暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ ズッキーニ <ウリ科> 見た目はキュウリに似ているけど~カボチャの仲間。 南仏の野菜の煮込み料理「ラタトゥイユ」には、 欠かせない食材で有名な野菜かしら? 今年も楽しみたくって~種まきしました。 無事、発芽しましたよ ズッキーニ発芽 posted by (C)根岸農園 完熟した実を食べるかぼちゃと違って、 ズッキーニは未熟な実を食べます。 歯ごたえ、味は茄子(ナス)に似ているかな~? 形は・・・きゅうりのような細長いものの他に丸いものもあり、 色も緑と黄色があります 大きく成長すると・・こんな感じ ズッキーニの花には。雄花・雌花がつきます。 受粉をして・・実を結びます・・ 雄花 雌花
もし・・人工授粉をするなら~ 雄花・雌花が咲いている・・・この時期がチャンスです 雄花を雌花にチョンチョンと、カボチャの受粉の要領で・・・・ 雄花 雌花
もう少し暖かくなって成長してくると・・ こ~んな・・でっかいズッキーニが収穫できるかもね (注:昨年の我が家のズッキーニ) 今年、育ててみたいなぁ~って思っている方へ・・ 苗を見つけたら~植えつけてみましょう~ そのまま・・放置?放任していても成長してくれる・・ 楽しいお野菜の1つですよ やっぱり~きゅうりに似ているなぁ~・・ 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 人気ブログランキングへ blogramランキング参加中!
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