インゲンマメ栽培☆長期収穫を楽しむ方法・レシピ

おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ インゲンマメ ＜マメ科＞ インゲンマメには、 ＜つるあり品種＞ ・ツルが伸びて、草丈が２mほどに育つ ・収穫までには２ヶ月かかる。 ・収穫期間は２ヶ月間楽しめる。 ・蔓が延びるので支柱を立てなければいけない。 ＜つるなし品種＞ ・ツルが伸びず、草丈が５０センチほどに育つ ・種まき～収穫まで約50～60日 ・収穫期間は20日間程度。 我が家では～プランター栽培なので、 背の高い支柱も立てず、コンパクトに育ち、 収穫も早く楽しめる、つるなしインゲンマメを楽しんでいます。 種まき時期：４月中旬～7月ころ 種まきの方法：ポリポットなどで種をまく 　　　　　　　じか蒔きも・・ 　　　　（マメ類の種や発芽したての苗は、鳥被害にあうので要注意） 4月頃に種まきし、無事発芽したインゲンマメも、 約２ヶ月かかって～やっと収穫時期となりました。 じゃぁ～～～～～ん ＜今期、お初収穫＞ インゲンマメの生長は早く、 開花後１０日くらいから、収穫が始まります！！ 少しずつ～少しずつ・・ サヤを伸ばしていく様子が、とても可愛いです。 インゲン花 posted by (C)根岸農園 インゲン実 posted by (C)根岸農園 収穫のタイミングは・・ サヤが１０センチ～１２センチくらい。 （品種によっても異なるので、種袋をご確認下さい） でこぼこが目立たない若い莢（さや）を収穫するようにします。 収穫が遅れると、 サヤが固い芯の残るインゲンマメになってしまいます。 また、株が疲れて収穫期間が短くなってしまうこともあります。 つるありインゲンマメほど、長く収穫は続きませんが・・ つるなしインゲンマメを長期収穫を楽しむなら、 ・サヤが着いたら、こまめに収穫する。 ・蔓は伸びませんが、 　短い支柱などを立て～実をつけた苗を倒れにくくしておく。 ・開花時は特に水分を切らさないようたっぷり水やり。 　（水分不足になると実つきが悪くなる原因に） が、お約束の収穫方法です インゲン posted by (C)根岸農園 お初収穫のインゲンマメは、 やっぱり～シンプルに茹であげて鰹節に醤油。 または・・マヨネーズで、ﾊﾞｸﾊﾞｸ食べちゃいます。 その後は～ いんげん胡桃味噌和え 料理名：いんげん　くるみ　味噌和え 作者：根岸農園 ■レシピを考えた人のコメント 茹でただけでも美味しいインゲンですが。 クルミの効能も借りて更に健康的に☆ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ずらし蒔きして～ まだまだインゲンマメの収穫を楽しむつもりです☆ 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 プランター菜園 ブログランキングへ レシピブログのランキングに参加中♪　 よろしければクリックしてくださいね♪ 　　　　　　　　　　　　 山菜苗 ジュンサイ 4株