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2013年07月31日
XML
カテゴリ:ゴーヤ・キワーノ

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


ひよこアップルゴーヤ栽培ひよこ
<ウリ科>

寅さんのアップルゴーヤってご存知ですか~?

あの苦いゴーヤに待望の新種が販売されました

なんでも、苦味は約1/10で、生でも美味しいんだとか♪

Σ(・ω・ノ)ノ! びっくりっ!

リンゴのような丸い形の新・ゴーヤ ”アップルゴーヤ ”です。

重さは大きい物で約900gにもなるんだとか。


写真: アップルゴーヤ栽培2

<植えつけ時期>5月中旬頃(桜が咲き終わる頃)

大きな容器のプランターで1株植えつけてください。

露地栽培では2メートル間隔に植えつけます。

葉が7~8枚程度の摘心をし、横につるを伸ばします。

ツルは3~4メートルになるので支柱やネットで栽培します。

植え付けの際、元肥を混ぜてから上つけましょう。

寒さに弱いので早春の定植は霜に注意。


<雄花>     <雌花>

ゴーヤ2写真: アップルゴーヤ雌花



普通の緑ゴーヤに比べ、雄花も雌花も少々大きめ♪

しかも~アップルゴーヤの雌花は最初からちょっとふっくら膨らんでいます。

キワーノ人工授粉3

<受粉>
人工受粉をすることでしっかり実ります

雄花と雌花の見分け方法は雌花には小さな実がついています、

受粉方法は雄花を切り取り雌花のおしべに雌花のめしべに付けるだけ。

写真: アップルゴーヤ

<追肥>
生育が旺盛ですので実を付け出したら肥料を切らさないように

10日に一度の割合で追肥を与えて下さい。


写真: アップルゴーヤ栽培3

<収穫時期>:7月中旬頃~9月頃(5月中旬頃の定植場合)
※地域や栽培環境により収穫時期は前後します。

収穫量は露地植えの場合、1株から20~30個の果実を収穫できる。

リンゴのような丸い形の太ったころ白いままで収穫して~
天ぷら、から揚げ、フライがいいとか。。

我が家では~オレンジ色に熟してしてから~生で頂いてみることにしましたよ♪

写真: アップルゴーヤ1

熟したアップルゴーヤのお味は~??

ん~σ(^_^;)アセアセ...

確かに普通のゴーヤよりも全然苦味が感じられません。

さらに、白ゴーヤよりも苦味も感じられません。

でも・・「アップルゴーヤ」って聞いててアップルの味でもするかと

勝手に思っていたので、ちょっと残念!

ビタミンCがたっぷりで、美容にも良いゴーヤー。

これなら~いっぱいゴーヤが食べられそうですよ☆

果肉が厚く、生でも美味しく食べられます。

サラダ、炒め物、から揚げ、漬物、天ぷらなどいろんな料理にお使いいただけます。

写真: アップルゴーヤ2


種の周りは~
普通のゴーヤもアップルゴーヤもやっぱり甘くて美味しい☆


今日で7月も終わり・・
明日からは~8月!早いですね・・
しょんぼりバイバイ






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Last updated  2013年07月31日 09時20分09秒
コメント(36) | コメントを書く
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■コメント

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Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   ゆたろ3 さん
わーい
吃驚ゴーヤですね
さすがにアップルとは行かないようで残念
でも楽しんで味わったようですね
σ(^_^;)のゴーヤもそろそろ初収穫です (2013年07月31日 09時52分52秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   ke1tyan さん
おはようございますm(__)m
今ゴーヤを収穫してきたところです。

うわ・・・ゴーヤも種類が違うとこんなにも違うのですね。
おもしろ~い。
野菜って奥深いです・・・ (2013年07月31日 10時19分05秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   オスン6757 さん
おはようございます。

アップルゴーヤ、初めて見ました。
ゴーヤも種類が多いのですね、、、、
来季は挑戦してみます。 (2013年07月31日 10時24分59秒)

根岸さん こんにちは   maria...monica さん
  驚!!! これも初めてお目に掛かりました

  ピーマンに対するパプリカのような位置付けでしょうか・・ 北海道に飛んで来るには まだまだ掛かりそうですね (2013年07月31日 10時52分30秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   うるるさらら さん
アップルて名前だったら、アップル味をついつい想像しちゃいますね(^_^;)
でも、苦みが少ないって、子供なんかにはちょうど良さそう。
夫は、苦いのがいいんだそうですが。

うちのゴーヤ、肥料切れあるかも・・。
実がなかなかならないんですよね。
週末肥料追加しなくちゃ。 (2013年07月31日 11時11分44秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   ジュラ2591 さん
形はアップルでもお味はアップルじゃなかったのですね。

白いままで収穫しても苦味は少ないのでしょうか?

(2013年07月31日 11時29分47秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   ますおさん25 さん
 こんにちは

アップルゴーヤ、素敵なネーミング、実物を見なければ美味し

そう、一生懸命育てたのにゴメンんなさい 御辞退します。 (2013年07月31日 12時10分47秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   あんこ1961 さん
すごい面白いゴーヤですね。

苦みが少ないのは嬉しいでしょうね。栄養素としてはどんなんでしょう?
苦みが体にいいともいいますし。 (2013年07月31日 12時13分47秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   すわんのマーチ さん
こんにちは
アップルゴーヤってゴーヤの新種なんですね。
新着で見たとき一瞬根岸農園さんもいよいよアップルマンゴー作ったのかと思いましたよ(爆)
それにしてもすごい品種ですね。ビックリです。
苦味がうんと少ないってちょっとはあるのかな?
(2013年07月31日 13時17分14秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   よりすぐり さん
根岸農園さん、こんにちは

ゴーヤってみんな最後にはオレンジ色になるんですね。我が家のゴーヤ(グリーンカーテン)、只今3つ人工授粉で成長中です。他にもちっちゃな雌花が出てきました。1つは10cmくらいにまで大きくなりました。楽しいですね。
(^J^)☆彡PPP (2013年07月31日 14時12分21秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   ☆☆。えっこ。☆☆ さん
アップルゴーヤ、知らなかったです。
リンゴの味、香り、しなかったのですね。
きっと形がアップルなのでしょうか。 (2013年07月31日 15時06分38秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   ANNJYU さん
アップルゴーヤっていうのもあるんですね。

種のまわりを味わえるのはゴーヤを育てないとできないですものねぇ~。 (2013年07月31日 15時57分34秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   epuron5153 さん
こんにちは。
アップルゴーヤ、形がコロンとして可愛い~。
アップルの味はしなくても、苦味が無いのは我が家向きです。
来年、出会えたら栽培したいな。 (2013年07月31日 15時59分26秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
ゆたろ3さん
>わーい
>吃驚ゴーヤですね
>さすがにアップルとは行かないようで残念
>でも楽しんで味わったようですね
>σ(^_^;)のゴーヤもそろそろ初収穫です
-----
σ(^_^;)アセアセ...
どうせなら~リンゴの味がするゴーヤだったら~
嬉しかったな~と。(笑)
やっぱり苦いからゴーヤの良さを感じるんだな~って思いました。 (2013年07月31日 16時46分28秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
ke1tyanさん
>おはようございますm(__)m
>今ゴーヤを収穫してきたところです。

>うわ・・・ゴーヤも種類が違うとこんなにも違うのですね。
>おもしろ~い。
>野菜って奥深いです・・・
-----
o(*^▽^*)oあはっ♪
そのうちゴーヤも苦味がないのが当たり前になっちゃうのかしら?
でも・・この苦いところが魅力ですよね☆
苦いゴーヤが食べたくなりました(笑)
(2013年07月31日 16時49分11秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
オスン6757さん
>おはようございます。

>アップルゴーヤ、初めて見ました。
>ゴーヤも種類が多いのですね、、、、
>来季は挑戦してみます。
-----
σ(^_^;)アセアセ...
つい珍しさに負けて栽培しちゃいました♪
生る姿は可愛く見えます。。
(2013年07月31日 16時51分47秒)

Re:根岸さん こんにちは(07/31)   根岸農園 さん
maria...monicaさん
>  驚!!! これも初めてお目に掛かりました

>  ピーマンに対するパプリカのような位置付けでしょうか・・ 北海道に飛んで来るには まだまだ掛かりそうですね
-----
σ(^_^;)アセアセ...
ん~確かに西から~北へ並ぶには、
まだまだ時間がかかるかもしれませんね。。
きっとその頃にはもっと改良されて美味しくなっていることを期待しましょう♪

(2013年07月31日 16時54分42秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
うるるさららさん
>アップルて名前だったら、アップル味をついつい想像しちゃいますね(^_^;)
>でも、苦みが少ないって、子供なんかにはちょうど良さそう。
>夫は、苦いのがいいんだそうですが。

>うちのゴーヤ、肥料切れあるかも・・。
>実がなかなかならないんですよね。
>週末肥料追加しなくちゃ。
-----
o(*^▽^*)oあはっ♪
ゴーヤが嫌いな人から見たら~
ソコまでしてゴーヤは食べたくない!って
言われちゃうかもね☆
ゴーヤの収穫は、9月頃まで続きますので~
是非追肥をしてあげて♪ (2013年07月31日 16時57分55秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
ジュラ2591さん
>形はアップルでもお味はアップルじゃなかったのですね。

>白いままで収穫しても苦味は少ないのでしょうか?


-----
白いゴーヤもありますが、本当に苦味が抜けていて~
サラダなどに合いますよ♪
色々な種類が出てきたってことは~
それだけ需要があるってことなのでしょうね♪
あと10年後には・・紫色のゴーヤがあったりして?(笑)
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ (2013年07月31日 17時00分40秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
ますおさん25さん
> こんにちは

>アップルゴーヤ、素敵なネーミング、実物を見なければ美味し

>そう、一生懸命育てたのにゴメンんなさい 御辞退します。
-----
o(*^▽^*)oあはっ♪
やっぱり~ダメですか~?

(2013年07月31日 17時30分14秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
あんこ1961さん
>すごい面白いゴーヤですね。

>苦みが少ないのは嬉しいでしょうね。栄養素としてはどんなんでしょう?
>苦みが体にいいともいいますし。
-----
(A;´・ω・)アセアセ
パーフェクトの野菜はないけど・・
どの栄養素を優先するかによっても違いますよね。。
私はこれを食べて苦いゴーヤの方が良いな♪って感じました。
(2013年07月31日 17時32分18秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
すわんのマーチさん
>こんにちは
>アップルゴーヤってゴーヤの新種なんですね。
>新着で見たとき一瞬根岸農園さんもいよいよアップルマンゴー作ったのかと思いましたよ(爆)
>それにしてもすごい品種ですね。ビックリです。
>苦味がうんと少ないってちょっとはあるのかな?

-----
c(>ω<)ゞ イヤァ~
野菜栽培でいっぱいいっぱいだから~
果樹栽培はなかなかチャレンジできないですね~
でも・・マンゴー栽培できたら嬉しいだろうな~。
そのためには置く状に温室作らなくっちゃね☆
(2013年07月31日 17時33分28秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
よりすぐりさん
>根岸農園さん、こんにちは

>ゴーヤってみんな最後にはオレンジ色になるんですね。我が家のゴーヤ(グリーンカーテン)、只今3つ人工授粉で成長中です。他にもちっちゃな雌花が出てきました。1つは10cmくらいにまで大きくなりました。楽しいですね。
>(^J^)☆彡PPP
-----
v(。・ω・。)ィェィ♪ 
ゴーヤは緑のカーテンとしても活躍してくれるし~
収穫までして美味しく食べることができるので嬉しいですね。しかもほとんど害虫被害がないから、
なお嬉しいです☆
(2013年07月31日 17時35分42秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
>アップルゴーヤ、知らなかったです。
>リンゴの味、香り、しなかったのですね。
>きっと形がアップルなのでしょうか。
-----
σ(^_^;)アセアセ...
勝手にアップル味?って思ったのがいけないようでした。
よくよく説明書を見たら、アップルの形でした。。
ん~残念!(笑)
(2013年07月31日 17時36分31秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
ANNJYUさん
>アップルゴーヤっていうのもあるんですね。

>種のまわりを味わえるのはゴーヤを育てないとできないですものねぇ~。
-----
うふ♪(* ̄ω ̄)v
実は・・買ってきたゴーヤでも追熟すれば~
食べることができちゃうんです!!
でも食べるには勇気がいるかな?(笑)
(2013年07月31日 17時38分08秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
epuron5153さん
>こんにちは。
>アップルゴーヤ、形がコロンとして可愛い~。
>アップルの味はしなくても、苦味が無いのは我が家向きです。
>来年、出会えたら栽培したいな。
-----
σ(^_^;)アセアセ...
正直、苦くないゴーヤってのも、
ちょっと寂しいように感じました。。(笑)
(2013年07月31日 17時39分03秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   はな花ゆう さん
こんばんは
凄い名のゴーヤー
見た目が凄いヽ〔゚Д゚〕丿
今年は失敗に終わった(´;ω;`)
見事な不作です・・・ (2013年07月31日 21時45分51秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   ゆみtan さん
アップルゴーヤ初めて見ました。
見た目が丸くて、形は本当にリンゴのようですね。
我が家は今年は普通のゴーヤだけグリーンカーテンで育ててます。なかなか結実せず、ようやく1個が大きくなりつつあります。(汗) (2013年07月31日 22時30分14秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   よっしーせお さん
アップルゴーヤですか。はじめて見ました。
いろんな新種があるのですね。
苦くないにがウリですね。 (2013年08月01日 06時33分36秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   koharumusasi さん
アップルと言う言葉に、、期待しちゃいけませんか?
苦いのは、、苦手ですが、、これなら、、大丈夫かな?
八月ですね。
青森は、、ねぶた、ねぷた、三社大祭と祭り続きなのですが、、雨なんですよね。 (2013年08月01日 06時49分56秒)

Re:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   HiraoKK さん
わーい!これは新しいゴーヤですね。
名前も可愛いです。
来年はぜひ育ててみたいです。
みているだけでワクワクしますね。
(2013年08月01日 08時43分33秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
はな花ゆうさん
>こんばんは
>凄い名のゴーヤー
>見た目が凄いヽ〔゚Д゚〕丿
>今年は失敗に終わった(´;ω;`)
>見事な不作です・・・
-----
σ(^_^;)アセアセ... 不作?
アップルゴーヤが?それともゴーヤ??
ま~どちらも甘くないから~いいか♪(笑)

(2013年08月01日 13時29分01秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
ゆみtanさん
>アップルゴーヤ初めて見ました。
>見た目が丸くて、形は本当にリンゴのようですね。
>我が家は今年は普通のゴーヤだけグリーンカーテンで育ててます。なかなか結実せず、ようやく1個が大きくなりつつあります。(汗)
-----
ぉお!!(゚ロ゚屮)屮
今年はなんだか・・ゴーヤが元気がないですね~。
おかげでアップルゴーヤもイマイチな成長です。。

(2013年08月01日 13時31分15秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
よっしーせおさん
>アップルゴーヤですか。はじめて見ました。
>いろんな新種があるのですね。
>苦くないにがウリですね。
-----
o(*^▽^*)oあはっ♪・・そうそう~
苦くないないのがウリです。。で、ウリ科です(笑)
(2013年08月01日 13時33分07秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
koharumusasiさん
>アップルと言う言葉に、、期待しちゃいけませんか?
>苦いのは、、苦手ですが、、これなら、、大丈夫かな?
>八月ですね。
>青森は、、ねぶた、ねぷた、三社大祭と祭り続きなのですが、、雨なんですよね。
-----
Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!
あの日本三大祭?のねぶた祭りが雨???
そんな~。。

(2013年08月01日 13時35分18秒)

Re[1]:アップルゴーヤ栽培☆収穫時期までの育て方 (07/31)   根岸農園 さん
HiraoKKさん
>わーい!これは新しいゴーヤですね。
>名前も可愛いです。
>来年はぜひ育ててみたいです。
>みているだけでワクワクしますね。

-----
c(>ω<)ゞ イヤァ~
ちょっと楽しいかな?とは思ったのですが・・
意外に普通の苦いゴーヤが食べたくなります(笑)

(2013年08月01日 13時37分09秒)


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