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2017年07月07日
カテゴリ：ブロッコリー（茎・カリフラワー）
おはようございます。 プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！  ブロッコリー＜アブラナ科＞ ブロッコリーは、 国内で収穫時期をずらしながら各地で栽培されているので ほぼ通年スーパーなどで安定して流通していますが､ 本来最も美味しい旬の時期は・・・ 晩秋の１１月頃から冬３月頃です。 そして～ その美味しいブロッコリー栽培のスタート時期がやってきました！ さあ～皆さん、ブロッコリーの種まき時期です！！ Σ(＞ω＜ﾉ)ﾉﾋｲｨｨｨ!!こんなに外は暑いのに？ 秋から冬のかけて収穫期を迎えるブロッコリーは、 まだ暑い日差しの夏に種をまき、 育苗期間、約１か月を経て・・しっかりとした苗に仕上げて～ 残暑のころ、植え付けることで・・ 秋の穏やかな気候でぐんぐん成長するんです♪  ☆～ブロッコリーの種蒔き時期～☆ ＜春まき初夏どり＞ 種蒔き時期：1月～2月 収穫時期： 4月～6月 ＜冷涼地夏秋どり＞ 種蒔き時期：3月～6月 収穫時期：6月～10月 ＜夏まき年内どり＞ 種蒔き時期：7月中旬～8月上旬 収穫時期：10月中旬～11月中旬 ＜夏まき冬どり＞ 種蒔き時期：8月上中旬 収穫時期 1月～3月 ＜秋まき春どり＞ 種蒔き時期：9月下旬～10月上旬 収穫時期：3月中旬～4月中旬 約１か月後の８月にも種まき可能ですが～ 収穫時期がぐ～～んと遅くなって今うんです！ ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 出来れば・・秋一番に収穫をしたいブロッコリー、 お天気を確認しながら～良い時期を選んで種まきしてみたいですね♪ ☆～タネを知ろう～☆  ＜緑嶺＞ ●播種後105日前後で収穫期となる中早生種です。 ●栽培適期の幅が広く、夏まき秋冬どりのほかに、 春まきや初夏どりや、寒冷地の夏秋期に収穫する作型にも特性を発揮します。 ●根張りがよいので、乾燥や過湿に耐え、旺盛に生育し、各種土壌に適応します。 ●葉は濃緑で厚くブルームがあり、べと病、黒腐病に強いです。 頂花蕾までの高さは40cm程度で、茎が太く倒伏しにくいです。 ●葉は濃緑で厚くブルームがあり、べと病、黒腐病に強いです。 頂花蕾までの高さは40cm程度で、茎が太く倒伏しにくいです。   ＜ハイツSP＞ ●栽培容易、耐暑性にすぐれ、強勢で栽培が容易。 ●適期栽培では、定植後約65日で収穫できる中早生種で、 その後側枝花蕾もとれる多収種。 ●花蕾は豊円。緻密でしまりがよく、適期栽培では、 直径16cm、重さ450g程度の良質頂花蕾となる。 ●栽培適応範囲が広く、春・夏作ができる。   ＜おてがるブロッコリー 緑嶺＞ 夏まき・春まきができ、頂花蕾と側花蕾を収穫できるので、 家庭菜園でも定番の品種です。 頂花蕾は濃緑色、大きくて形がよく、 花蕾粒は小さくよくそろい、品質がすぐれています。  ＜ピクセル＞ 春蒔きできる高品質ブロッコリー品種です。 プロの農家が絶賛。 作りやすい高品質ブロッコリー。 夏まき、春まきできる適応性の広い高品質早生品種です。 濃緑で花蕾のキメが細かくドーム型に良くまとまる。 各メーカーの試験農場でいつも見ますがどこでも かなり高品質な感じを受ける。プロのおすすめの品種です。  ＜ブロッコリー ( グリーンカラブリーゼ )＞ ・茹でたり、蒸したり、サラダに混ぜたりと どんな料理でも使いやすい便利野菜 ・頂芽を収穫後、側枝の小さな花蕾を次々に収穫できる、 育てやすい家庭菜園向けの品種  ＜紫ブロッコリー 冬紫宝＞ ・ケールに似た葉辺に欠刻のある外葉で、半立性に生育し大株になる。 ・夏まき種で、12月中旬～3月まで多く分枝した先にブロッコリーができる。 ・春まき、夏まきに適し、定植後約70日で収穫期に達する。 ・茹でると、緑色に近い色に変化する。 ・茎はやわらかく甘みがあり、おいしい。 ☆～種まきをしてみよう～☆ ＊管理しやすいポリポットやトレーなどでの種まきをおススメします  ＜種まきのポイント＞ 育苗用トレーなどに培養土を入れ、中心に、指で蒔き穴をあけます。 種を３～５粒程度播き、薄く土をかけ、十分に水をあたえます。 ＊夏は、種の乾燥を防ぐため、少し深めにするのがよいでしょう。 また表面の蒸発をふせぐため新聞紙や不織布、 もみ殻などをかけておくと更に発芽率もup!  早ければ～２，３日後には発芽しちゃいます♪ (=￣▽￣=)Ｖ やったね☆  ＜間引き作業＞ １．双葉が揃ったら～良い芽のものを３本残し間引きます。 ２．本葉が２～３枚の頃、生育の良くない苗を１本取り除き、 ２本にする。追肥。 ３．本葉が３～４枚の頃、生育の悪い苗を１本取り除き、１本に間引く。  ＜苗の管理＞ 種まきから約１ヶ月後、直射日光の当らない風通しの良い場所で、 じっくり育苗して本葉4~6枚ほどの成長していれば～植え付け時期です。 （育苗中もしっかり防虫ネットをかけておきましょう）  その後、本葉6枚になり、 根がポット全体にしっかりと張ったころが定植適期です。 ＊育苗期間中は風通しをよくし、 しっかりとした苗を作るのがポイントです。 ☆～苗を植え付けよう～☆  ＜苗の植え付け時期の目安＞ 寒冷地：7月中旬~8月中旬 一般地：8月中旬～9月上旬 暖地：8月上旬~9月上旬 ＊・植え付け後、すぐに寒冷紗や防虫ネットをかけましょう。 この頃になると～園芸店やHCなどでは、苗が販売されます！ 植え付けられる場所を確保しておくと良いでしょう♪  ＜害虫対策＞ ～収穫を左右する重要な対策です！～ アブラナ科は、アオムシやコナガ、ハスモンヨトウなどの 被害にあいやすいのも特徴の１つです。(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ
生育初期の害虫による食害被害のダメージは大きく、 葉をボロボロに食べられてしまうと～ 光合成ができなくなり、生育に支障をきたし・・ 更には成長点の花蕾が食べられてしまうと～ 大きなブロッコリーができなくなってしまいます。 (｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ  そのためには、しっかりとした「防虫対策」を行いましょう！  ＜防虫対策のポイント＞ １．植え付ける前に苗をチェック 害虫がすでについていないかじっくり確認しておく ２．防虫ネットに隙間を作らない！葉をネットに触れさせない。 隙間から害虫が侵入しないようにしましょう。 またネットと葉が触れ合うと ネットの上から産卵される場合もありますので注意が必要 ３．ネットをかけても安心せず、日々チェック 防虫ネットは害虫の勢いが収まる １０月上旬過ぎまで外さない! ┐(￣ヘ￣)┌ ﾌｩｩ~ 今は猛暑との戦いだけど～これから先は、 また「害虫たちとの戦い」が始まるかと思うと～ ちょっと気が重たいですね☆ さあ～今日も、またまた暑いぞ～！ 涼しい場所を選んで過ごしましょ♪   九州や中国地方では記録的な豪雨となり 大きな災害が起きてしまいました 心からお見舞い申し上げます 「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。毎日の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪  
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おはようございます。
７月に種蒔きするか、８月に蒔くか、その１ヶ月の違いは生長にも大きく違いが出るでしょうね。 ブロ友さんたちも種蒔きを始めているので、私も午後から種蒔きします。＾＾ 畑ではまだ茎ブロッコリー、ブロッコリーが採れているのに、不思議。 一年が早いこと早いこと。。。。。 (2017年07月07日 11時11分18秒)
おはようございます。
ブロッコリー、もう種まきの時期ですよね、私もまこうと思っていたのですが、種がなく買って来ました。今日にでもまきます。 初夏採りよりも冬採りのほうが、甘くて美味しいですね。 今日も蒸し暑くなっていますね・・・ (2017年07月07日 11時13分17秒)
最近はブロッコリーよりも茎ブロッコリーのほうをよく買ってきます。
やっぱり美味しいのは冬ですね。 こちらは今日は雨の予報でしたが、まだ降っていません。 (2017年07月07日 12時42分03秒)
もう種まきの時期なんですね。
こちらの今年は長雨でキャベツも腐ってしまいました。 それにナメクジがいっぱい… 種まきは暫くお預けのようです。 それにしては初めて育てたコリンキーが出来ました。＼(^o^)／ 今夜ご馳走になります。 (2017年07月07日 18時20分17秒)
うわーーーーーーーー青虫がつくとこんなになるんですね↓
苗から育てて、もしこんな状態になったら泣くわ(笑) 立派なブロッコリーが収獲できてますね♪ (2017年07月07日 18時23分23秒)
epuron5153さんへ
「まだ暑いから～」とか「まだ夏野菜があるから～」なんて スタートが遅くなっちゃうと、 あとで絶対に失敗したぁ～ってことになっちゃうんですよね。 (＞▽＜；； ｱｾｱｾ 私も忘れずに種まきしたいと思います☆ (2017年07月07日 19時32分00秒)
オスン6757さんへ
暑い気温の中の種まきは、億劫になっちゃいますが～ 良い日を見つけて、種まきスタートしたいですね☆ (=￣▽￣=)Ｖ やったね☆ あ～もう秋冬野菜のこと考えなければいけないのかと思うと また忙しくなっちゃいそう～！ 折角、この間全部植え付けたばかりなのになぁ～（笑） (2017年07月07日 19時41分30秒)
ジュラ2591さんへ
秋冬野菜は甘みが強く美味しく感じれますね～♬ 収穫まではまだまだ先ですが・・ 今からとっても楽しみになります。 この暑さに局地的な大雨恐怖を考えると 少し寒くても安全に暮らせる？秋冬に早くなってほしいなぁ～！ うふ♪(*￣ω￣)v (2017年07月07日 19時44分18秒)
ミ ーさんへ
(TωT)ウルウル 九州地方の長雨には本当にお見舞い申し上げます。 なんで～あんなにも同じ場所で大雨が降るんだか・・ 日本全国均一に降ってくれればいいのにね。 これは～梅雨ではないですよね。 夏野菜は早く切り上げて～ 秋冬野菜をじっくり楽しむのも気分転換になるかも？ (2017年07月07日 19時49分13秒)
*ろびん*さんへ
ｷｬﾊﾊﾊﾊｯ!!(≧▽≦)彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ 何度も何度も経験したからこそ～ こんな姿を見ても笑っていられるのかも？ もう～2度とこんな姿は見たくないですからね～ 防虫ネットは欠かせません☆ (2017年07月07日 19時51分29秒)
ブロッコリーは防虫対策をしないといけないのですね。
今、ブロッコリーではなくて、わさびを植えたら葉が虫食いばかりで困っています。 これも防虫対策必要だったのかしら？ (2017年07月07日 21時42分43秒)
紫色のブロッコリーがあるって初めて知りました(＠_＠;)
しかも茹でると緑色になる？？？ 不思議～＾＾ 九州の大雨、ニュースの画像を見ていると、まるでアマゾンの奥地のようです。 日本じゃないみたい・・・ 早く治まってほしいですね。 (2017年07月07日 21時54分00秒)
苗つくり始めました 第４弾です
たぶん９月末頃には収穫はじめられるかと（＾▽＾アハハ 第２弾は花芽が見え始めました なんかいも播くのってやっぱ面倒です (2017年07月08日 04時33分58秒)
サプリメント管理士さんへ
（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ ブロッコリーの紫種は、また別な意味で 面白いですよね～♬ だからこそ、育て甲斐があります☆ 九州地方の大雨被害・・ 本当に心が痛くなりますよね。。 早く雨が止み、復興へとつながってほしいです。 毎年日本のどこかがなんらかの被害があり・・ 自然の猛威を感じますね。 明日は我が身です。 (2017年07月08日 19時56分41秒)
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