2017年仕事始め～☆菜園編

おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ ☆～2017年仕事始め～☆ ＜菜園　編＞ いよいよ～今日は1月4日。 お正月気分もまだまだたっぷりありますが・・ 一般的にお役所仕事関係などでは・・ 12月29日～年末に入り 翌1月3日までが年始のお休みとなっていますね。 なので～早い方では今日から御用始め（仕事始め）となるわけです。 ＜仕事始め（しごとはじめ）とは＞ 年始となる1月の上旬の、最初の仕事のこと！ 我が家では主人が一般企業勤務なので～ もう少しお正月休みを楽しめるのですが・・ お仕事を始められている方に申し訳ないので？ 菜園も2017年仕事始め～です？！ まず1っ発目は～コレだぁ～♪ 水耕栽培器によるレタス栽培（ベビーリーフ）・・。 種まきしたのは～約1か月ほど前。 寒い外気にあたっていないので～ 葉っぱも柔らかく、虫もつかず衛生的なのが魅力！ ☆～水耕栽培器～☆ （グリーンファーム） ＜水耕栽培(スイコウサイバイ)とは＞ 土壌を全く使わず、 生長に必要な養分を溶かした水溶液（養液）で植物を育てること。 水培養。水中培養。水耕。水耕法。水栽培(みずさいばい)。養液栽培。 （デジタル大辞泉　より） 水耕栽培では、野菜だけでなく、果物や花など、 さまざまな種類の植物を衛生的かつ、簡単に育てることが可能です。 ⇒種蒔きから～1週間後には、しっかり発芽してくれます。 そして、成長も早く・・ ⇒間引き終了後には～さらに、そのまま放置で 成長を見守るだけでOK♪ ⇒この冬の時期は、外気温も低く・・ プランターで栽培している同じレタスたちは成長が・・ まるで止まったかのようなのに、すくすく成長してくれます。 あ～ら！！っと、 あっという間に収穫時期となります(^^♪ ⇒株ごと（スポンジごと）収穫しても良いのですが～ ココは確実に長く収穫を続けたいので、食べる分だけ少しずつ・・ 外葉の根元を1～２センチ残して、切り採り収穫です。 内葉を2~3枚ほど残しておけば～ 数週間後には、また収穫できるのも嬉しい♪ 天候に左右されることなく、安定した収穫量が望め、 害虫などの被害もなく栽培でき、 土耕栽培に比べて成長のスピードが普通で約1.5倍速いのも魅力。 寒い冬は2倍以上違うから～なお魅力的って感じちゃいます☆ レタスの他にも～ 小松菜などの葉もの野菜も楽しめるので、おススメです！ 部屋でゆっくり成長を見守れるので、 癒される空間でもあります♪ 水耕栽培で育てた葉ものは、本当に柔らか♬ ☆ 他にもたくさんの水耕栽培器があるので、 ☆ ご家庭のインテリアにあったものがあると素敵ですね☆ 今年も家族みな元気で、野菜たちに囲まれた 静かでのんびり～年になってほしいなあ～って願っています。 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています プランター菜園 ブログランキングへ にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪　 よろしければクリックしてくださいね♪