2011/03/09(水)09:16
プランターdeスナップエンドウ~☆3月収穫まじか♪
おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
スナップエンドウ
<マメ科>
エンドウには、サヤを食べるサヤエンドウ、
サヤの中の実を食べる実エンドウ(グリンピース)、
サヤと実を食べるスナップエンドウがあります。
団子3兄弟じゃ~ないけど・・エンドウ3兄弟みたいですね~
エンドウ posted by (C)根岸農園
去年の11月中旬くらいに種まきをして、12月には定植。
寒い風に当たりながら~
白いスイートピーに似たお花を咲かせ、
ゆっくり~だけど、実をつけてくれています
スナップエンドウ1 posted by (C)根岸農園
スナップエンドウ2 posted by (C)根岸農園
サヤエンドウもスナップエンドウも、
同じように見えるけど・・
ココを見て~
スナップエンドウ3 posted by (C)根岸農園
ねっあの薄っぺら?なサヤエンドウとは違って~
こんなに実がぷっくり~しているの
しかも、さやが柔らかくって~
さやと豆の両方を食べることが出来る優れもの
さやは肉厚で甘みが強いから、調理しやすいですね。
でも・・・ちょいと硬いスジがあるかも?
スナップエンドウ5 posted by (C)根岸農園
スナップエンドウ4 posted by (C)根岸農園
早いところでは~スーパーに、
もう~スナップエンドウが野菜売り場にて並んでいます。
是非・・春を感じてくださいな~
我が家では、もう少し待ちぼうけかな?
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