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カテゴリ:スイカ・メロン・ペピーノ
おはようございます。 プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! スイカ <ウリ科> 7月ともなると~そろそろ気になるのが・・ スイカの収穫時期。 そして・・見分け方では、ないでしょうか? スイカは最強のデトックスフルーツとも 言われているのをご存知ですか~? スイカと言えば・・果肉の約9割が水分で、 果汁には、利尿作用があるといいますね。 水分代謝を促してくれるカリウムに加え、 尿をつくる成分であるシトルリンも含まれているので、 利尿効果は絶大。 さらに、むくみだけでなく、 美容や健康にも嬉しい成分もたくさん含んでいます。 肌荒れや夏風邪、ガン予防にも効果的。 果肉の赤いスイカは、特にリコピンが豊富に含まれており、 錆びない体でいるための抗酸化能力に優れているんだとか♪ 旬な今こそ、積極的に食べたいですね。 (= ̄▽ ̄=)V やったね☆ ☆スイカの 収穫時期の見分け方ポイント☆ スイカの収穫のタイミングの判断は、 見極めるのがなかなか難しいとも言われています。 ・「巻きひげの先が枯れてる」 ・「実の周囲の葉が枯れる」 ・「葉の緑が薄くなる」 ・「手のひらでたたくと鈍い音がする」 ・「お尻の部分が若干軟らかい」 ・「果梗が少し白っぽくなる」 ・「果底に黄色みが出て押さえるとやや弾力を感じる」 などなど人によって判断材料が様々ありますが・・ 1番最終的な判断方法としては、 「巻きひげが枯れる」は、皆、同じ意見のようです☆ 1.日数で判断する 1番初心者般的な方法がコレ。 スイカは人工授粉した日もしくは、開花してから 35日~45日後が収穫のタイミング。 植え付けをしてから85~90日 ほど経ったものが、 収穫に適していると言われています。 ただし、大玉スイカと小玉スイカでも差があり その品種や栽培環境によっても違ってきます。 (育てた品種の種袋やラベルなどを確認しておきましょう) 2.巻きひげの色を見る 実が付いている茎の側から出ている巻きヒゲを確認してみましょう。 ・巻きヒゲが緑色→種は白い ・巻きヒゲが半枯れ色(茶色)→種が茶色 ・巻きヒゲが完全枯れ色(黒っぽい)→種が黒い 巻きひげの付け根まで、すべて濃褐色になったころ。 3.スイカのお尻のへそを見る <お尻のへその部分が大き過ぎず、小さすぎないもの> お尻のへそは、熟すにつれて大きくなってくる傾向があるようです。 小さすぎるものはまだ未熟な可能性があります。 また、「お尻の部分が若干軟らかい」 「果底に黄色みが出て押さえるとやや弾力を感じる」とも。。 4.叩いた音で判断する スイカが熟しているかどうかを確認するのに、 昔は八百屋さんでポンポンと、スイカを叩いて音を聴いていましたね。 よく完熟したスイカは叩くとボンボンと澄んだ音で響くと言い・・・ 未熟だとポンポンと高い音がすると言う。 また熟しすぎている物は低い音ですが 鈍く潰れたようなボタボタという音にも言います。 ヾ(°∇°*) オイオイ ・・でも、これって 慣れた人にしかなかなか聞き分けられない方法で奥が深いです。 数をこなせば、聞き分けやできるようになるかしら? 5.葉の枯れ具合を見る 実のついていた部分の周りの葉が、 だんだんと枯れてきたら、実も熟してきているはず。 6.スイカの模様を確認する スイカの模様とその表面が くっきり、はっきりと綺麗になっているもの 当るも八卦~当たらぬも八卦?? 叩いてみても、どの程度が濁った音なのかの判断が難しく、 また日数で判断するには、 その年の気温や育つ環境で生育状態に差が出るので、 これもまた当たり外れがあるようです σ(^_^;)アセアセ... こればっかりは~切って見なければわからないので・・ 毎年栽培して、自分だけの判断方法が見つかるといいですね☆ ☆~急性胃腸炎~☆ 先週の木曜日頃から・・辛い~ 胃痛・腹痛・下痢・発熱と戦っています。 土曜日に病院へいきお薬をもらって飲んでいますが・・ 今だ症状が改善されず・・ PCの前に5分と座って居られない状況が続き、 ただただ・・身体を横にして安静にしているしかありません。 (。>0<。)ビェェン その後・・症状が悪化し、 徐々に食べられなくなり・・水分も思うように摂れなくなり 下痢便から~とうとう”血便”がでるようになってしまいました。 Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん! 結果・・点滴~! ってことになってしまいました。。 完全復活までは~ もう少し時間がかかりそうです。 (;´д`)トホホ・・・の今年です。 梅雨明けしちゃったんですね~ これから夏本番の暑さに・・恐怖を感じます。 無理は禁物ですぞ~(体験談) 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 毎日の更新の励みとなっています 人気ブログランキング にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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あららーまだ無理してたのですか?
年とったら無理禁物だって・・・(これおかんに言った言葉です)。 私は大学生の時におなかの風邪移されちゃって・・・。猫は猫で私に大嫉妬しちゃって大変でした。 しばらく寝込んでました・・・。当然大学に電話したような・・・。 すいかうんめえですよね。でも種たくさんあるから食べるときは角切りで(それ以外は量も多いし)。 (2017年07月20日 11時39分20秒)
あらら、酷くなってしまったのですか?
ブログはお休みしても良いからしっかり治療に専念してください。 入院なんてことにならないことをお祈りいたします。 お大事に。 (2017年07月20日 12時48分11秒)
こんにちは。
そろそろ完治では?と思っていましたが血便になっていたとは。。。涙 身体が悲鳴をあげていたのですね。。。 PCの前に5分も座っていられない、よほどの事です。 ブログを休んでしっかり身体を労わってください。 梅雨明けして野菜が気になる気持ちもよく分かりますが(私も両眼白内障のときそうでした)今は身体を治す事が先決です。^^ お大事になさって下さい。(無理は禁物ですよ) (2017年07月20日 13時35分57秒)
こんにちわ
私もそろそろ復活のお話しかしらと思いながらでしたので 今日の記事に驚きながらですが 点滴はすっと身体を楽にしてくれますね^^ これまでの痛みや心配のストレスから お脳も体もホッとしてくれてると思います これからもお大事になさってくださいね スイカにこんなに滋養があるなんて、 今まで水分だけと思っていて(*- -)(*_ _)ペコリ スイカさんにゴメンナサイです^^ (2017年07月20日 16時38分33秒)
お久しぶりです。。。ブログ見て(@_@)(@_@)(@_@)(@_@)(@_@)びっくりです。大丈夫ですか?私も胃腸炎なったことあります。起きていられないんですよね(>_<) ゆっくり ゆっくり ゆっくり ゆっくり休んでください。
(2017年07月20日 18時07分10秒)
さっきーさんへ
(>▽<;; アセアセ 無理していたのは最初で・・ 病院へ行って方は~ しっかりと薬を飲んで安静にしていますよ~♬ なんせ・・2.3日は、誰だって~様子みるでしょう? (2017年07月20日 19時15分28秒)
ジュラ2591さんへ
┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ すぐに治ると思ったのんですがね~ 弱った身体は正直だったようです。 やっぱり無理が効かないお年頃になったんだな~って、 ちょっと寂しくなりますね。。 (2017年07月20日 19時17分15秒)
epuron5153さんへ
(。>0<。)ビェェン もう~全然雨は降らないし・・ 野菜たちの水分補給は気になるし・・ 収穫もしてあげないと・・負担もかかるし・・ なあ~んていろいろと気がかりなことばかりで、 ゆっくりと安静に寝てられないのが辛いですね~。。 でも点滴してもらったおかげで、 少しスッキリ。。水分も摂れるようになりました。。 健康的な身体って・・すごいんだな~って 改めて日々の健康な身体に感謝しちゃいます。。 (2017年07月20日 19時29分41秒)
スイカは実物だから私にはハードルが高いな~ははは(;^_^A
胃腸炎大変ですね・・・ 私は4~5年前に強烈な痛みに襲われ、それを繰り返すこと3回目は風邪薬がきつすぎて、弱った胃に攻撃かけたようで、夜間診療に行き、そのまま入院しますか? と紹介状を書かれてお隣の大きな病院に行き点滴。 MRIや検査をして胃に穴が開いていないのでモルヒネ?みたいなのを点滴に入れたら30分で苦しみから解放されましたが、その日以来、数年間毎日胃の痛みに苦しまされています。 機能性胃腸障害と診断されています。 なおらないんですってぇ~!!! 憩室炎で入院した時に、消化器内科のドクターに聞いたらお薬とのお付き合いですねって言われました。 そーならないように、今は苦しいでしょうが、完治させてくださいね。 お大事に。 (2017年07月20日 19時32分43秒)
れもんさんへ
(>▽<;; アセアセ 私自身ですら~ 薬飲めば大丈夫!なんて思っていたほど。。 しかし~甘かった!! でも・・久しぶりの点滴の気持ちよさを感じられたので OKかな?ってね☆ (2017年07月20日 19時48分15秒)
もこちさんへ
(。>0<。)ビェェン この痛さを知っている方に出会えて~嬉しいです?! 生まれた初めて胃腸の痛さを知りましたが・・ こんなにも痛いなんて・・。 これ以上こじらせないよう~頑張ります☆ ありがとうございました!! (2017年07月20日 19時55分22秒)
*ろびん*さんへ
Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん! 脅かさないでよ~!! もう~これ以上の胃腸痛は勘弁です。。 しっかりと治るまで、 おとなしく・・いい子にしていますから~♬(笑) しかし・・ 今まで胃の痛みは感じたことはなかったので・・ 勉強になりました。。 (2017年07月20日 20時03分08秒)
こんばんわ(*^_^*)
無理をしない様にして下さいね。 スイカ、立派ですね。 私、スイカが大好きです。 甘くて、美味しいよね。 スイカの時期ですね。。。。 (2017年07月20日 22時31分29秒)
手の平にのっちゃうほどの大きさのスイカってかわいいです^^
スイカ、毎年、しっかり食べますよ~。 やはりその季節のものは理にかなったものが生ります。 火照った体を冷やし、水分補給、カリウム補給ができるスイカは 立派な健康食材ですよね♪ ブログをしばらくお休みされたほうが良いのでは?(>_<) 万が一、入院にでもなったら大変です。 どうか充分に休養されて下さいね。 お大事に。。。 (2017年07月20日 22時51分46秒)
おはようございます。
急性胃腸炎、症状が激しくて大変ですね。 体力も消耗しそうだし、点滴は必要ですね。 どうぞ早く良くなりますように。 治った後もくれぐれも無理されないでくださいね~ 根岸農園さんのことだから、つい畑に行きたくなっちゃうかもと思います。 スイカ、我が家も収穫が始まりました。 ヒゲを目安に収穫していますが、熟れすぎて割れてしまったものもあり、タイミングがむつかしいです。 それでもイノシシに食べられずにスイカを思う存分食べることができるようになって幸せです。 (2017年07月21日 06時52分14秒)
根岸さん、もう薬で元気になってると思いしや...血便、点滴とは(*_*;
お辛いようですね。ウルル 胃カメラされたのでしょうか? 胃の様子が気がかりです。 畑は気になるでしょうが、体が一番、お大事になさって下さいね。 スイカの収穫時期、納得です。 スイカの出来具合を叩いてたしかめる。ゥ~ムこれは苦手です~(^_^;)💦 (2017年07月21日 07時53分57秒)
★MINORI★さんへ
うふ♪(* ̄ー ̄)v ご心配をおかけしております。。 ちゃ~んと、良い子にして薬を飲んでいるので 徐々に回復傾向に向かっています。。 ありがとうございます!! (2017年07月21日 19時34分31秒)
サプリメント管理士さんへ
猛暑が続く夏は~ スイカは大切なビタミン剤の1つですよね♬ 今年もいっぱい収穫できたら~いいな☆ ただ今、まだ完全復活ではありませんが~ しっかりとお薬を飲んで頑張っておとなしくしていますよ(笑) ただ・・じ~~っとしているって、 性分ではないので、それが今、一番つらいです。。 ご心配していただきありがとうございます☆ (2017年07月21日 19時50分15秒)
HiraoKKさんへ
(〃ω〃)テレテレ♪ さすがは~よくご存じで・・♬ 安静といわれても・・ 性格上、それが一番難しく困っています。。 動けないストレスで胃腸が余計に悪くなりそうです。。 でも~ちゃんとお薬飲んで、 できるだけ安静に過ごしているので、回復へ向かっています。 ありがとうございます!! 今年はた~っぷり自家製スイカが楽しめそうですね♬ (2017年07月21日 19時55分19秒)
ミ ーさんへ
(>▽<;; アセアセ 2.3日で治ると思ったら~ 全然治らず・・結局病院へ。 でも遅かったのか、悪化しちゃいました。 もう~簡単に復活できるほど若くないのね~って、 実感させられました。。(笑) それでも~薬も飲んで安静にして・・ 徐々に回復へ向かっています。 ご心配をおかけしてすみません。。 元気になってスイカ食べたいです☆ (2017年07月21日 20時02分37秒)
わー 無理しすぎたんじゃないの~
大事にして下さいね 早い回復を(-人-)りします スイカ 小玉なので 40日目途にしてます ことしは超暑かった時沢山着果しました 早く熟さないかなって無理ですよね(^▽^アハハ (2017年07月22日 09時29分51秒) |