ブロッコリーの旬は？☆風邪予防～

おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ ブロッコリー ＜アブラナ科＞ 和名：ミドリハナヤサイ（緑花椰菜）・メハナヤサイ（芽花椰菜） 年中通して購入できるブロッコリーですが、旬がいつだかご存知ですか 冷涼な気候を好むブロッコリーの旬は、初夏と冬 時期によって旬の産地が違うので、覚えておくと～ 旬の美味しいブロッコリーを選ぶことができますね。 そんな今が旬なお野菜のブロッコリーは、 収穫せずにそのまま栽培を続けると 多数の黄色の花をつけはじめます ブロッコリー１ posted by (C)根岸農園 ﾌﾌﾌ・・こんな姿を見られるのも～家庭菜園ならでは・・ですね ブロッコリーは、緑色の花蕾（頂花雷）と茎を食用しますが～ 収穫したあとの花雷の下には・・もう～側花蕾(小さな脇芽)が育っています。 これも収穫できるので、 頂花蕾を収穫した後に追肥をし、適期になったら順次収穫して頂きましょう。 ブロッコリー３ posted by (C)根岸農園 ブロッコリーは、栄養豊富で～抗がん作用はトップクラス コレステロールや血圧を下げ、 美肌・美容にも効果的なビタミンＣがレモンの約２倍含まれている 風邪予防にも欠かせないお野菜なので～ 是非、食卓に～取り入れたいですね ブロッコリー４ posted by (C)根岸農園 収穫量が少ないこの時期・・ ブロッコリーのわき芽もしっかり育てて～ 収穫を楽しみ続けたいですね ブロッコリー５ posted by (C)根岸農園 インフルエンザも本格化 全国で猛威をふるっているようですね さらに「手洗い・うがい・マスク」などの対策をお願いします。 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています。 にほんブログ村 人気ブログランキングへ blogramランキング参加中！ 　　　　　　　　　　　　 【野菜苗】ブロッコリー【FGP107_10】【FGP114_10】【FGP117_10】価格：99円（税込、送料別） 野菜苗各種価格：100円（税込、送料別） ◎Franchi-スプラウツ・ブロッコリー価格：523円（税込、送料別）