暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

ブルーベリー
＜ツヅジ科＞

初夏の味覚と～いえば・・たくさんありますが、
我が家では～ブルーベリーです～♪
６月に入り・・
そろそろ～収穫の最盛期を迎えるころとなりました！

ブルーベリーは大きく分けて3つの系統に分類されます。
・ノーザンハイブッシュ系 (寒冷地向け)
・ラビットアイ系 (暖地向け 収穫量安定)
・サザンハイブッシュ系 (温暖地向け)

育てる地域によって、
系統や品種選びをするのが～成功の第１歩なんです♪
＊お住まいの地域や収穫量によって系統を選んでくださいね☆




☆～ブルーベリーの系統を知ろう～☆

最近では品種改良もされ、
たくさんの種類や品種が楽しめるようになりました。




＜ノーザンハイブッシュ系＞
大粒でおいしい品種
果実品質のよいハイブッシュ系
北部ハイブッシュとも呼ばれる寒冷地向け品種群です。
＊それぞれ同じ系統の品種を２品種以上選んで栽培してください

＜ラビットアイ系 ＞
暖地向け品種
あまり土を選ばず、適応性があります。
また、樹勢が旺盛で実もたくさんつきます。
＊それぞれ同じ系統の品種を２品種以上選んで栽培してください

＜サザンハイブッシュ系＞
暖地向け品種　
果実品質のよいハイブッシュ系を
暖地でも栽培できるように品種改良された品種群です。
＊ラビットアイ系の強健さとハイブッシュ系の良いところを継承しています。
ミカンが栽培できる地域におすすめの系統です。


☆～ブルーベリーの花～☆



＜開花時期＞
品種によってさまざまですが、４月上旬から５月中旬。



品種によっても～
花の色が微妙に違うので、楽しいです！！



暖かくなるころ、ミツバチたちも活発になり？
思った以上に簡単に受粉してくれます。



開花していた時は～下を向いていたお花も
無事、受粉が完了すると～上へと空を見上げてきます！？



さらに～成長し・・果実の色にも変化がでてきます！



ラビットアイの由来は～未熟な赤っぽい実
（ラビットアイ＝うさぎの目）
＊ラビットアイと名付けられた品種は、
実が成熟するにしたがって、薄緑色からピンク色のうさぎの眼の色になり、
薄い紫色に変色することに由来しているんだとか♪(*≧m≦*)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟw



赤い～ウサギのお目々色から～少しずつ熟し、その姿を楽しませてくれます。
１つ色づき・・また２つ色づき・・
そして～３つと～少しずつ。少しずつ。。



＜ブルーベリーの収穫時期は？＞
6月上旬から9月上旬まで（系統や品種によっても様々）

収穫適期は果面全体（果軸の付け根まで）が、
完全にブルーに着色してから4～7日後。

ブルーベリーは樹上でのみ完熟するので、
他の果樹と違い収穫後に糖分が増すことはありません。
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ　ってことは～
早めに収穫しても美味しくないってことね。




☆～失敗しない収穫のタイミング～！～☆



＜収穫のポイント＞
・ 早取りしない
・ 朝露が消散してから摘み取る
・ 底の浅い容器に収穫する
・ 軽くねじって摘み取る
・ 収穫果は涼しい所に置く
・ 取り残しをしない
・ 梅雨の期間は晴れた日に摘み取り、濡れている果実は風を当てて乾かす



とりあえず～色づいたものから～
１個、１個丁寧に摘み、収穫を楽しみましょう！
*鳥さんたちに食べられちゃう場合もあるので、
早めにネットをかけておきましょう！o(*^▽^*)oあはっ♪





☆～夏場の水の管理～☆



ブルーベリーは非常に水を好む植物なので、
水切れしてしまうと～実や枝葉がしおれてしまったり～
株が疲れて傷んでしまいます。
すると～その年の収穫はもちろん、翌年にも影響がでてしまうので
土がカラカラと乾いていたら～たっぷり水やりをしてあげて下さいね☆



収穫最盛期になれば～
一日でこんなにいっぱい収穫できることもあるので、
収穫のタイミングを逃さないようにしましょうね☆

食べきれないほどのブルーベリーを収穫したら～
冷凍保存して・・・いっぱいたまったら、
自家製ブルーベリージャムを作っちゃいましょ♪




たくさん～収穫できるまで、もう少し？






「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
ランキングに参加しています。
ポチっとクリックをおねがいします。

いつも皆様の応援に感謝しております。
そして
毎日の励みとなっています



プランター菜園 ブログランキングへ



にほんブログ村



レシピブログのランキングに参加中♪　
よろしければクリックしてくださいね♪


　　　　　　　　　　　　

☆ブルーベリー栽培のおススメポイント☆

１．簡単に育てられる！
初心者にも簡単に育てられる果樹で、
ブルーベリーは果樹苗の中でも非常に強い植物で、多少悪質な環境でも
またうっかり数か月放置しちゃっても・・しっかりと実をつけてくれます。

２．楽しみ方いろいろ
そのまま生で食べてもよし！自家製のジャムつくりを楽しんでも良し！

３．選べる品種が豊富
ブルーベリーといっても、その品種の数は世界中で２００種以上あるといわれ、
日本では１００種類近くも販売されています。