暇人主婦の家庭菜園

2012/03/04(日)09:43

ショウガ(生姜)栽培☆プランター育て方

健康野菜(341)

おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ 待ちに待った~?ショウガの植え付けです。 生姜は、冷えを解消・風邪の予防やダイエットなどで 近年私たちの生活にも大変、身近なものになってきました。 今年は~ベランダやプランターで栽培にチャレンジしてみませんか? ちょうど、この3月園芸店では「ショウガ種」が販売されていますよ。 ショウガ <ショウガ科> ショウガは・・ ・半日程度の日照があたる ・木漏れ日程度の日照がある ・一日3~4時間程度の日があたる などの育てる場所があれば・・ベランダでも栽培可能 植え付け時期:3月~5月下旬 収穫時期 葉ショウガ:7月下旬~8月下旬 塊茎が赤くなってきたら、かきとる 根ショウガ:10月中旬~11月中旬 塊茎が大きく膨らんで葉が枯れてきたら~収穫 これで・・1キログラム 我が家では、たくさんショウガを使うので~ちょっと多めですが 以外に十分な量なんです。   2~3芽付くように切り分けて~1株60~70g。 種ショウガの芽を上に向けて~ 20センチ間隔くらいに植え付けて・・ 5センチくらいの培養土を覆い足します。 *種ショウガの芽の向きがわからない場合~ 一度ポリポットで芽出しをしてから 植えつけるか、芽がでるまで待ってもいいかもしれませんね~ あまり、神経質にならなくても・・OKですが・・ 植え付け後・・ 成長期が早いので、6月下旬~7月上旬ころに追肥をしてあげます。 この時、盛り上がった根元を見かけたら~土寄せもしてあげましょう。 そして~ 7月~8月頃に、株元から芽をかきとり~ 葉ショウガを収穫して楽しみましょう♪ 葉ショウガ(谷中生姜)の甘酢漬け 料理名:甘酢漬け 作者:根岸農園 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 葉ショウガを楽しんだあとは・・ 芽が大きく肥大すると同時に葉先が黄色く変色してくるころ~ 9月~11月頃には、 根ショウガの収穫を楽しみましょう~ ショウガ3 posted by (C)根岸農園 この頃には~茎も太く立派に育っています。 おおおおお~意外に大きいじゃ~ん ちょっいと、テンション上がっちゃりします ショウガ7 posted by (C)根岸農園 いかがでしょうか 思ってた以上に、でっかいショウガに~感動しちゃいますよ ショウガ8 posted by (C)根岸農園 こんなに簡単に収穫が楽しめるショウガ。 どうです?今年、ちょこっと植え付けてみませんか~? 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 人気ブログランキングへ レシピブログのランキングに参加中♪  よろしければクリックしてくださいね♪              ポイント10倍!「とくダネ」でも紹介♪人気急上昇中!新野菜アイスプラント♪アイスプラント苗4...

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