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2017年08月10日
カテゴリ：レタス
おはようございます。 プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！  玉レタス＜キク科＞ レタスと言うと～まん丸な姿が可愛い～玉レタス。 またの名を、結球レタスとも言います。 葉が丸く結球していくので、 巻かないリーフレタスなどと比べると少し難易度は上がりますが～ それでも・・ パリッとした食感の瑞々しい丸いレタスができた時の喜びは最高！ ちょっとしたコツさえつかめば・・ 秋にはずっしりと太った丸いレタスの収穫が楽しめますよ☆  葉が重なるように内側へ巻いていき・・結球する玉レタス。 レタスには他にも～ 結球しない（丸くならない）リーフレタスや 半結球のロメインレタスなどがありますが、 この玉レタスは、結球するため～他のレタスに比べ やや栽培期間が長いのが特徴です。 ☆～品種を選んでみよう～☆  ＜オンタリオレタス＞ トウ立ちが遅く、高温結球性のすぐれた極早生種です。 暑さに強く、丈夫でつくりやすいレタスです。 コンパクトな草姿は密植に適します。 球は鮮緑色の中球でよくまとまります。   ＜極早生シスコ ＞ ●株張りがコンパクトで、肥沃地での栽培に適する。 ●耐暑性と高温期の結球性にすぐれ、抽苔は比較的遅く栽培しやすい。 ●玉は鮮緑色で内部までよく着色し、肉質は厚く、日もちにすぐれる。 ●適期栽培では、定植後35～40日程度で収穫できる極早生種。  ☆～タネをまいてみよう～☆ ＜夏蒔きのコツ＞ １．発芽を揃えるため、５～６時間はタネを水に漬けてから、 水切りをして１０～１５℃の冷蔵庫に２昼夜くらい入れておきます。 ２．取り出した後、再度室内に５～６時間放置して、 催芽してからタネまきをします ＊但しコート種子では行いません ＊レタスのタネは、２５℃以上の高温になると強制的に休眠に入り、 多少発芽しにくくなるので注意します。  ＜夏まき種まき時期の目安＞ 寒冷地：7月上旬～7月下旬 一般地：7月中旬～8月中旬 暖地：8月上旬～8月下旬 ＊清潔な用土を入れてタネをまき（条まき、バラまき）、 ごくごく薄く覆土（ふくど）して、 発芽するまで新聞紙で覆います。 ＊本葉が５～６枚になったら定植です。  ＜植えつけ時期の目安＞ 寒冷地：8月上旬～8月下旬 一般地：8月下旬～9月下旬 暖地：9月上旬～9月下旬 ＊植え付け時期は、とても重要です！ これより早い時期だと夏の暑さのため 病気やとう立ちに注意が必要で 遅すぎると気温が下がり 生育が遅れてしまい結球しない玉レタスの原因に。  ＜良い苗の選び方＞ １．本葉が４~５枚で葉に艶があり株元がぐらつかない若い苗 ２．根がポットの底穴からでていない ３．葉が立ち上がって徒長していない ４．全体の葉の色が濃いもの（薄くて黄色ものはダメ） ５．鉢土がかたく締まっているいないもの ＊また植え付け時期になれば～HCや園芸店で「レタス苗」が販売されます。 酸性土壌に弱いので事前に苦土石灰などまいて、 土づくりを済ませておきましょう。  ＜病害虫予防＞ レタスは比較的、害虫被害が少ない野菜ですが～ まだまだ気温が高くアブラムシなどの害虫被害が発生しやすいので 植え付け後、すぐに防虫ネットを張っておきましょう。 ＊また乾燥防止や泥はねで病気にならないよう～ 敷きワラなどを敷いておくと更に安全です。  ＜追肥の時期の目安＞ 葉の中央部の葉が巻きはじめたら追肥を与えてください ＊玉レタスの結球部分の大きさは、 外葉の大きさに比例するとも言われています。 そのため「大きなレタスを収穫」するためには、 肥料を切らさないようにするのが重要！ 結球する前に外葉をいかに大きく育ててあげるかが成功への道です。 植え付けの2週間後から2週間に1回のペースで追肥をします  ＜収穫時期の目安＞ 寒冷地：10月上旬～11月上旬 一般地：11月上旬～11月下旬 暖地：11月中旬~12月上旬  ＜収穫タイミングの見分け方＞ 球が締まっていたら～ 球を押してみて弾力を感じたら～収穫時期です。 ＊梅雨の時期の前に収穫を終えるのが理想的☆  レタス☆塩レモンサラダ 料理名：レタス サラダ 塩 レモン 作者：根岸農園  詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ☆～玉レタス栽培の成功のポイント～☆ １．苗の植え付け時期を守る 秋植えの場合は８月下旬~９月下旬頃が目安 ２．肥料を切らさない 結球する前にできるだけ外葉を大きく育てることが大切 ３．病害虫予防（ネットやマルチなど） 乾燥防止や泥はねの病気対策のため、マルチまたは敷き藁を 害虫予防に防虫ネットや寒冷紗で覆いましょう。 さあ～皆さんも一緒に、 まん丸なレタスの収穫を目指しましょう！！   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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リーフレタスなら経験者です。開花もさせちゃった人です！
人参みたく日に当てないとなかなか発芽できない種子ときいてるので、もう一回くらい種かおっかな～。 発芽しちゃったらこっちのもんって聞いてます。 ミニトマトたちも次々と実がなり始めて大きくなってきてます。 脇芽忘れてたわ本気でｗ。 この天気にべんり菜と葉大根が耐えられるかな・・・ (2017年08月10日 12時22分53秒)
こんにちは～
玉レタス栽培は苦手意識が強くなかなか気が進みません・・・ 専らサニーレタスで我慢しています（笑） これからが定植時季なのですね・・・ 昨日は猛暑でしたが、夜、雨が降り一気に気温も下がっているようです。 今日もどんよりと曇っています。 (2017年08月10日 13時03分52秒)
今日も暑くなりましたね～。
レタスの苗の選び方で ＞５．鉢土がかたく締まっているいないもの これってどちらが良いの？締まっているもの？締まっていないもの？ (2017年08月10日 13時12分15秒)
こんにちは。
７月に蒔いたカリフラワー、ブロッコリーがちっとも大きくならない、枯れてきました。涙 なのでお盆休み明けに再度種蒔きしようと思ってタネ袋を見たら、８月上旬までと書いてあったので、今日午前中にキャベツ、カリフローレ、カリフラワー、ブロッコリーの種蒔きしました。＾＾ ついでに玉レタスの種蒔きをしたかったのですが種が切れていました、サニーレタスの種があるので蒔きます。 玉レタスの種を買ってこなくちゃ。 (2017年08月10日 13時15分02秒)
レタスもサニーレタスも、防虫予防が必要なんですね・・・
水栽培のサニレは一向に大きくなりません↓ 土に定植したほうがいいのかなぁ・・・ なやんでます(笑) (2017年08月10日 19時56分53秒)
さっきーさんへ
＞人参みたく日に当てないとなかなか発芽できない種子と ＞きいてるので、もう一回くらい種かおっかな～。 オッケー！(≧ω≦)b よくご存知ですね☆ レタスは好光性種子（発芽に光を必要とする種）なので、 種に光が 当たるように土は薄めにかけます。 ニンジンほど発芽率は悪くないので、 要領を得れば、失敗なしです♪ (2017年08月10日 20時28分59秒)
オスン6757さんへ
(o'艸')ｸｽｯ・・ いつの日か～ その苦手意識を乗り越えて、また玉レタスに チャレンジしてみてください。。 でも～調理的にも・・ サニーレタスの方が適量を収穫できるので 便利なんですよね☆ 私もついつい・・サニーレタスに負けちゃいます（笑） (2017年08月10日 20時31分22秒)
ジュラ2591さんへ
ｷｬﾊﾊﾊﾊｯ！！(≧▽≦)彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ ＞５．鉢土がかたく締まっているいないもの ＞これってどちらが良いの？締まっているもの？締まっていないもの？ 確かに変ですね～ 迷いがあったのでしょうか？？ 正しくは・・ 鉢土がかたく締まっていないもの・・ ですね☆ ありがとうございました♪ (2017年08月10日 20時35分31秒)
epuron5153さんへ
(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ 今年は猛暑が続いたので 生育環境が悪かったのが原因でしょうか？ お盆明けの植え付けは間に合わないけど・・ HCに行けばきっと苗が販売されているころだし 上手にずらしき作業でOKですね☆ サニーレタスは種まき時期が長いので 種まきを忘れないのですが・・玉レタスって ついタイミングがずれてしまうんですよね～。 サニーレタスもいいけど、やっぱり少しは栽培したいですよね☆ (2017年08月10日 20時39分19秒)
オレンジ mamaさんへ
o(*^▽^*)oあはっ♪ 本当に～真ん丸なレタスが収穫できたら 最高に嬉しい気分になっちゃいますよ～♪ 玉レタスは栽培が難しいように感じますが・・ 植え付け時期を守れば、結構勝手に巻いてくれるもの。。 タネからではなくても、 是非苗から～栽培にチャレンジしてみてくださいね☆ 感動しちゃうよ～～～（笑） (2017年08月10日 20時42分21秒)
*ろびん*さんへ
(^_^;) 水耕栽培のサニーレタスちゃんですが 実物をみていないのでわかりませんが・・ 水を変えたり～日当たりとかで成長は左右します。 自動装置付きでなければ～ いっそのことプランターに植えてしまった方が 成長が早いと思いますよ☆ (2017年08月10日 20時45分29秒)
まいどどうも(^^)/
レタスさんは種植えから3か月ほどで食べられるようになるんですね。そんなに早く出来るとは知りませんでした。 あと、最初の苗の状態は普通の葉っぱなんですね～(^_^;)。ここからま～るくなっていくんだ！と、感心しました。 (2017年08月10日 21時58分39秒)
皆さんのコメントを読んでいたら、私にはレタスの栽培は一生無理だろうなと＾＾ｗ
難しそう～＼(◎o◎)／！ もちろん、どんな野菜も簡単にできる訳ではないでしょうけれど・・・ 今日は湿度が高く、いつも以上に暑く感じました。 連休中はあまり天気が良くないようです。 (2017年08月10日 22時13分16秒)
ワオワオさんへ
（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ ただの葉っぱが～ある時期から。。 くるるん～っと丸くなる様子は、可愛いですよね～♪ 収穫できると、感動しちゃいます☆ (2017年08月11日 18時56分04秒)
サプリメント管理士さんへ
o(*^▽^*)oあはっ♪ 玉レタスってクルクルと丸くなった姿が 可愛いですよね。 栽培は決して難しくはないのですが・・ サニーレタスに比べると、やはり気をつかいます（笑） (2017年08月11日 18時59分07秒)
ゆたろ3さんへ
(＞▽＜；； ｱｾｱｾ たくさんの種類の野菜を栽培していると～ 中には１つや２つ、苦手意識が強いものがありますよね～ 私は白菜とスイカが苦手です（笑） (2017年08月11日 19時00分59秒) |
