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2015年10月18日
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カテゴリ:農園主のつぶやき

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

全国的に高気圧の影響で秋晴れ晴れで、
絶好の行楽日和またはお洗濯日和のようですが・・
何故か関東地方だけ~雨または曇り空?!

日曜日の今日は晴れの予報ですが~
まだどんより~曇り空(。>0<。)ビェェン

屋上の作業も色々やりたいのに~先へ進めません!
そんな中・・・

Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!

写真: 鳥獣被害1

ごろん!と突然目に入ったサツマイモ?!

なんで・・・ここに?

写真: 鳥獣被害2

プランターの中から、掘り起こされてしまったようです。

(。>0<。)ビェェン  犯人は誰でしょうか?

さらに・・

写真: 鳥獣被害3

ヾ(°∇°*) オイオイ まじっ?

写真: 鳥獣被害4

落花生まで掘り起こされて~数粒、食べられていました!!

(TωT)ウルウル

サツマイモも落花生もお試し収穫をしてみたいと思っていたのですが~

ここ数日、雨が降っていたので掘り遅れたのが~敗因のようです。

皆さんも、気をつけて下さいね~!!


ひよこ今週の収穫野菜ひよこ
<10月中旬>

朝晩は寒く・・めっきり~
冬の足音が聞こえてくるような季節となりました。

<収穫野菜1>
写真: 収穫野菜6

ツルムラサキ・ミニトマト・秋キュウリ


<収穫野菜2>
写真: 収穫野菜4

小カブの間引き菜


<収穫野菜3>
写真: 収穫野菜5

つるなしインゲン


<収穫野菜4>
写真: 収穫野菜1

四角豆(シカクマメ)


<収穫野菜5>
写真: 収穫野菜2

四角豆のイモ


<収穫野菜6>
写真: 収穫野菜3

ミニカボチャ・平さやいんげん(モロッコインゲン)・ササゲ・ミニトマト


<収穫野菜7>
写真: 収穫野菜7

結球レタスの間引き菜・サニーレタス


<収穫野菜8>
写真: 収穫野菜8

ナス各種・ピーマン各種・シシトウ・ミニトマト


<収穫野菜9>
写真: 収穫野菜9

サラダ春菊



☆~四角豆のイモ~☆

<収穫野菜5>に、シカクマメのイモとありましたが~
皆さんは、四角豆のイモが食べられることをおぼえているでしょうか?

写真: シカクマメ5

熱帯アジア原産の、丈夫で育てやすいツル性のお野菜、シカクマメ。
沖縄では「うりずん豆」「シカクマーミ」と言われていて沖縄野菜でも知名度が高いです。

四角豆栽培5

シカクマメその名の通り~
切った断面が四角いことから 四角豆と言われているようです。
(*≧m≦*)プププw

写真: 収穫野菜2

コリコリ美味しい四角豆をたっぷり楽しんだ後は~
収穫最後のお楽しみに~シカクマメの塊根(イモ)を味わってみましょう!

四角豆の芋1

お芋は~ホクホクな生ラッカセイなような味のようでもあり~
ホクホク感は百合根にも似た食感なんです♪

*豆や根茎の栄養価は大豆の10倍ともいわれ、
食料危機を救う食材として、注目の食材!

是非、味わってみて下さいね~!
味の感想をお待ちしています(笑)
ウィンクバイバイ

早く太陽~でないかな~?
雨が降ったせいで、土が湿っているため~
サツマイモも落花生も、里芋もお試し収穫ができないじゃんか~!
号泣






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Last updated  2015年10月18日 10時08分38秒
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