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2013年07月27日
XML
カテゴリ:とうもろこし

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


ひよこトウモロコシひよこ
<イネ科>


新鮮採れたてのトウモロコシの味は最高ですよね~♪

1番甘みが増しているのが朝採れのトウモロコシ。

美味しい収穫時期の適期は、本来3~4日とも言われています。

なかなか判断が難しいですが、採り遅れのないよう~収穫をしたいですね☆

写真: トウモロコシ収穫のタイミング1

<種蒔き時期> 3月下旬~6月上旬
*種を蒔く時はヘソを下にすると発芽がupしますよ♪
(種はやや三角形の形をしています。その尖った方を下にして種まきします)

それ以降の種蒔きでも育てられますが、甘いとうもろこしを収穫するためには
昼夜の寒暖差が必要となるため・・味にこだわるなら、ちょっと不向き。

写真: トウモロコシ栽培5


雄花(雄穂)・雌花(雌穂)がでたころ、

人工受粉を試みて確実に受粉できるよう手助けしてあげましょう。

受粉から2~3週間程度で雌穂から出ているヒゲが

茶色へと変化し始めます。


トウモロコシ栽培10右矢印トウモロコシ栽培3



<収穫時期> 6月末~8月上旬

一般的なトウモロコシの収穫のタイミングは、ヒゲを見て判断します。

ヒゲの色が、薄黄緑~薄茶~茶色~こげ茶色~黒色と変化していきますが~

1.ヒゲが茶色から焦げ茶色になっている
2.ヒゲが出てから大体22日~24日ぐらい経っている。
3.房が大きく太って実がしまっている感じ。(皮の上から手で触って確認)
4.雌穂の先端部分が黄色くなっている
5.試し採りをしてみる(皮を少しだけめくってみる)
*収穫時期ではなかったら、皮を戻しておきましょう。


トウモロコシ収穫6右矢印トウモロコシ収穫7



<収穫方法>

1.早朝のうちに収穫をします
2・実の根元を強くおさえ、手前に下げるように引っ張りもぎ取ります。


トウモロコシ収穫8


とうもろこしの収穫適期は短く、2~3日ほどしかありません

「とうもろこしは鍋に火をかけてから採りに行け」と言われるぐらいです。

収穫後、味が一気に低下するので、すぐに火を通すか

冷所に保存しましょう。


~害虫・鳥害対策の結果~

前回、害虫被害・鳥被害を行ないました。

コチラ

色々な対策方法を試みてみましたが~結果!!

トウモロコシ栽培2右矢印トウモロコシ被害



Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!

ネットの外側のトウモロコシが2株ほど食べられてしまっていましたが~

他は全くの無傷!!

しかも・・

写真: トウモロコシ2

トウモロコシ栽培の天敵、アワノメイガの被害も一切なく

綺麗に粒の揃ったトウモロコシが収穫できました♪

嬉しいなぁ~O(≧▽≦)O ワーイ♪



<トウモロコシの粒が歯ぬけになる原因>

雌穂から出てくるヒゲがありますが、実はあの正体はめしべの長く伸びた物です。
あのヒゲ一本一本が中の一粒一粒と繋がっているんです。
だからひげの数を数えると中の粒の数が判るんですって
(数えたことはありませんが)

受粉が不十分だと、歯欠けになってしまうんです。
ですから、ひげ全体に十分と花粉が付くようにしてあげましょう♪



7月最後の週末ですね~
暑さも戻ってきて蒸し蒸し・・σ(^_^;)アセアセ...
熱中症対策をしっかり取り、楽しい週末を過ごしましょう☆
ビール大笑いバイバイ




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Last updated  2017年07月26日 21時57分11秒
コメント(34) | コメントを書く

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Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   あんこ1961 さん
みっしりと実が一粒ずつ詰まったとうもろこし、いいですね。

うちは、苗を8本ぐらいもらって植えたけど、授粉に失敗。歯抜け状態でした。

授粉情報を母に伝えたら「来年は揺らしてちゃんと受粉させる」と張り切っていました。

3,4日しかいい時期がないのは厳しいですね。 (2013年07月27日 09時25分22秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   ますおさん25 さん
 お早うございます

今年もトウモロコシ収穫の時期を迎えましたね、カラスに数本

やられた以外は、風などによる被害も無かった様で良かったで

す。

自家栽培している人の特権、採りたてが食べられるって嬉しい

でしょうね。

家族皆が美味しそうにかぶりついている姿が見れて、苦労など

すっ飛び悦になっているのでは。 (2013年07月27日 09時44分12秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   ゆうちゃん5702 さん
こんにちわ♪

まあ、おいしそう!
トウモロコシ大好きよ~。
あまくておいしいでしょう。

うちは今年は作らなかったみたいで買って食べてます。 (2013年07月27日 10時22分51秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   ponta634 さん
とうもろこし美味しそうですね♪
昨日の夜中の雷と大雨、そちらは大丈夫でしたか?
夜中の3時から一時間位続いたかな。
今朝は、何事もなかったように晴れています。 (2013年07月27日 10時29分51秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   オスン6757 さん
こんにちは~

ぎっしり実の詰まったトウモロコシ、美味しそうですね。
我家では作りませんでしたので、近所の農家さんから、買って食べています。来年は是非作りたいです。 (2013年07月27日 11時51分05秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   koharumusasi さん
こちらは、、お盆の頃が食べごろでしょうか!!
近所からいただくので、、他の畑を朝早く、、観察していますよ。
庭木のカラス、、伐採したら、お隣の畑で悪さしているみたいです。こちらでは、、光るテープを張り巡らせているようですが、、どうなんでしょう? (2013年07月27日 11時53分55秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   ジュラ2591 さん
採れ採れのトウモロコシは生で食べても甘くて美味しいそうですね。

一度味わって見たいものです。



(2013年07月27日 12時04分48秒)

根岸さん こんにちは   maria...monica さん
  虫対策 効果があったのですね 凄ぉーーーく綺麗なとうもろこし 宝石が並んでいるようです(収穫時期が 短くて 驚きました 北海道では 夏中 畑に並んでいるというイメージです) (2013年07月27日 12時15分17秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   よりすぐり さん
根岸農園さん、こんにちは

害虫やカラスにやられても、これだけキレイなトウモロコシが収穫できて良かったですね。
我が家は、家内の胃の調子がすぐれないのでまだ1度もトウモロコシ食べてないんです。良くなってきたら買ってきます。(^J^)応援P (2013年07月27日 13時39分26秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   ☆☆。えっこ。☆☆ さん
素晴らしいです、綺麗な、トーモロコシ
宝石より美しいです。
凄い。
(*^^)v。 (2013年07月27日 13時40分26秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   こじけん☆ さん
トマトみたいにトウモロコシにもミディアムとかミニとか作ってベランダで栽培できるようにならないですかねぇ〜。

無理か。。。 (2013年07月27日 13時58分51秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   epuron5153 さん
こんにちは。
素晴らしい!!パチパチ!!拍手
粒揃いの美しいトウモロコシが採れましたね♪
甘くて美味しそうです。
焼きトウモロコシ食べたいなあ~~。^^ (2013年07月27日 14時05分42秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   ANNJYU さん
おいしそうなとうもろこしですね。

胡椒の効果があったんですね!?

(2013年07月27日 14時12分56秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
あんこ1961さん
>みっしりと実が一粒ずつ詰まったとうもろこし、いいですね。

>うちは、苗を8本ぐらいもらって植えたけど、授粉に失敗。歯抜け状態でした。

>授粉情報を母に伝えたら「来年は揺らしてちゃんと受粉させる」と張り切っていました。

>3,4日しかいい時期がないのは厳しいですね。
-----
σ(^_^;)アセアセ...
来年は是非・・種まきもしちゃってください。
受粉するためには数が多ければ~多いほど
実のしまったトウモロコシを収穫できる確立もUPしますよ☆
(2013年07月27日 14時15分31秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>今年もトウモロコシ収穫の時期を迎えましたね、カラスに数本

>やられた以外は、風などによる被害も無かった様で良かったで

>す。

>自家栽培している人の特権、採りたてが食べられるって嬉しい

>でしょうね。

>家族皆が美味しそうにかぶりついている姿が見れて、苦労など

>すっ飛び悦になっているのでは。
-----
いやー゚。(*^▽^*)ゞまさに、その通りです!
自家製トウモロコシを栽培するようになってから、
市販のものは購入しなくなったほど。
やっと今年お初のトウモロコシを食べられて
家族皆喜んでくれています。
この笑顔を見ちゃうと~
また来年も・・って頑張れそうです☆(笑)
(2013年07月27日 14時18分02秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
ゆうちゃん5702さん
>こんにちわ♪

>まあ、おいしそう!
>トウモロコシ大好きよ~。
>あまくておいしいでしょう。

>うちは今年は作らなかったみたいで買って食べてます。
-----
(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
やっぱり採れたて茹でたてのトウモロコシのお味は
最高です!!
コレだけは~やめられません(笑)
(2013年07月27日 14時19分41秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
ponta634さん
>とうもろこし美味しそうですね♪
>昨日の夜中の雷と大雨、そちらは大丈夫でしたか?
>夜中の3時から一時間位続いたかな。
>今朝は、何事もなかったように晴れています。
-----
σ(^_^;)アセアセ...
もちろん~昨日の深夜の雷は、あまりに驚異的だったので
起きちゃいましたよ~
怖かったね~。
(2013年07月27日 14時21分17秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
オスン6757さん
>こんにちは~

>ぎっしり実の詰まったトウモロコシ、美味しそうですね。
>我家では作りませんでしたので、近所の農家さんから、買って食べています。来年は是非作りたいです。
-----
(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
来年は是非・・チャレンジしてください。
この収穫したての甘さを知っちゃった~
毎年栽培するようになっちゃうかもよ☆

(2013年07月27日 14時23分03秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
koharumusasiさん
>こちらは、、お盆の頃が食べごろでしょうか!!
>近所からいただくので、、他の畑を朝早く、、観察していますよ。
>庭木のカラス、、伐採したら、お隣の畑で悪さしているみたいです。こちらでは、、光るテープを張り巡らせているようですが、、どうなんでしょう?
-----
ぉお!!(゚ロ゚屮)屮
そう言えば~子供の頃の思い出は~
お盆頃に田舎でトウモロコシを食べるのが大好きでした。
8月が旬なのでしょうね♪

カラス・・困りましたね。
光るテープだけでは対処できないと思いますよ。。

(2013年07月27日 14時25分41秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
ジュラ2591さん
>採れ採れのトウモロコシは生で食べても甘くて美味しいそうですね。

>一度味わって見たいものです。




-----
うふ♪(* ̄ー ̄)v
本当に・・甘くて美味しいですよ☆
(2013年07月27日 14時26分56秒)

Re:根岸さん こんにちは(07/27)   根岸農園 さん
maria...monicaさん
>  虫対策 効果があったのですね 凄ぉーーーく綺麗なとうもろこし 宝石が並んでいるようです(収穫時期が 短くて 驚きました 北海道では 夏中 畑に並んでいるというイメージです)
-----
c(>ω<)ゞ イヤァ~
嬉しいお言葉ありがとうございます♪
これぞ!頑張った甲斐があったというものですね☆
(2013年07月27日 14時28分51秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
よりすぐりさん
>根岸農園さん、こんにちは

>害虫やカラスにやられても、これだけキレイなトウモロコシが収穫できて良かったですね。
>我が家は、家内の胃の調子がすぐれないのでまだ1度もトウモロコシ食べてないんです。良くなってきたら買ってきます。(^J^)応援P
-----
σ(^_^;)アセアセ...
胃の調子が悪いと、確かにトウモロコシは辛いかもね。
早く体調が良く生りますように☆
(2013年07月27日 14時30分24秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
>素晴らしいです、綺麗な、トーモロコシ
>宝石より美しいです。
>凄い。
>(*^^)v。
-----
c(>ω<)ゞ イヤァ~
嬉しいお言葉ありがとうございます♪
私も宝石よりも、
このトウモロコシの方が好きかも☆(笑)
(2013年07月27日 14時32分16秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
こじけん☆さん
>トマトみたいにトウモロコシにもミディアムとかミニとか作ってベランダで栽培できるようにならないですかねぇ〜。

>無理か。。。
-----
σ(^_^;)アセアセ...
やるようにやってはできるかも。。よ♪
例えば~ヤングコーンを収穫しないで、
1株に3つのトウモロコシを生らせて収穫するとか。。
ん~来年数株、試してみようかしらん?(笑)
(2013年07月27日 14時34分40秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
epuron5153さん
>こんにちは。
>素晴らしい!!パチパチ!!拍手
>粒揃いの美しいトウモロコシが採れましたね♪
>甘くて美味しそうです。
>焼きトウモロコシ食べたいなあ~~。^^
-----
O(≧▽≦)O ワーイ♪ありがとう~!
なかなか粒の揃ったトウモロコシに感動~。
やっぱり栽培して良かったわ~
場所は取るけどね♪(笑)

(2013年07月27日 14時36分19秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
ANNJYUさん
>おいしそうなとうもろこしですね。

>胡椒の効果があったんですね!?


-----
σ(^_^;)アセアセ...
コショウの効果はあったというべきなのでしょうね。
多分・・
ま~他にもいっぱい対策したし、
今年は大成功ってことでしょう~☆

(2013年07月27日 14時38分07秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   ゆたろ3 さん
綺麗なトウモロコシ取れましたね
天辺まで実が入っていて美味しそう
受粉とかご苦労されていますね

受粉ですが花粉1週間寿命あるそうなので雄穂せっせと上げましょう
ヒゲを裏返して反対側に受粉させるとけっこうイケます
σ(^_^;)もテッペンまで実の入った美味しいの採るぞー
(2013年07月27日 18時49分12秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
ゆたろ3さん
>綺麗なトウモロコシ取れましたね
>天辺まで実が入っていて美味しそう
>受粉とかご苦労されていますね

>受粉ですが花粉1週間寿命あるそうなので雄穂せっせと上げましょう
>ヒゲを裏返して反対側に受粉させるとけっこうイケます
>σ(^_^;)もテッペンまで実の入った美味しいの採るぞー

-----
うふ♪(* ̄ω ̄)v
私もしつこいくらい何度も受粉しちゃいます♪
トウモロコシ栽培にかける情熱はほかの野菜より強いかも☆
(2013年07月27日 19時30分59秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   いもようかん♪ さん
やりましたね~きれいなトウモロコシ!!

これは…屋上で、バーベキューで
ビールとともに、でしょうか^m^ (2013年07月27日 20時20分23秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
いもようかん♪さん
>やりましたね~きれいなトウモロコシ!!

>これは…屋上で、バーベキューで
>ビールとともに、でしょうか^m^
-----
σ(^_^;)アセアセ...
残念ながら~土曜日出勤だったので、
バーベキューはまた来週のお楽しみです。
でもそのころにはトウモロコシはない・・!(泣) (2013年07月27日 20時39分03秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   HiraoKK さん
こんばんは。
りっぱなトウモロコシの収穫素晴らしいですね。
害虫被害もなくてすごいです。
我が家は今年白いトウモロコシを栽培してみました。
10本ぐらい栽培してまともなものは3本ぐらいでしたが、とびきり甘くて最高でした。
後は蛾の幼虫に食べられていたり、は抜けだったりです。
再度種まきをしてみました。時期外れですが、試しに育ててみようと思います。
(2013年07月27日 23時32分05秒)

Re:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   flowerh さん
こんにちは~

ひげの数とつぶの数が一緒...

勉強になりました。

こないだ、歯抜けのとうもろこし食べました(^^; (2013年07月28日 07時05分28秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
HiraoKKさん
>こんばんは。
>りっぱなトウモロコシの収穫素晴らしいですね。
>害虫被害もなくてすごいです。
>我が家は今年白いトウモロコシを栽培してみました。
>10本ぐらい栽培してまともなものは3本ぐらいでしたが、とびきり甘くて最高でした。
>後は蛾の幼虫に食べられていたり、は抜けだったりです。
>再度種まきをしてみました。時期外れですが、試しに育ててみようと思います。

-----
うふ♪(* ̄ー ̄)v
収穫したての党もソコ利は最高ですよね~♪
今度はもう少し株数を増やして栽培すれば、
もっと上手に受粉する確立も高くなりますよ~☆
何度も茶展示ですね!!
(2013年07月28日 13時34分17秒)

Re[1]:トウモロコシ栽培☆収穫時期・タイミング (07/27)   根岸農園 さん
flowerhさん
>こんにちは~

>ひげの数とつぶの数が一緒...

>勉強になりました。

>こないだ、歯抜けのとうもろこし食べました(^^;
-----
σ(^_^;)アセアセ...
それもまた~楽しい思い出になりますね☆
(2013年07月28日 13時42分15秒)


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