葉山散策☆和か菜～手打蕎麦

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ 根岸農園です 手打ち蕎麦 和か菜 神奈川県葉山のお蕎麦屋さん。 海岸通りは夏場になると、観光客でにぎわいますが・・ ここ「和か菜」のお蕎麦屋さんは、季節に関係なく 蕎麦好きな人がどこからともなく～集まり混んでいます。 和か菜 予幼年より蕎麦をたしなみ、麪店家そば、 手製そばを多年試たりしに、意に適ふ事十分ならず。 近来手自製し、諸家の法をたたき、手製して其奥義を得るに似たり。 故に多年見聞の事ども、且近来手煉したる事など、 漫りに書記して世の蕎麦好奇なる人と是を共にする而己。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　＜友蕎子書＞ 葉山の山手奥地にある、人里離れた場所にあるのに～ ここへ行く細い道は車が行き交います。 「こんな場所なのに～良く皆さん知っているなぁ～」って感心するほど。。 駐車場も完備しているので、安心して訪問できる場所だと思います。 ＜ざる天盛り？＞ 色は白く細い歯ごたえもある香りの高い蕎麦。 天ぷらはエビとしいたけ、ししとうにイカでもちろん揚げたて。 上品な大きさで、口に運びやすく食べやすく美味しいです。 ＜　三色　＞ 普通のお蕎麦、抹茶のお蕎麦、けしの実のお蕎麦の3種類の盛り合わせ。 けしの実のお蕎麦が香ばしくて美味しいです。 すべてのお蕎麦が喉越しよく、 少し少ないかな？の量ですが、とても満足度満点で味わうことができました。 もちろん～ 食べているタイミングを見て蕎麦湯も置いていってくれます。 ＜そば団子＞ 甘味のそば団子です。ほうじ茶と供に頂きます。 まわりの蕎麦がき?の部分がやわらかくとても口当たりが良いです。 ちょっとひと手間加えた、そば団子♪ たまには～ゆっくりした時間を楽しみながら～ 食事するのも、いいかもしれませんね☆ できれば～誰にも教えたくない・・ 隠れ家的なお蕎麦やさんです♪ やっと週末になりました！ 今週は台風や大雨や～と色々あって精神的にも参っていますので、 のんびり～まったりしたいと思います。 （毎週～のんびり・まったりですが・・笑　） 良い週末でありますように～☆ 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 プランター菜園 ブログランキングへ レシピブログのランキングに参加中♪　 よろしければクリックしてくださいね♪ 　　　　　　　　　　　　 【グリーンカーテン】宇宙いも10．5cmポット苗　2本セット【6月下旬発送予定】 　エシャロット　500g