暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


イチゴ
＜バラ科＞


気温も安定してきた5月中旬！

今まさに～イチゴの旬が到来しています♪

我が家では２日に1回の収穫で、

こ～～～んなに、いっぱいのイチゴが収穫できちゃっています☆

じゃぁ～～～～～ん！！




この１年間、この時期だけの「旬」を待ち望んで管理してきたので、

それはそれは～祝福の時♪

あっちに赤くなった苺！そっちに赤く色づいた苺を１つ１つ丁寧に収穫していると～

たまに・・こんな先客が・・

(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ




ナメクジ！！これからはコイツに悩まされる季節ですね。

このナメクジ、イチゴの実がまだ青い時には～現われないのに・・

イチゴが赤く色づいてくると～どこからか集まってきて、

イチゴの実を食べ、穴を空けて中には入り込んで～

さらに内部からも食べているのです！！

ここまで頑張って育てたイチゴを、

そうやすやすとタダで食べさせるわけにもいかず～

ナメクジ対策をすることに・・。





でも、生食でそのまま食べるイチゴなので、

できるだけ～薬は使いたくないですよね～

なので我が家では、こんな方法を・・・

＜身体に優しいナメクジ対策＞

＊コーヒーの出し殻のカスをまいておく。
（インスタントコーヒーを薄く溶かして撒いても効果が期待）


＊ビールの残りを少量、高さに浅い容器に入れて、
　イチゴの株元の近くに置いておくと翌日ナメクジが溺死している。


＊米ヌカを株元に置いておくと翌日、たっぷりナメクジがいるのでそれを除去。






箱入り娘～じゃないけど・・

できるだけ、綺麗なままで収穫したいイチゴちゃんなんです♪

イチゴの収穫は5月中旬～6月上旬が一般的！

今年は収穫時期が早かったから～我が家では5月いっぱいで終了かな～？






食べきれない苺は～お酢に漬けてさっぱりと頂いたり～

果実酒として漬け込んでもＯＫですよね♪


苺檸檬酒（いちごとレモンのリキュール）


料理名：いちご　レモン　酒　　果実酒
作者：根岸農園

■レシピを考えた人のコメント
苺をたくさん収穫しました。
食べきれない苺は・・♪

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2ヶ月後には、苺を取り出して～
苺ジャムにすれば～家族みんな平等に美味しく食べられます♪（笑）



お天気に恵まれた週末になりそうですね♪
日焼け対策・熱中症対策を忘れずに～
良い週末をお過ごしください。





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