暇人主婦の家庭菜園

2011/05/23(月)09:06

ニンニクのとう立ち☆にんにくの芽(茎)収穫(プランター栽培)

健康野菜(341)

おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ ニンニク <ユリ科> 去年の9月に、タネ球を植え付けたニンニク。 ニンニク植え付けの様子はコチラ 大蒜(にんにく)は、ユリ科の植物でネギの仲間です。 夏バテ防止にも大活躍なニンニク・・ 今どんな成長をしているのか、覗いてみましょう~♪ にょき~~~~~~ん ニンニク2 posted by (C)根岸農園 ( ̄▽ ̄;)!!ガーン・・なんでしょう??これは・・?? 実は・・これ、にんにくの「とう立ち」している様子なんです ニンニク1 posted by (C)根岸農園 まるで~鶴が菜園に降り立ったような・・図ですね。 アチラコチラで、くちばしでエサを探しているのかな ニンニク3 posted by (C)根岸農園 ニンニク4 posted by (C)根岸農園 まだ、蕾の状態ですが、 お花も楽しんで見たいけど~このとう立ち部分を摘んでしまいます。 摘んでしまわないと球根部分に栄養が行かないため、 球根部分が大きくならないそうです。 ニンニク6 posted by (C)根岸農園 折角なので、にんにくの茎(芽)として~食べようと思います 茎と蕾の部分を分けて~ ニンニク7 posted by (C)根岸農園 ニンニク8 posted by (C)根岸農園 蕾・・かわいそうだな~ これはこれで・・食べられないのかな?? ニンニク9 posted by (C)根岸農園 6月頃には、葉先が枯れてきます。 3分2ほど枯れてきたら~収穫はOKです。 それまで、もう少し~楽しみで待っていたいと思います。。 では・・ ニンニクの芽(茎)で、収穫祭!いってみよう~ 夕飯 posted by (C)根岸農園 牛肉とにんにくの芽(茎)の炒め物 にんにく、収穫の前に茎も食べられちゃうなんて~ ちょっと~お得ですね・・ 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 人気ブログランキングへ レシピブログのランキングに参加中♪  よろしければクリックしてくださいね♪              ぷるぷるゼリーの新食感!?緑のカーテンにも最適!【5月中旬以降発送】キワーノ(キワノ) 2ポ... 価格:892円(税込、送料別)  

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