（実が結実しはじめた着莢肥大頃）：追肥＆土寄せ＊特に第1回、第3回期は、重要です！＜第1弾ブロッコリーのわき芽を収穫しよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾ブロッコリー苗（JA）を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月中旬頃第４弾ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～10月下旬頃第５弾ブロッコリー苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～11月中旬頃コチラ＜第４地区＞の第1弾のブロッコリーの収穫がスタートしたのは、11月下旬頃側花蕾（わき芽）の収穫が始まったのは～1月中旬頃その後、順調だったブロッコリーの収穫に異変（鳥被害）を確認したのは～1月下旬頃⇒そのころは～まだ鳥の糞ほどの被害でしたが・・今では～すっかり葉の食害被害です(´；ω；`)ｳｯ…そろそろ・・側花蕾の収穫も諦めて、お片付けかな？週明けは再び、強い寒気がやって来る予報なので動けるうちに動いておきたい。。。（理想ですが・・笑）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月16日

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春ジャガイモ植え付け＆梅開花☆葉山農園（2月上旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第５地区＞（サツマイモお片付け地　×　サツマイモお片付け地）（サツマイモ終了地　×　サツマイモ終了地　×サツマイモ終了地）（サトイモお片付け地　×　サトイモお片付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月9日（日）最高気温11.0℃、最低気温1.0℃。前回は、早春キャベツ＆オレンジカリフラワー収穫などでしたが、今回は～？＜梅開花～？＞我が畑のすぐ近くの老木の梅の木に、今年も・・数個の花が咲きだしたようです！！梅の開花時期、一般的に～1月下旬〜4月下旬にかけて、ゆっくりと日本列島を北上します。そろそろ・・「梅の開花前線」そして「桜の開花予報」などが気になるころですが今年は急激な寒波により少し遅れている模様？梅の花が咲いたら、春じゃがいもの植え付け時期とは言いますが・・・？！寒さが少し～ゆるみ、ほんのちょっとの暖かさがやってきて・・「春の訪れ」を感じられるようになってほしいですね。＜春ジャガイモを植え付けよう～＞⇒＜キタアカリ＞ホクホク系　明るい黄の肉色とホクホクした甘みで人気。生育は「男爵薯」に似るが多収。ビタミンC含有量が特に多いのが特徴。⇒＜メークイン＞英国生まれで‘男爵’とともに国内2大定番品種となっている。長卵形で目は浅く、淡い黄色の果肉はきめ細やか。粘質で煮崩れしにくいため、煮物向きとして好まれる。低温で貯蔵すると甘みが増す。春の菜園は、「春ジャガイモ」の栽培から始まります。春ジャガイモの栽培は、寒さがまだ残る2月中旬～3月上旬にタネイモを植え付け、梅雨入り前後の5月下旬～6月上旬、収穫するのが一般的です。＜浴光育芽をする＞入手したタネイモの芽が動き出しているのを確認し、芽の動き出しが遅い場合は、タネイモを20℃前後の場所で貯蔵します。さらに、植え付けの２～３週間前に、日光が当たる場所に置き、緑色の太い芽にする「浴光育芽」を行いましょう。ジャガイモの種イモの植え付けは春と秋で、気温が15～20℃の範囲が発芽に適した温度です。種イモを植える時期の気温が適正でも、発芽してから収穫までの気温が低すぎたり高すぎると発芽しないことがあります。（ジャガイモの生育適温は15～24℃です）＜種イモ植え付けの大きさ目安＞春植えは腐りにくいため、種イモは30g～50g程度(３～４片)に切り分けるのが一般的です。＊種芋を適当に全部切っちゃえばいいのかって言うわけではなく、1個の種芋の大きさ（重さ）が40～50ｇが目安で、1個の種芋が小さく50ｇ以下なら～種芋を切らずにそのまま丸ごと植え付けてもＯＫ。しかし、1個の種芋が大きく100ｇ以上ある場合は、種芋を切る作業をしますジャガイモ栽培の畝づくりには～「平畝（マルチなし土寄せ）」「平畝浅植え黒マルチ栽培」「高畝黒マルチ栽培」など色々な方法がありますが、我が家では「高畝黒マルチ栽培」です。さてさて・・ゆっくりじっくり確実に発芽してくれたら～嬉しいね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月15日

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早春キャベツ＆オレンジカリフラワー収穫☆葉山農園（2月上旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第１地区＞（長ネギ苗植え付け地×　プランター栽培＆育苗地）（第２弾カリフラワー苗植え付け地　×　第２弾ブロッコリー苗植え付け地）（第3弾のJAよこすか葉山ブロッコリー苗植え付け地　×第２弾タアサイ苗の移植地）（ハクサイ苗植え付け地×　キャベツ苗植え付け地）（第２弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地　×　第1弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地）（カボチャ種まき地　×　タマネギ苗　×　春採りチンゲンサイ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月9日（日）最高気温11.0℃、最低気温1.0℃。前回は、ピーマン種まき＆カリフラワー収穫などでしたが、今回は～？＜第２弾のブロッコリーを収穫しよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第1弾のブロッコリー＜第4地区＞の収穫がスタートしたのは、11月下旬頃第２弾のブロッコリー＜第１地区＞の収穫がスタートしたのは、12月下旬頃今回は、コチラを収穫してみましょう～！＜第２弾のカリフラワーを収穫しよう～＞カリフラワーの種まきをスタートさせたのは、8月下旬頃発芽確認をしたのは～8月下旬頃第1弾のカリフラワー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月下旬頃第２弾のカリフラワー苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾のカリフラワー苗を＜第２地区＞に植え付けたのは～11月上旬頃第1弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月上旬頃第２弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第３弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、1月初旬頃今回は、コチラ第2弾のカリフラワーを収穫してみましょう。＜第２弾（早春キャベツ）を収穫しよう～＞⇒第1回キャベツの種まきをしたのは～8月下旬頃第2回のキャベツの種まきをしたのは～9月初旬頃第1弾「キャベツ苗」を＜第４地区＞へ植え付けたのは～9月下旬頃第２弾「キャベツ苗」を＜第１地区＞へ植え付けたのは～10月中旬頃第３弾「キャベツ苗」を＜第３地区＞へ植え付けたのは～10月下旬頃第４弾「キャベツ苗」を＜第２地区＞へ植え付けたのは～11月上旬頃第５弾「キャベツ苗」を＜第４地区＞へ植え付けたのは～11月中旬頃第６弾「キャベツ苗」を＜第２地区＞へ植え付けたのは～12月中旬頃第1弾キャベツ（冬キャベツ）の収穫がスタートしたのは～12月中旬頃第２弾キャベツ（早春キャベツ）の収穫がスタートしたのは～1月中旬頃＜早春キャベツとは＞春系の品種で、８月上旬～９月上旬には種、９月下旬～11月上旬に定植、11月下旬～３月上旬に収穫されます。真冬にできるキャベツなのにやわらかくて甘いのが特徴で、冬のキャベツ産地（神奈川県三浦半島）としては全国有数の規模。☆～本日の収穫野菜～☆カリフラワーの苗を植え付けた時に、少し「オレンジカリフラワー種子」が紛れ込んでいたのかも？白いカリフラワーに比べ、オレンジカリフラワーって甘みがより強く感じて美味しいよね(^^♪早春キャベツがずら～～っと並ぶと春がすぐそばまで近づいているな～？っと感じます☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月14日

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ピーマン種まき＆カリフラワー収穫☆葉山農園（2月上旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！2025年2月13日からは七十二候の一つ『魚上氷（うおこおりをいずる）』です。魚上氷（うおこおりをいずる）とは、春の暖かさで湖や川の氷が割れ、氷下で泳いでいた魚が氷の上に跳ね上がる頃。温かくなった水の中に、ゆらゆら泳ぐ魚の姿がよく見え始めます。☆～葉山農園風景～☆＜第２地区＞（秋まき長ネギ種まき地　×　春夏野菜育苗地)（タマネギ種まき地　×　春夏野菜種まき地（ブロッコリー＆キャベツなど）（春採りブロッコリー苗植え付け　×　春採りブロッコリー苗植え付け）（春採りキャベツ苗植え付け地　×　第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（春採りブロッコリー苗植え付け地　×　第３弾カリフラワー苗植え付け地）（第４弾のキャベツ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は、２月８日（土）最高気温9.9℃、最低気温1.6℃。前回は、ミニ大根収穫＆畝立てマルチ３連発などでしたが、今回は～？＜ピーマンの種まきをしよう～＞＜京みどり＞京みどりは、やわらかくて食味が良くバーベキューなどに喜ばれるピーマン種です。果肉がやや薄いので、食味が柔らかいです。形がちょっと長めになるピーマンです。また、色は濃緑色で、見た目も良いです。豊作種なのでたくさん収穫できるタイプです。食味がよいので農産物直売店や朝市などで売る人におすすめです。京みどりピーマンは、作りやすくたくさん収穫できるので、家庭菜園にも大人気の種です。＜種まき（露地）＞寒地・冷涼地：2月～4月上　半促成10月中～12月中中間地　：2月～4月上　半促成10月中～12月中暖地：2月～4月上　半促成10月中～12月中＜第３弾のカリフラワーを収穫しよう～＞⇒第1弾のカリフラワー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月下旬頃第２弾のカリフラワー苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾のカリフラワー苗を＜第２地区＞に植え付けたのは～11月上旬頃第1弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月上旬頃第２弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第３弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、1月初旬頃今回も収穫してみましょう。☆～本日の収穫野菜～☆昨夜は久しぶりの雨と強風～春一番の条件は、立春から春分までの間に吹く南寄りの風で、関東では最大風速8メートル以上ですが・・さて予報されたように、「春一番」になるのかな？（＊さほど強風にならなかったのが心配ですが・・）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月13日

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ミニ大根＆畝立てマルチ3連発☆葉山農園（2月上旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第４地区＞（タカナ種まき地　×　小カブ種まきお片付け地　）（第2弾ダイコン種まき地　×　第２弾ハクサイ苗お片付け地）（第1弾キャベツ苗お片付け地　×　第１弾トウモロコシ種まき地）（第５弾キャベツ苗の植え付け地　×　第５弾のブロッコリー苗植え付け地）（第４弾ハクサイ苗の植え付け地　×　第1弾タアサイ種まき地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地　×　第1弾ブロッコリー苗植え付け地）（第1弾秋冬ダイコンお片付け地　×　第１弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ニンジン種まき地　×　第2弾タカナ移植地）（サヤエンドウ苗植え付け地　×　ホウレンソウ種まき地）（スナップエンドウ苗植え付け地　×　ソラマメ苗植え付け地　×イチゴ苗　）☆～本日の作業風景～☆この日は、２月８日（土）最高気温9.9℃、最低気温1.6℃。前回は、ジャガイモ用畝立て＆しいたけ収穫などでしたが、今回は～？＜畝立て＆マルチ張りをしよう～１＞前作、小カブの最終収穫＆片付けをしたのは～2月初旬頃天地返しを兼ねて耕運機をかけてもらったのが～2月初旬頃今回は、畝立て＆マルチ張りをしてもらいましょう。＜畝立て＆マルチ張りをしよう～２＞前作、第２弾ハクサイの最終収穫＆片付けをしたのは～2月初旬頃天地返しを兼ねて耕運機をかけてもらったのが～2月初旬頃⇒コチラにも、畝立て＆マルチ張りをしてもらいましたよ(^^♪＜畝立て＆マルチ張りをしよう～３＞前作、第１弾ダイコンの最終収穫＆片付けをしたのは～2月初旬頃天地返しを兼ねて耕運機をかけてもらったのが～2月初旬頃今回は、畝立て＆マルチ張りしてもらいましょう～！⇒これにて・・計３畝の新しい畝が出来上がりました。着々と春夏野菜の準備が進みますね☆＜第2弾のダイコンを収穫しよう～＞第1弾秋冬ダイコンの種まきをスタートさせたのは～9月初旬頃発芽確認をしたのは～9月上旬頃間引きをしたのは～10月初旬頃第2弾ダイコンの種まきをしたのは～10月初旬頃第2弾ダイコンの発芽確認＆1回目の間引きをしたのは～10月上旬頃第2弾ダイコンの２回目の間引き＆大根菜の収穫がスタートしたのは～11月初旬頃今回も収穫しちゃいましょう～。☆～本日の収穫野菜～☆野菜高騰の中で、最近人気急上昇なのが「ミニ野菜」生産者側の利点としては、品種によっては、栽培期間も比較的短く、畑の回転が速くなるというメリットも。消費者側の利点としては、なんといっても価格が比較的安価で食べきりサイズなのが嬉しいよね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月12日

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ジャガイモ用畝立てマルチ＆しいたけ収穫☆葉山農園（2月上旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第５地区＞（サツマイモお片付け地　×　サツマイモお片付け地）（サツマイモ終了地　×　サツマイモ終了地　×サツマイモ終了地）（サトイモお片付け地　×　サトイモお片付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は、２月８日（土）最高気温9.9℃、最低気温1.6℃。前回は、春採りチンゲンサイ発芽＆カリフラワー収穫などでしたが、今回は～？＜ジャガイモ用畝立てをしよう～＞前作、サトイモの収穫がスタートしたのは、1月下旬頃前作、サトイモの収穫がすべて終了したのは、２月初旬頃耕運機をかけてもらったのは～２月初旬頃今回は、ジャガイモ用の畝（高畝）を立ててもらいましょう～！こんもりと幅狭の高い畝を立ててもらったあとは～マルチを張ってもらいましょう。⇒長い～畝となりましたので少々曲がってはいますが、そこは愛嬌で良し！っとしましょう（笑）＜しいたけを収穫しよう～＞先日参加した「カネコ種苗さんの見本市」にて、シイタケ栽培のサンプル品を頂いたので、早速スタートさせてみました。栽培をスタートさせたのは～2月初旬頃１回目の収穫がスタートしたのは、２月初旬頃今回は、２回目の収穫をしてみましょう～！☆～本日の収穫野菜～☆前回よりも・・収穫量が増えています♪嬉しいね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月11日

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春採りチンゲンサイ発芽＆カリフラワー収穫☆葉山農園（2月上旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第１地区＞（長ネギ苗植え付け地×　プランター栽培＆育苗地）（第２弾カリフラワー苗植え付け地　×　第２弾ブロッコリー苗植え付け地）（第3弾のJAよこすか葉山ブロッコリー苗植え付け地　×第２弾タアサイ苗の移植地）（ハクサイ苗植え付け地×　キャベツ苗植え付け地）（第２弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地　×　第1弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地）（カボチャ種まき地　×　タマネギ苗　×　春採りチンゲンサイ種まき地）☆～本日の作業風景～☆この日は、２月6日（木）最高気温9.3℃、最低気温－0.6℃。前回は、2月植えタマネギ苗移植＆ブロッコリー収穫などでしたが、今回は～？＜発芽確認をしよう～＞春採りチンゲンサイの種まきをしたのは～1月上旬頃あまりに～寒い日が続いているので、心配していましたが、無事に発芽しているのを確認できました。でも、まだまだ小さな発芽なので～もうしばらく待ってからの間引き作業ですね(^^♪＜カリフラワーを収穫しよう～＞カリフラワーの種まきをスタートさせたのは、8月下旬頃発芽確認をしたのは～8月下旬頃第1弾のカリフラワー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月下旬頃第２弾のカリフラワー苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾のカリフラワー苗を＜第２地区＞に植え付けたのは～11月上旬頃第1弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月上旬頃第２弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第３弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、1月初旬頃今回は、コチラ第2弾のカリフラワーを収穫してみましょう。☆～本日の収穫野菜～☆カリフラワーも残り少なくなってきました。そろそろコチラの畝もお片付けなのかな～？「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月10日

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2月植えタマネギ苗移植＆ブロッコリー収穫☆葉山農園（2月上旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第３地区＞（にんにく球植え付け地　×　第３弾キャベツ苗植え付け地）（第４弾ブロッコリー苗植え付け地　×　ミニ白菜終了＆芽キャベツ苗植え付け地）（第3弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地　×　春採りダイコン種まき地）（春採りブロッコリー苗植え付け地　×　春採りブロッコリー苗植え付け地）（青パパイヤお片付け地 ×　タマネギ直まき地　）（赤タマネギ苗植え付け地　×　第2弾タマネギ苗の植え付け地　）（第2弾タマネギ苗の植え付け地　×　第2弾タマネギ苗の植え付け地）（第２弾タマネギ苗植え付け地　×　第１弾タマネギ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は、２月6日（木）最高気温9.3℃、最低気温－0.6℃。前回は、白ナス・長ナス種まき＆カリフラワー収穫などでしたが、今回は～？＜直まきタマネギ苗の間引きをしよう～＞⇒タマネギの直まきをしたのは～10月下旬頃発芽を確認したのは～11月上旬頃年内に1回目の追肥をして・・今ではこんなに大きく育っています～？(;^ω^)今回は、間引きをしてみましょう～。⇒＜タマネギ苗を移植しよう～＞タマネギ苗の種まきをスタートさせたのは～9月初旬頃タマネギ苗の発芽を確認したのは～9月下旬頃生育確認＆雑草取り＆追肥をしたのは～11月上旬頃第1弾タマネギ苗を＜第3地区＞に植え付けたのは～11月上旬頃第２弾タマネギ苗の植え付けを＜第3地区＞スタートさせたのは～12月初旬頃第３弾タマネギ苗の植え付けを＜第1地区＞スタートさせたのは～12月下旬頃⇒直まきタマネギ苗の間引きをしたものを、新しく作った畝に植え付けていきましょう～。＜春植えタマネギ苗＞1～2月植え付けで収穫は6月中旬～下旬で、年内貯蔵できます。10月～11月植え付けと変わらず収穫できるので秋に植えつけた、たまねぎ苗の欠損補充に！畑の隙間に！お勧めです。⇒＜第4弾のブロッコリーを収穫しよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾ブロッコリー苗（JA）を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月中旬頃第４弾ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～10月下旬頃第５弾ブロッコリー苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～11月中旬頃第6弾（春採り）ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは、12月下旬頃第1弾のブロッコリー＜第4地区＞の収穫がスタートしたのは、11月下旬頃第２弾のブロッコリー＜第１地区＞の収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第3弾ブロッコリーの収穫より先に・・第４弾のブロッコリー＜第３地区＞の収穫がスタートしたのは、1月初旬頃今回はコチラを収穫してみましょう～☆～本日の収穫野菜～☆寒さでぎゅっと締まったブロッコリーは、いつもより更に甘みが増して美味しくなっています☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月09日

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白ナス・長ナス種まき＆カリフラワー収穫☆葉山農園（2月初旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！2025年2月8日からは七十二候の一つ『黄鶯睍睆（うぐいすなく）』です。黄鶯睍睆（うぐいすなく）とは、「ホーホケキョ」と、ウグイスが馴染みのある美しい鳴き声を響かせて春の到来を告げる頃。その年の一番初めに聞くウグイスの声を「初音（はつね）」といいます。☆～葉山農園風景～☆＜第２地区＞（秋まき長ネギ種まき地　×　秋冬野菜育苗＆ハクサイ種まき地)（タマネギ種まき地　×　秋冬野菜種まき地（ブロッコリー＆キャベツなど）（春採りブロッコリー苗植え付け　×　春採りブロッコリー苗植え付け）（春採りキャベツ苗植え付け地　×　第2弾芽キャベツ苗植え付け地）（春採りブロッコリー苗植え付け地　×　第３弾カリフラワー苗植え付け地）（第４弾のキャベツ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月1日（土）最高気温10.2℃、最低気温4.1℃。前回は、でるまっしゅ菌床シイタケ栽培＆耕運機などでしたが、今回は～？＜白ナスの種まきをしよう～＞＜とろーり旨なす＞加熱すると、ねっとりとした食感に艶のある白色の果実は他にはない。加熱しても他の食材に色移りする事がなく、彩りが良い。＜特性＞楕円形、果重300g、長さ13cm、直径11cm程、栽培しやすい。果皮は通常の白ナスより柔らかく、果肉は緻密で柔らかく高品質で、加熱するとねっとりした食感に。他のナスのように皮から色が出ないため、彩りが綺麗で料理の幅が広がる。グリル、ソテー、揚げものにお薦め＜栽培方法＞2本仕立てならば株間45cm前後、3～4本仕立てならば65cmを目安に120cm前後の畝に1条植えとします。1平方メートルあたり苦土石灰150～200g、完熟堆肥を5リットル。元肥の低度化成肥料（N:P:K=8:8:8）を平方メートルあたり150～180g全層施肥。定植後1週間、十分活着したら低度化成肥料を40g程度与え中耕します。それ以降は、2週間ごと目安に、化成肥料を平方メートルあたり30～40g、展開している葉先の下あたりに施し、覆土します。＜長ナスの種まきをしよう～＞ナスは果菜類の中でも～特に高温性の作物です。なので～発芽するまでに、じっくり時間がかかるのが悩み。。(ノω・､)ｳｩ。。＜発芽適温＞20~30℃とされ、最低限界温度は11℃。最高限界温度は35℃です。ナスの種子は、変温操作（昼間30℃、夜間20℃）をすると揃って発芽します。＜生育適温＞昼間23℃～28℃。夜間16～20℃。最低限界７℃～8℃で霜には非常に弱くマイナス１℃～マイナス２℃で凍死します。最高限界は４０℃。＜種まき方法＞深さ１センチ、５ミリほど覆土し水やり後、保温（夜２５℃～昼３０℃）。発芽後は夜温を２０℃くらいに保ち、本葉２枚になったらポットに移植して夜温１５℃程度で管理しながら本葉７～８枚の定植苗まで育てます。（＊発芽適温を保てば・・５~７日ほどで発芽します）（＊種まきから６０日～８０日ほどで定植適期苗になります）＜第３弾のカリフラワーの収穫をしよう～＞第1弾のカリフラワー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月下旬頃第２弾のカリフラワー苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾のカリフラワー苗を＜第２地区＞に植え付けたのは～11月上旬頃第1弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月上旬頃第２弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第３弾カリフラワーの収穫がスタートしたのは、1月初旬頃今回も収穫してみましょう。☆～本日の収穫野菜～☆まだまだ寒波の厳しい日が続いていますね。。ホント、寒い！寒い！でも少しずつ春は近づいているはず？もう～ひと踏ん張りの我慢ですね。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月08日

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でるまっしゅ菌床しいたけ栽培＆耕運機☆葉山農園（2月初旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第５地区＞（サツマイモお片付け地　×　サツマイモお片付け地）（サツマイモ終了地　×　サツマイモ終了地　×サツマイモ終了地）（サトイモお片付け地　×　サトイモお片付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月1日（土）最高気温10.2℃、最低気温4.1℃。前回は、天地返し＆ハクサイ収穫終了＆耕運機などでしたが、今回は～？＜耕運機をかけてもらお～＞第1弾のサトイモの種芋を植え付けたのは～5月上旬頃第2弾のサトイモの種芋を植え付けたのは～5月中旬頃サトイモの収穫がスタートしたのは、1月下旬頃サトイモの収穫がすべて終了したのは、２月初旬頃今回は、牛糞を撒いて・・その後、念願の耕運機をかけてもらいましょう～！！天地返しも兼ねているので、しばし・・空気の入れ替えのため、耕したままに・・(^^♪＜しいたけ栽培を始めました＞先日参加した「カネコ種苗さんの見本市」にて、シイタケ栽培のサンプル品を頂いたので、早速スタートさせてみました。⇒栽培をスタートさせたのは～2月初旬頃（＊実際は、1月25日よりスタート）室内の階段途中にて栽培しているため・・多少室温も高かったのか？約1週間後には～ニョキニョキと出てきていました。＜管理方法＞直射日光の当たらない明るい室内等で、霧吹きで水分を補給しながら菌床を乾燥させない様にしいたけの収穫時期の見分け方は？シイタケが大きくても小さくても、ヒダ(傘の裏側)の膜が切れたら収穫となります。※シイタケがどんなに小さくても膜が切れたら収穫してください。出来るだけシイタケの足を残さないようにハサミで収穫してください。手で根元から収穫すると栽培ブロックがえぐれて2回目以降の発生に影響を及ぼします。＜しいたけを収穫してみよう～＞窮屈そうなので、早速・・・間引きがてら～収穫してみましょうか(^^♪⇒☆～本日の収穫野菜～☆うまく育てるとあと2〜3回収穫ができるます。（注意：1個の菌床から通常、2回～3回は収穫可能ですが、2回目・3回目は1回目に比べ収穫量は劣ります。）数年前にも「きのこ栽培始めました」をやっていますが・・今回もまた、しばらくは～きのこ栽培が楽しめそうです☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月07日

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天地返し＆ハクサイ終了＆耕運機☆葉山農園（2月初旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第４地区＞（タカナ種まき地　×　小カブ種まき地　）（第2弾ダイコン種まき地　×　第２弾ハクサイ苗植え付け地）（第1弾キャベツ苗お片付け地　×　第１弾トウモロコシ種まき地）（第５弾キャベツ苗の植え付け地　×　第５弾のブロッコリー苗植え付け地）（第４弾ハクサイ苗の植え付け地　×　タアサイ種まき地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地　×　第1弾ブロッコリー苗植え付け地）（第1弾秋冬ダイコン種まき地　×　第１弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ニンジン種まき地　×　第2弾タカナ移植地）（サヤエンドウ苗植え付け地　×　ホウレンソウ種まき地）（スナップエンドウ苗植え付け地　×　ソラマメ苗植え付け地　×イチゴ苗　）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月1日（土）最高気温10.2℃、最低気温4.1℃。前回は、畝立てマルチ＆ブロッコリー収穫などでしたが、今回は～？＜第2弾のハクサイをすべて収穫しちゃお～＞⇒ハクサイの種まきをしたのは～9月初旬頃第1弾ハクサイ苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾ハクサイ苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～10月上旬頃第３弾ハクサイ苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～11月上旬頃第４弾ハクサイ苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～11月中旬頃第1弾ハクサイの収穫がスタートしたのは、11月下旬頃第２弾ハクサイの収穫がスタートしたのは、12月下旬頃⇒先日、第1弾ハクサイ終了をしたので、今回はこちらのハクサイをすべて収穫して片付けてしまいましょう。＜耕運機をかけてもらお（天地返し）～１＞前作、第１弾ダイコンの最終収穫＆片付けをしたのは～2月初旬頃今回は、念願の耕運機をかけてもらいましょう～！まずは・・耕運機1回目。この時期（農閑期）は天地返しなど土を掘り起こして、畑の表層の土と下層の土とを入れ替えその後は寒風にさらし、春先に耕耘して畑として整備します。＜耕運機をかけてもらお（天地返し）～２＞前作、小カブの最終収穫＆片付けをしたのは～2月初旬頃コチラにも耕運機をかけてもらいましょう～！ガッチガチに固まった土も・・何度か耕運機で往復することで、少しずつ土が柔らかくなっているようです？畝を立てたくなりますが・・この時期はまだ我慢？(;^ω^)しっかり土の空気の入れ替えししたいですね。＜耕運機をかけてもらお（天地返し）～３＞前作、第２弾のハクサイを片付けた後に～続けて耕運機をかけてもらいましょう～！天地返しをすることで・・日光消毒を行い、土に酸素を十分に取り込んだ後は、再度土を耕し、畝を立て、水はけを良くし、土の酸度が弱酸性（ph値6.0〜6.5）くらいになるよう苦土石灰などで調節したいですね(^^♪☆～本日の収穫野菜～☆寒い中でも～虫食いがあったハクサイは・・やや無事？気温もグッと下がっているので、お鍋はもちろんシチューやスープにと大活躍できそうですね。ありがたい～！「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月06日

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畝立てマルチ＆ブロッコリー収穫☆葉山農園（2月初旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第３地区＞（にんにく球植え付け地　×　第３弾キャベツ苗植え付け地）（第４弾ブロッコリー苗植え付け地　×　ハクサイ苗＆芽キャベツ苗植え付け地）（第3弾祝雷（シュクライ）苗植え付け地　×　春採りダイコン種まき地）（春採りブロッコリー苗植え付け地　×　春採りブロッコリー苗植え付け地）（青パパイヤお片付け地 ×　タマネギ直まき地　）（赤タマネギ苗植え付け地　×　第2弾タマネギ苗の植え付け地　）（第2弾タマネギ苗の植え付け地　×　第2弾タマネギ苗の植え付け地）（第２弾タマネギ苗植え付け地　×　第１弾タマネギ苗植え付け地）☆～本日の作業風景～☆この日は、2月1日（土）最高気温10.2℃、最低気温4.1℃。前回は、小かぶ＆ブロッコリー頂花蕾収穫や畝の片付けなど大忙しでしたが、今回は～？＜畝立て＆マルチ張りをしよう～＞前作、青パパイヤの畝をやっと片付け、ガッチガチの畝に耕運機をかけてもらったのは～1月中旬頃今回は、再度耕運機をかけてもらい～やっと、しっくりしたかな？(;^ω^)耕運機をかけてもらったあとは～畝立て＆マルチ張りをしてもらいました。⇒これで、再び～新しい畝が出来上がりましたね(^^♪なんだか・・春が来る喜びを感じます☆＜第４弾のブロッコリーを収穫しよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾ブロッコリー苗（JA）を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月中旬頃第４弾ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～10月下旬頃第５弾ブロッコリー苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～11月中旬頃第6弾（春採り）ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは、12月下旬頃第1弾のブロッコリー＜第4地区＞の収穫がスタートしたのは、11月下旬頃第２弾のブロッコリー＜第１地区＞の収穫がスタートしたのは、12月下旬頃第3弾ブロッコリーの収穫より先に・・第４弾のブロッコリー＜第３地区＞の収穫がスタートしたのは、1月初旬頃今回は・・頂花蕾を収穫してみましょう～。☆～本日の収穫野菜～☆少しずつ新しい畝も出来上がってきたので～いろいろと春夏野菜の準備を始めたいのに、今週の「警報級の寒波」の影響で、なかなか作業できずガッカリです。この寒さも暖かい春を迎えるためには～仕方のないことかもしれませんが・・ただただ大きな被害や交通障害がありませんように。。ちなみに昨日神奈川県でも日中、少し雪が舞いました。寒いはずですね。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月05日

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小かぶ＆ブロッコリー頂花蕾収穫☆葉山農園（2月初旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！昨日、2025年2月3日からは七十二候の一つ『東風解凍（はるかぜこおりをとく）』です。東風解凍（はるかぜこおりをとく）とは、周期的な低気圧の通過により、春の兆しとなる暖かい春の風が吹き始め、冬の間張りつめていた氷を少しずつ解かし始める頃。いよいよ春の暖かい足音が聞こえ始めてきました。まだまだ、大寒を過ぎたばかりで朝晩の冷え込みは真冬並みですが、この頃から日中の日差しで家の中ではホッとする暖かさです。☆～葉山農園風景～☆＜第４地区＞（タカナ種まき地　×　小カブ種まき地　）（第2弾ダイコン種まき地　×　第２弾ハクサイ苗植え付け地）（第1弾キャベツ苗お片付け地　×　第１弾トウモロコシ種まき地）（第５弾キャベツ苗の植え付け地　×　第５弾のブロッコリー苗植え付け地）（第４弾ハクサイ苗の植え付け地　×　タアサイ種まき地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地　×　第1弾ブロッコリー苗植え付け地）（第1弾秋冬ダイコンお片付け地　×　第１弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ニンジン種まき地　×　第2弾タカナ移植地）（サヤエンドウ苗植え付け地　×　ホウレンソウ種まき地）（スナップエンドウ苗植え付け地　×　ソラマメ苗植え付け地　×イチゴ苗　）☆～本日の作業風景～☆この日は、1月31日（金）最高気温11.5℃、最低気温3.0℃。前回は、サトイモ収穫終了＆しいたけ栽培始めましたなどでしたが、今回は～？＜小カブをすべて収穫しちゃいましょう～＞⇒小かぶの種まきをしたのは～10月初旬頃発芽を確認したのは～10月上旬頃小かぶの収穫がスタートしたのは～11月中旬頃残りも少なくなってきたので～今回は、すべて収穫しちゃいましょう～！！収穫後は残渣を取り除き、防草シートを剥がし・・⇒綺麗にマルチを剥がせば～次回には、耕運機をかけてもらえるかな？＜第1弾ブロッコリーの頂花蕾を収穫しよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾ブロッコリー苗（JA）を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月中旬頃第４弾ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～10月下旬頃第５弾ブロッコリー苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～11月中旬頃コチラ＜第４地区＞の第1弾のブロッコリーの収穫がスタートしたのは、11月下旬頃第1弾のブロッコリーの側花蕾（わき芽）の収穫がスタートしたのは、1月中旬頃生育の差が激しいようで、頂花蕾の収穫ができそうです。。(;^ω^)☆～本日の収穫野菜～☆この時期に、まだブロッコリーの頂花蕾が収穫できるのは～嬉しいね☆東北・北陸は24時間で100センチの大雪予想　今季最強・最長寒波の警戒ポイントは（公開：2025年02月03日17:56　より）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月04日

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サトイモ収穫終了＆しいたけ栽培☆葉山農園（2月初旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！2025年2月3日は二十四節気の一つ『立春（りっしゅん）』です。立春は暦の上で春が始まる日を言います。二十四節気の最初の節で立春の前日の節分には季節の分かれ目を指し、八十八夜や二百十日などは立春から数えます。立春とはいえ厳しい寒さが続く頃ですが、日脚が少し伸びたと感じられ、日の入りは冬至の頃より約４０分遅く、日の出は約１０分早く、昼間の時間が約５０分長くなっています。気温は寒さのピークを過ぎていき、少しずつ寒さが和らぎ始めます。☆～葉山農園風景～☆＜第５地区＞（サツマイモお片付け地　×　サツマイモお片付け地）（サツマイモ終了地　×　サツマイモ終了地　×サツマイモ終了地）（サトイモ　×　サトイモ）☆～本日の作業風景～☆この日は、1月31日（金）最高気温11.5℃、最低気温3.0℃。前回は、ニンジン収穫＆第1弾ダイコン終了などでしたが、今回は～？サツマイモ掘りがスタートしたのは、～昨年の11月中旬頃秋のサツマイモ掘り感謝祭を行ったのは～昨年の11月中旬頃＜サトイモをすべて収穫しちゃいましょう～＞第1弾のサトイモの種芋を植え付けたのは～5月上旬頃第2弾のサトイモの種芋を植え付けたのは～5月中旬頃サトイモの周囲の草刈りをしたのは～7月下旬頃その後は・・酷暑に負けて、ほぼ放任栽培でサトイモ畝は雑草で覆われてしまいました。(´；ω；`)ｳｯ…⇒サトイモの収穫がスタートしたのは、1月下旬頃今回は、もう～1畝のサトイモをすべて収穫しちゃいましょう～！⇒雑草で覆われていたサトイモ畝には～草刈りで刈った枯草や残渣が乗っていて寒い冬の間は、暖かなお布団代わりに。。(^^♪マルチを剥がし～掘り上げてみると・・不出来、不作でも、食べられるサイズのサトイモがゴロゴロ。。？☆～本日の収穫野菜～☆＜しいたけ栽培を始めました＞先日参加した「カネコ種苗さんの見本市」にて、シイタケ栽培のサンプル品を頂いたので、早速スタートさせてみました。⇒大きなバケツに菌床ブロックを水に沈ませ～たっぷり一晩（24時間）浸水させたあとは～比較的涼しい？2階への階段に設置！Q.家の中のどんな場所がいいの？A.直射日光が当たらない日中15～23℃位の場所が好ましいです。（28℃以上は厳禁）。発芽のためには、夜間15℃以下になる場所が適します。（1月25日、シイタケ栽培スタートです！）さてさて・・きのこの芽が出てきてくれるかな～？自宅でまったり栽培も、いいよね☆（外は・・寒しね～笑）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月03日

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ニンジン収穫＆第１弾ダイコン終了☆葉山農園（2月初旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！2025年2月2日は節分（せつぶん）です。節分の日に恵方巻きを食べる時に向く恵方の方角は『西南西やや西』です。☆～葉山農園風景～☆＜第４地区＞（タカナ種まき地　×　小カブ種まき地　）（第2弾ダイコン種まき地　×　第２弾ハクサイ苗植え付け地）（第1弾キャベツ苗お片付け地　×　第１弾トウモロコシ種まき地）（第５弾キャベツ苗の植え付け地　×　第５弾のブロッコリー苗植え付け地）（第４弾ハクサイ苗の植え付け地　×　タアサイ種まき地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地　×　第1弾ブロッコリー苗植え付け地）（第1弾秋冬ダイコン種まき地　×　第１弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ニンジン種まき地　×　第2弾タカナ移植地）（サヤエンドウ苗植え付け地　×　ホウレンソウ種まき地）（スナップエンドウ苗植え付け地　×　ソラマメ苗植え付け地　×イチゴ苗　）☆～本日の作業風景～☆この日は、1月31日（金）最高気温11.5℃、最低気温3.0℃。前回は、エンドウ防寒対策＆タカナ収穫などでしたが、今回は～？＜第１弾のダイコンをすべて収穫しよう～＞第1弾秋冬ダイコンの種まきをスタートさせたのは～9月初旬頃発芽確認をしたのは～9月上旬頃間引きをしたのは～10月初旬頃第2弾ダイコンの種まきをしたのは～10月初旬頃第2弾ダイコンの発芽確認＆1回目の間引きをしたのは～10月上旬頃第2弾ダイコンの２回目の間引き＆大根菜の収穫がスタートしたのは～11月初旬頃第2弾のダイコンに比べ第1弾のダイコンは初期に害虫被害にあい、イマイチ生育不足で出来が悪いです。今回はすべて収穫して片付けちゃいましょう～！⇒＜ニンジンの試し掘りをしてみよう～＞⇒夏播きニンジンの種まきをしたのは～暑さが厳しい7月下旬頃その後、発芽を確認したものの・・酷暑に負けて枯れてしまったようです。(´；ω；`)ｳｯ…その後、ニンジンのまき直しをしたのは～9月初旬頃発芽を確認したのは～10月中旬頃その後も酷暑＆水不足が続き・・間引きを丁寧に行わなくっても、適度で枯れてしまったようですね。。(;^ω^)＜ニンジンの収穫時期　目安＞タネまき後、110～120日くらいで収穫期になります。根の直径が4〜5cmほどになったら収穫の目安です。長さ15～20cm、重さ200gくらいを目安となります。とり遅れると、根が割れやすくなるので注意します。収穫するときは、地上部に出ている葉と根の際の部分をしっかり掴み、真っ直ぐ引き抜きます葉が黄色く変色してしまう前に収穫していきましょう。 ☆～本日の収穫野菜～☆出来の悪いニンジンあり、出来の良いニンジンもありと・・どちらも甘くて美味しい～にんじんでしたよ♪もったいないから～少しずつ収穫していこう～っと思います（笑）「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月02日

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エンドウ防寒対策＆タカナ収穫☆葉山農園（2月初旬）

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです！今日から2月です！暖冬続きで？いよいよ～春らしくなるのかな？っと思ったら・・週末以降～この時期としては「10年に一度レベルの低温」となる予報にビビっちゃいますね。☆～葉山農園風景～☆＜第４地区＞（タカナ種まき地　×　小カブ種まき地　）（第2弾ダイコン種まき地　×　第２弾ハクサイ苗植え付け地）（第1弾キャベツ苗お片付け地　×　第１弾トウモロコシ種まき地）（第５弾キャベツ苗の植え付け地　×　第５弾のブロッコリー苗植え付け地）（第４弾ハクサイ苗の植え付け地　×　タアサイ種まき地）（第1弾ハクサイ苗お片付け地　×　第1弾ブロッコリー苗植え付け地）（第1弾秋冬ダイコン種まき地　×　第１弾芽キャベツ苗植え付け地）（秋冬ニンジン種まき地　×　第2弾タカナ移植地）（サヤエンドウ苗植え付け地　×　ホウレンソウ種まき地）（スナップエンドウ苗植え付け地　×　ソラマメ苗植え付け地　×イチゴ苗　）☆～本日の作業風景～☆この日は、1月26日（日）最高気温12.1℃、最低気温4.3℃。前回は、ミニ白菜＆ブロッコリーわき芽収穫などでしたが、今回は～？＜サヤエンドウ支柱＆ネット張り＞莢エンドウの種まきをしたのは～10月中旬頃発芽を確認したのは～10月下旬頃苗を植え付けたのは～11月中旬頃エンドウには「つるなし」と「つるあり」の2種類があります。コチラは「ツルあり種」のため～成長すれば草丈は2メートルほどになるのでネットなどを使用しての栽培となります。＜支柱立て＞畝の脇に長さ約2メートルほどの支柱を約60センチ間隔で立て、短い支柱を数本を横に渡して交点をヒモで縛る。＜エンドウの誘引管理＞本葉が５～6枚になりツルが伸び始める前に、支柱を立ててネットを張ります。＜追肥時期＞1回目：春になりツルが伸び始めた頃2回目：花が咲き始めた頃3回目：莢が成りはじめた頃＜防風防寒対策＞エンドウのつるは中空なので、風で折れやすく、特に寒風に当たると枯死株が出ます。霜害が出やすい畑では厳寒期に入る前に、風上側に防風ネットを張るか、葉上にべた掛け資材で寒風から守りましょう。＜タカナのお試し収穫をしてみよう～＞⇒タカナの種まきをしたのは～10月上旬頃タカナの発芽確認をしたのは～10月中旬頃間引き作業＆間引き菜収穫＆移植作業をしたのは～11月上旬頃その後は・・ほぼ放任栽培中～(;^ω^)＜タカナの間引きタイミング＞1回目：種まきから約2週間後、本葉が2〜3枚2回目：草丈が大体10cm程度になった頃、株の大きさをそろえながら間引き。3回目：草丈が30cmになるまでに株間を約25〜30cmになるよう間引き。＊間引いた苗も、もちろん食べられます。間引きをサボっていたためか、やや小ぶりな出来になったようです。(´；ω；`)ｳｯ…＜スナップエンドウ防寒対策＞スナップエンドウの支柱＆ネット張りをしたのは、1月下旬頃霜除け、北風対策として、切り出した笹の枝葉で周囲を覆い、簡易的な防寒対策をしました。＜第１弾のブロッコリーを収穫しよう～＞1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは～8月下旬頃その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。第1弾ブロッコリー苗を＜第4地区＞に植え付けたのは～9月上旬頃第２弾として、育苗したブロッコリー苗を＜第1地区＞に植え付けたのは～10月初旬頃第３弾ブロッコリー苗（JA）を＜第１地区＞に植え付けたのは～10月中旬頃第４弾ブロッコリー苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～10月下旬頃第５弾ブロッコリー苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～11月中旬頃コチラ＜第４地区＞の第1弾のブロッコリーの収穫がスタートしたのは、11月下旬頃第1弾のブロッコリーの側花蕾（わき芽）の収穫がスタートしたのは、1月中旬頃今回も収穫をしてみましょう。☆～本日の収穫野菜～☆寒さも本格化なら～タカナ漬けも・・本番かな？「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。毎日のブログ更新の励みとなっています人気ブログランキングにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪　　　　　　　　　　　　

2025年02月01日

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