暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ ナス ＜ナス科＞ 7月末頃になると、病虫害や真夏の暑さにより、 それまで実を付けてきた枝が疲れてくるため、実付きが悪くなります。 この頃を見計らって、思い切って高さの約半分位に更新剪定を行います。 これを行うことによって9月には再び新芽が出てきて、 美味しい「秋ナス」が収穫できる。 ってなわけで・・８月の上旬頃に、 「秋ナス」を楽しみたくって～更新剪定をした茄子。 順調に成長をして・・ コレからが本番な「秋茄子」が楽しめる～って喜んでいた矢先・・・ 元気だった秋茄子の頃コチラ そう～あの台風１５号のせいで、葉っぱはﾎﾞﾛﾎﾞﾛ(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ その後、折れた茎などを剪定して追肥・お水たっぷりあげて・・ 成長を見守っていたら・・ じゃぁ～～～～～～ん復活 秋茄子 posted by (C)根岸農園 ﾜｧｵ～～(>▽<)ｽｺﾞｰｰｰｰｲ!! よく、ここまで頑張った！って我が家のナスを褒めてあげたいです 秋ナス２ posted by (C)根岸農園 ここ数日、気温も上昇して～お天気も良かったので 屋上は少々、乾燥気味だったかな？ ナスのお花が元気ありませんね ナスの健康チェックコチラ それでも～元気に成長しているナスを発見です。 秋ナス３ posted by (C)根岸農園 緑のナス？（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!! 以前にも紹介しました緑色のナスの「緑王」です。 ＜緑王＞ 耐暑性が強く、茎が太く育てやすい品種です。 果肉は弾力があり、ナス特有のアクが少ないので生食や煮食に適しています。 詳しくはコチラ 秋ナス４ posted by (C)根岸農園 お味は・・ 火を通すと、実はトロッと、とろけるように柔らかく～ 水分と甘味が口いっぱいに広がります。 最近では～白ナスと並んで人気な商品で「とろナス」とも呼ばれているとか？ ナスの品種１ posted by (C)根岸農園 今年は、色々なナスの食感や味を楽しみたくって～ 多くの品種や種類を栽培してみたけど・・ 台風１５号のおかげで～あまり楽しめなかったわ ナスの食べ比べ～は、また来年の課題です。 週末、お天気が悪いようですね 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 人気ブログランキングへ blogramランキング参加中！
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