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2016年05月24日
カテゴリ：じゃがいも
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！  ジャガイモ＜ナス科＞ ジャガイモは春に菜園で最初に栽培を始める野菜の１つで、 春ジャガイモの栽培は、寒さの残る 2月中旬～3月上旬にタネイモを植え付けるのが一般的です。 植え付け方法にも、 「種イモを植え付ける方法」と「ジャガイモの苗で植え付ける方法」 とがあります。 お好みの植え付け方法で、 楽しいジャガイモ栽培を楽しみたいですね☆ ＊ジャガイモ栽培には「春作」と「秋作」があります。 （一般地と暖地向き）  春作と秋作では、種イモの品種の選び方から～植え付け方法、 収穫時期のタイミングが微妙に違うのを理解しておきましょう。 ☆～種イモを植えつけて栽培する方法～☆ ＜春ジャガイモ＞ 品種選び★コチラ★ 種イモの処理方法★コチラ★ ＜秋ジャガイモ＞ 品種選びと種イモ処理方法★コチラ★  種芋の植え付け方法には～ １．小さな種イモ（50ｇ以下）の場合は、 丸のまま、そのまま植え付ける ２．大きな種イモは1片を50ｇを目安にし切る。 切った種芋の切り口を完全に乾かしたら、植え付ける。 ３．大きな種芋は１片を50ｇを目安にし、切り 「草木灰」をまぶし植え付ける。 ＜ジャガイモ苗を植え付ける方法＞ ジャガイモの育て方・日常管理 その1 準備と植えつけ  ＜植え付けから約1か月後～：芽かき・土寄せ（土増し）作業＞ 大きなイモを収穫するために、芽が15センチほどの高さになった頃、 種イモ1個に対し大きな芽を１～２本残し 残りの芽はすべて、地際からハサミなどで切りとります。  ＊芽かきをしないと小さなイモばかりになってしまうので、 必ず行いましょう。 ＊芽かき後、「追肥」と「1回目の土寄せ」もしくは、 「培養土を足し土増し」をします。 （土寄せ：土を10~15センチの高さに寄せて盛る）  ＜植え付けから約2か月後～2回目の増し土と追肥＞ 蕾が見え始めた頃～、 または、花が咲き始めた頃が2回目の追肥と土増しのサイン！
この時期は、芋が肥大が盛んになる時期なので、 タイミングの逃さないようにしましょう！！  収穫時期のサインは、葉が黄色くなってきたころ☆  ＜収穫するときの注意ポイント＞ ２～３日ほど晴天が続いて、 土が乾燥しているタイミングで掘りあげましょう！ ＊土が湿っているときに収穫するとイモが腐りやすいので注意しましょう。  掘りあげたイモは、 風通しの良い日陰で２時間ほど乾燥させて保存すると 貯蔵性がupしますよ☆  採れたて掘りたてのジャガイモを皮付きのまま蒸かして、 バターをのせて・・・の定番「じゃがバター」は、 ホクホクしたジャガイモを簡単に、 味わえる旬ならではの食べ方ですね☆  ちょっと珍しい品種を栽培して～ カラフルなポテトチップスを作ると～また楽しみも10倍！！ o（〃'▽'〃）oあははっ♪ ☆～育て方～画像～☆ ＜ジャガイモの育て方・日常管理 その2 芽かき 土寄せ ＞ ★コチラ★ ＜ジャガイモの育て方・日常管理 その3 土寄せ ＞ ★コチラ★ ＜ジャガイモの育て方・日常管理 その4 脇芽摘み＞ ★コチラ★ ＜ジャガイモの育て方・日常管理 その5 収穫＞ ★コチラ★ 今年の春に植え付けたジャガイモも そろそろ～収穫時期となるころ。。 皆さんはもう～収穫されましたか？ 我が家では。。あともう少しなので、楽しみです☆   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています  プランター菜園 ブログランキングへ  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[じゃがいも] カテゴリの最新記事
カラフルなポテトチップスが自宅でできるなんてうらやましい。
カラフルポテトチップス、売っているのを買ったことがあるけれど、ほんのちょっとでとってもお高い。。。 けどおいしいですよね。 (2016年05月24日 11時34分06秒)
こんにちは
今年もじゃがいも育てていますが芽かき、追肥、土増ししたつもりなのですが、それでもイモがちょこっと見えてあわててもっと土増ししましたぁ(^_^;) でも今年も花が咲かずにもう下の葉っぱが黄色くなってきました。このところの暑さ半端なく大丈夫かなあ・・・花が咲く頃追肥たのですね、どうしましょう。。。 (2016年05月24日 12時33分22秒)
こんにちは～
ジャガイモも種類が増えていますよね・・・ 我が家では三種類栽培していますが、来月には収穫出来そうです。孫たちも来られると良いのですが・・・ 今日も暑くなっています・・・ (2016年05月24日 14時05分17秒)
我が家のジャガイモは、時々ほじほじしてみますが実があるのかないのか怪しい感じ・・・
去年は実感があったのですがね(;´･ω･) まだ枝が萎れてないので、萎れるまで辛抱辛抱。 楽しみに待ってみまーす(＾◇＾) (2016年05月24日 14時08分58秒)
色々なジャガイモが収穫出来ましたね。
我が家では、今のところ、男爵を収穫しました。 (2016年05月24日 14時44分03秒)
ＡＮＮＪＹＵさん
＞カラフルなポテトチップスが自宅でできるなんてうらやましい。 ＞カラフルポテトチップス、売っているのを買ったことがあるけれど、ほんのちょっとでとってもお高い。。。 ＞けどおいしいですよね。 ----- o(*^▽^*)oあはっ♪ 自分で栽培しちゃえば～超お得！ですね☆ 普通のジャガイモよりも カラフルだと美味しそうに感じます（笑） (2016年05月24日 19時20分39秒)
すわんのマーチさん
＞こんにちは ＞今年もじゃがいも育てていますが芽かき、追肥、土増ししたつもりなのですが、それでもイモがちょこっと見えてあわててもっと土増ししましたぁ(^_^;) ＞でも今年も花が咲かずにもう下の葉っぱが黄色くなってきました。このところの暑さ半端なく大丈夫かなあ・・・花が咲く頃追肥たのですね、どうしましょう。。。 ＞ ----- (＞▽＜；； ｱｾｱｾ悩みどころですね～ でももしかしたら植え付ける時期が少し遅かったので 開花はこれからかもしれませんね。。 もう少し待っててあげましょうか☆ (2016年05月24日 19時22分34秒)
ジュラ2591さん
＞今は新じゃがの季節なんですね～。 ＞ ＞今年のこの暑さはじゃがいもの出来不出来に影響しそうですね。 ＞ ＞ ----- 本当に毎日暑いですよね～(；＾ω＾) ジャガイモさん土の中でゆだっているんじゃ～ないかと 心配になります。。 夏日は・・しばらく勘弁してもらって 恵みの雨がほしいです！！ (2016年05月24日 19時24分33秒)
オスン6757さん
＞こんにちは～ ＞ ＞ジャガイモも種類が増えていますよね・・・ ＞我が家では三種類栽培していますが、来月には収穫出来そうです。孫たちも来られると良いのですが・・・ ＞ ＞今日も暑くなっています・・・ ----- 今日も夏日で暑いですね～σ(＾＿＾；)ｱｾｱｾ... 収穫は来月頃ってことは～ 梅雨入り時期も気になってきますね。。 我が家はできれば～月末には試し採りしてみたいな～って 狙っています（笑） (2016年05月24日 19時27分02秒)
*ろびん*さん
＞我が家のジャガイモは、時々ほじほじしてみますが実があるのかないのか怪しい感じ・・・ ＞去年は実感があったのですがね(;´･ω･) ＞ ＞まだ枝が萎れてないので、萎れるまで辛抱辛抱。 ＞楽しみに待ってみまーす(＾◇＾) ----- ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 なんだかドキドキぢちゃいますね～ ここ数日夏日が続いているので土の中で腐っていなければいいのですが。。心配にもなります。 大きなジャガイモをいっぱい収穫できますように☆ (2016年05月24日 19時28分40秒)
☆☆。えっこ。☆☆さん
＞色々なジャガイモが収穫出来ましたね。 ＞我が家では、今のところ、男爵を収穫しました。 ----- (=￣▽￣=)V やったね☆ 大きな男爵イモでしたよね～ 我が家もそろそろ頑張って掘り出してみなくっちゃ！！ ドキドキしちゃいます。 (2016年05月24日 19時30分07秒)
maria...monicaさん
＞ ジャガイモ 収穫間近なのですね ＞ ＞ 新ジャガ 出る時期になるのが いつも楽しみです ＞ ＞ 紫のポテトチップス 厚切りで贅沢な美味しさ でしょうか ----- o(*＾▽＾*)oあはっ♪ 北の大地の方がジャガイモが美味しいのかもしれませんが～ こんなカラフルなジャガイモならば・・ プランターでも十分美味しいですよ？？ 自家製ならではのポテチの楽しみ方です☆ (2016年05月24日 19時31分59秒)
もうジャガイモを掘る時期なんですね。
梅雨までには彫り上げた方がいいのかな? 我家もまだ葉が枯れていませんが、端っこを掘ってみました。 もう出来てますが、後少し待ってみようかな? カラフルなポテトチップス、見た目にも美味しそうですね。 黒いジャガイモも育てた事ありますが不評だったので、自然消滅してしまいましたよ(^_^;)ェへ (2016年05月24日 20時25分55秒)
ミ ーさん
＞もうジャガイモを掘る時期なんですね。 ＞梅雨までには彫り上げた方がいいのかな? ＞我家もまだ葉が枯れていませんが、端っこを掘ってみました。 ＞もう出来てますが、後少し待ってみようかな? ＞ ＞カラフルなポテトチップス、見た目にも美味しそうですね。 ＞黒いジャガイモも育てた事ありますが不評だったので、自然消滅してしまいましたよ(^_^;)ェへ ----- (=￣▽￣=)V やったね☆ 本来なら～梅雨入りするまに 収穫しちゃう方が安全ですよね♪ でも～イモが大きくなっている時期でもあるので 堀り時は悩みますね。 (2016年05月24日 20時46分47秒)
教えていただいて今年初めて挑戦したじゃがいもの芽かき。
先週の日曜に試し掘りしましたが、キタアカリが２個驚く大きさ。もう２週間ほど置いて掘り出す予定ですが、史上最高の出来かも知れないと楽しみです。 カラフルポテトチップス、美味しそう。自宅で作ってこその楽しみですね。 (2016年05月24日 21時14分48秒)
我が家は植えつけるのが少し遅かったので
収獲はまだ先になりそうです。 去年は何種類か育てましたが、今年はキタアカリだけ。 植えつけた時は1種類でいいやと思いましたが 収獲が近づいてきたら他の種類も育てておけばよかったと ちょっと後悔(-´ω｀-)ｼｭﾝ 来年はまた種類を増やそうかなぁ～(笑)。 (2016年05月24日 21時15分33秒)
新じゃがっておいしいですね。
カラフルなポテトチップスがおいしそう～。 ジャガイモまだ栽培したことなくて、 畑に余裕ができれば育ててみたいですね。 (2016年05月24日 21時23分53秒)
あんこ１９６１さん
＞教えていただいて今年初めて挑戦したじゃがいもの芽かき。 ＞先週の日曜に試し掘りしましたが、キタアカリが２個驚く大きさ。もう２週間ほど置いて掘り出す予定ですが、史上最高の出来かも知れないと楽しみです。 ＞ ＞カラフルポテトチップス、美味しそう。自宅で作ってこその楽しみですね。 ----- (≧∇≦)ｷｬｰ♪ 嬉しいです！ 大きなジャガイモがゴロゴロ～ごろごろ。。。 想像しただけでも収穫が待ち遠しいですね♪ 私も早くみたい～～～☆ (2016年05月24日 22時06分48秒)
こうめまま★さん
＞我が家は植えつけるのが少し遅かったので ＞収獲はまだ先になりそうです。 ＞去年は何種類か育てましたが、今年はキタアカリだけ。 ＞植えつけた時は1種類でいいやと思いましたが ＞収獲が近づいてきたら他の種類も育てておけばよかったと ＞ちょっと後悔(-´ω｀-)ｼｭﾝ ＞来年はまた種類を増やそうかなぁ～(笑)。 ＞ ----- o(*^▽^*)oあはっ♪ ジャガイモって種類が豊富で困っちゃいますよね。 でも場所がないので結局数種類だけど～ 色々とみるとあれもこれも栽培したくなっちゃいますね☆ (2016年05月24日 22時09分55秒)
オレンジ mamaさん
＞新じゃがっておいしいですね。 ＞カラフルなポテトチップスがおいしそう～。 ＞ジャガイモまだ栽培したことなくて、 ＞畑に余裕ができれば育ててみたいですね。 ＞ ----- (=￣▽￣=)V やったね☆ なかなか可愛いでしょう～♪ ジャガイモは「袋栽培」でもOKなので 是非、今年も秋、栽培してみませんか～？（笑） (2016年05月24日 22時14分10秒)
おはようございます。
昨年ノーザンルビーとシャドーークイーンを 植えてみましたが、小さいのが幾つが出来ただけでした。 ん～、難しいです（泣） 今年はパスです。 根岸農園さんのじゃがいも見事です！！ (2016年05月25日 10時20分53秒)
ゆたろ3さん
＞そちらはもう収穫ですものね ＞美味しいジャガイモいっぱいでしょう ＞ ＞σ(^_^;)のは芽が全部出揃ってました ＞ ----- （=￣▽￣=）Ｖ やったね☆ いよいよ～収穫まじかとなってきました。 土の中にあるので、様子がわからず どきどきです！でっかいお芋がなっていればいいな～と 気持ちばかりが先走ります（笑） そちらではいよいよ～始まるのですね。 じっくり育つから～やっぱり 北の大地のジャガイモは最高なんでしょうね☆ (2016年05月25日 19時05分36秒)
家庭菜園大好きさん
＞おはようございます。 ＞昨年ノーザンルビーとシャドーークイーンを ＞植えてみましたが、小さいのが幾つが出来ただけでした。 ＞ん～、難しいです（泣） ＞今年はパスです。 ＞根岸農園さんのじゃがいも見事です！！ ----- (*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ 海外種はイマイチでしたか～？って やっぱり普段食べなれているジャガイモの品種が １番美味しく感じるのかも☆ なので我が家ではカラフル色系はお菓子に利用します♪ (2016年05月25日 19時12分47秒) |
