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2017年08月30日
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おはようございます。

プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

ひよこインゲンひよこ
<マメ科>

 インゲンは、栽培可能な気温帯が比較的広い作物です。
そのため、収穫期が盛夏期にかからないようにさえすれば、
春以降のタネまきでも十分に栽培できます。
今からの栽培であれば、つるなしインゲンの抑制栽培がおすすめです。
つるなしインゲンは、タネまきから収穫までの期間が55~65日と短いため、
気温が低くなる秋口まで収穫を楽しむことができます。

(タキイネット より)

O(≧▽≦)O ワーイ♪
まだまだ~種まき可能だなんて嬉しいなぁ~!!

インゲン収穫1

皆さんは、 「三度豆」って聞いたことがありますか~?

<サンドマメ(三度豆)とは>
収穫までの時期が短く、一年で三度収穫できることが
名前(三度豆)の由来と言われています。
関西ではフジマメをインゲンマメと呼び、
インゲンマメはフジマメ、サヤインゲンは三度豆と呼ぶ。

(Wikipedia より)

写真: インゲン

つるあり種・つるなし種で知られる?
サヤインゲンの一般的な種まき時期は、4月~7月ですが・・
じつは・・
収穫期が盛夏期にかからないようにさえすれば、
残暑が残るこれからの時期でも、十分に栽培できるんです!!

w(゜o゜*)wマジ!?

写真: インゲン3


☆~インゲンの抑制栽培のポイント~☆

サヤインゲンの生育適温は15~25℃で、30℃以上の高温になると
折角の花もポロポロと落ちてしまい、綺麗な莢になる数が減り、
品質のよくない形のいびつなものが増えてしまいます。

写真: つるなしインゲン栽培4

そこで~注意するのが、種まき時期と収穫できる時期。
そして、適した品種を選ぶこと!


☆~タネを知ろう~☆

★つるなし種★
特徴:茎に実がなりツルは伸びず、草丈が50センチほどに育つ。
利点:収穫できるまでの期間が早い。支柱を立てる必要がない。
難点:収穫期間が短い・収穫量も少ない。



<サクサク王子ネオ >
従来の「サクサク王子」の食味、食感はそのままに、
株がよりコンパクトにまとまるので支柱立てや誘引の手間を大幅に軽減できます。
また、播種から収穫までの期間は「サクサク王子」より5日ほど短い約55日で、
高温条件下でも着莢(ちゃっきょう)性がよく、一般的なインゲンとは異なり
莢が大きくなってもスジが発生しにくい品種で、2~3週間かけて収穫する、
あるいは一度で終える一斉収穫に向きます。
このように同品種は労力やコスト削減にも貢献できる新しいインゲンです。
莢の長さは15~17cm、幅は8~9mmの丸莢で、
莢内部の子実が小さいので表面の凸凹が目立たず滑らかです。

写真: サクサク王子ネオ



<さつきみどり2号>
莢の長さは14cm程度の濃緑色でスジのない丸莢種。
莢は肉厚でやわらかく、食味がよく風味豊か。
草丈が45cm程度のつるなし種。根強い人気の品種。

野菜種いんげんさつきみどり2号1dlタキイ種苗



<美咲みどり>
集中的に莢がつき、極めてたくさんとれるつるなし種。
莢色が鮮緑で莢の曲がりと子実の目立ちが少なく、やわらかくておいしい。
莢の長さは13cm程度で揃いがよく、丸莢でスジなし



★つるあり種★
特徴:ツルに実がなりツルは伸びて、草丈が2mほどに育つ!
利点:暑さに強い・収穫期間が長い・収穫量が多い。
難点:収穫できるまでの栽培期間が長い。

またツルが長く伸びるので背の高い支柱を立てる必要があります。


<ミニドカインゲン>
早くからたくさんの莢がつき、つるあり種のなかでもとくにたくさんとれます。
丸莢でスジがなく、15cm前後の濃緑色で曲がりが少ないインゲンです。
風味よく、おいしく食べられます。

写真: ミニドカインゲン



<つるあり ジャンビーノ >
莢の形は平莢で、色は鮮緑色で、つるありのすじなし種。長さ15~17cm、
非常にやわらかく、食味にすぐれます。
播種後58日前後で収穫できる極早生種です。

写真: ジャンビーノ



<マンズナル>
・つるありインゲンの中では、最も極早生で、
播種後50日くらいで収穫できます。
・莢は長さ20cm、巾2.5cmくらいの超巾広で筋がなく、
大莢になってもやわらかく、品質・風味とも極上の大平莢種。
・莢は低節位から着き、長さ15cm、巾1.5cmくらいの若莢から収穫をはじめ、
長期間に渡って収穫できる豊産種。
・種実も皮が非常に柔らかく、
煮豆・炊き込みごはん等にするち非常においしくいただけます。




☆~種まきしてみよう~☆

写真: インゲン1

<抑制栽培の場合の種まきポイント>
インゲンの発芽最適地温は、20~25℃です。
地温が30℃以上になりやすい夏場のタネまきでは、
発芽率が低下しやすいため、種まきはやや多めに・・。
また、発芽までは表土が乾燥しないように注意し、
極端に乾燥する際は、適宜水やりしましょう。



<発芽を促す種まき方法>
根はへそ(黒い部分)から発芽するので、
へそを下にして種まきしましょう
覆土はタネ2個分、2センチが目安です。
(一部の種子には着色されていますが・・よく見るとわかると思います)

写真: インゲン3

<種まきの方法>
ポリポットに種まき培養土を入れ、
指先で1.5~2センチのまき穴をあけ種をまきます。
種に土を被せて表面を軽く押さえ、たっぷり水やりした後、
不織布やネットをかけ鳥被害対策をしましょう。
*暑さが厳しい場合は、直射日光の当たらない
風通しの良い場所で管理しましょう。

写真: いんげん4

<植え付け時期>
発芽が揃い、本葉が2~3枚のころに、生育のよい株を残して他はとり除き、
1~2本立てで植え付けます。
(つるなし種の場合、2本立てにすると互いを支えあう)
また、乾燥防止のため、株元の土寄せを行います。
必要ならば~敷き藁やモミがらなどで覆いましょう。

写真: インゲン定植

<植え付け方法・株間>
株間を20~25センチほどやや広めにとって、根を崩さないよう植え付けます。
植穴に苗を植えたら、株元を軽く押さえておきましょう。
植え付け後、たっぷり水やりをします。

写真: インゲン定植2

<誘引>
*幼苗の時は、まだまだ鳥被害がある場合があります。
ネットをかけておきましょう。
●つるありインゲンの場合は、草丈が2メートル以上になるので、
 支柱を立て、株を安定させます。
●つるなしいんげんの場合は、草丈が50センチほどに育つので
心配なら短い支柱を添える程度で株を安定させましょう。

写真: つるなしインゲン栽培2

<水やり>
栽培期間中は、根傷みの原因となる水分過多に注意しながら
適切な水やりを行い、順調な生育を促すことが重要です。
特に開花着莢時期は、水分が不足すると莢の曲がりや短莢の原因となるため、
多めの水やりで適湿を保つことがポイントです。

インゲン実1

晴天の日が続き、土がカラカラになる前にたっぷりとお水をあげましょう。

インゲン実

開花から約10~15日ほどの期間をかけて~
じっくりとサヤが出来始めます。

写真: つるなしインゲン1

<収穫時期>
サヤの長さが12~13センチに育ったものから、
ハサミでつけ根を切り収穫をします。
*種まきの時期や品種によって異なりますが、
ツルあり種は種まき後65~70日ぐらい、
ツルなし種は50日ぐらいから収穫の目安です。

写真: つるなしインゲン3

<収穫時の管理方法>
収穫は1週間に2回を基本に、数回に分けて行います。
収穫後には追肥をして、長期間収穫が楽しめるようにしましょう。
*肥料切れすると、葉の色が黄色くなったり~
実つきが悪くなるので、様子を見ながら追肥をしましょう。

写真: インゲン3

丸莢の場合、豆のふくらみが目立たない、
サヤが柔らかいうちに収穫しましょう。
若採りすることで、株を疲れさせないようします。
すると~収穫期間の長く楽しめるようになります♬
(= ̄▽ ̄=)V やったね☆

写真: つるありインゲン2

気温が低くなる~
秋口まで収穫を楽しむことができますよ。
ウィンクバイバイ
出来れば~もう少し栽培してみたいよね☆



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Last updated  2017年08月30日 10時00分16秒
コメント(18) | コメントを書く
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■コメント

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Re:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   ジュラ2591 さん
今日もまだ昼間は暑いですね。

今夜から朝夕がぐっと寒くなるそうなので期待しています。

8月も残りあと2日、早いですね~。

夏も終わるのですね。

(2017年08月30日 12時38分48秒)

Re:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   epuron5153 さん
こんにちは。

こちら今日も滅茶苦茶蒸し暑いです、早く涼しくなってほしいですね。^^

わぁ~~インゲンまだ種蒔きOKなんですか~~。

あ!マンズナルのタネならあります、ほんとだぁ~9月中頃まで種蒔きOKなんですね~~。

春植えしたマンズナル少ししか収穫できなかったから、早速蒔きます。

けごんの滝は~~~もういらないぐらい採れちゃって~少し困っています。笑 (2017年08月30日 13時03分25秒)

Re:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   オスン6757 さん
こんにちは~

インゲン、まだ種まきしても大丈夫なのですね・・・

種があるので、まいてみましょう・・・

今日も蒸し暑くなっていますが、台風の影響でしょうか、風が強くなって来ています。 (2017年08月30日 13時40分24秒)

Re:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   ★MINORI★ さん
こんにちは(*^_^*)

インゲン、実がどんどんつくね。
収穫が楽しみですね。
栄養があるし、美味しいよね。
私は大好きです。 (2017年08月30日 16時58分18秒)

Re:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   spongebobちゃん さん
私も今年蔓なしインゲンを植えました。
できるかな?っと心配したんですが、ちゃんと出来て感激しました。
また植えます。☺️ (2017年08月30日 19時08分26秒)

Re:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   *ろびん* さん
(*´Д`*)
タアサイも、いんげんも苗を作ろうかと思っているのですが、まだ暑いのと、外壁塗装をするかもしれないので、野菜のプランターを移動させるのが厳しいかもしれないので(2週間くらい引きこもりになりそうで・・・)とてもとても悩んでます。
今年の秋冬は何もできないかも・・・(-_-;) (2017年08月30日 19時22分29秒)

Re[1]:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   根岸農園 さん
ジュラ2591さんへ

(*ノω<*) アチャー
今日は8月最後の猛暑日でしょうか?
暑かったですよ~!!
もう~バテバテ。。
(2017年08月30日 19時31分21秒)

Re[1]:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   根岸農園 さん
epuron5153さんへ

o(*^▽^*)oあはっ♪
この暑さとも今日で?お別れと思っても
暑かったですね~。

でもきっと9月には気温も多少は下がるはず?
今年最後のインゲン。。栽培できたらいいですね☆ (2017年08月30日 19時33分11秒)

Re[1]:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   根岸農園 さん
オスン6757さんへ

うふ♪(* ̄ω ̄)v
マメ科の種は~
ちょっと古いだけで発芽率も下がっちゃので、
今年の分、全部種まきしちゃえば~
来年また新しいので種まきできますね☆

9月は台風が多い月なので
何かと心配になりますね。。 (2017年08月30日 19時37分12秒)

Re[1]:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   根岸農園 さん
★MINORI★さんへ

o(〃'▽'〃)oあははっ♪
インゲンっていっぱい収穫しても
冷凍保存可能だから~怖くないんですよね~
秋冬は煮物も多くなるから~
あれば~絶対に大活躍間違いなしですね☆ (2017年08月30日 19時42分03秒)

Re[1]:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   根岸農園 さん
spongebobちゃんさんへ

(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
インゲンは手軽に栽培できるので
ちょこっとの場所と種さえあれば~
今すぐにでも栽培したくなっちゃいますよね♪ (2017年08月30日 19時46分55秒)

Re[1]:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   根岸農園 さん
*ろびん*さんへ

(*ノω<*) アチャー
外装塗装だなんて~大変ですね~
外出は面倒になるし・・
ご近所様への配慮も結構~気をつかうもの。。。

でも今年は綺麗なお家で
クリスマスに年末を迎えられるのなら
我慢ですね☆
(2017年08月30日 19時49分16秒)

Re:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   オレンジ mama さん
今日も暑い一日でしたね。
インゲン、夏は枯らしてしまったので
今からでも間に合うんですね。
夫に植えてもらいたいです。
(2017年08月30日 21時28分17秒)

Re:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   サプリメント管理士 さん
ひと口にインゲンと言ってもいろんな種類があるんですね。
「さつきみどり」←これには思わず吹き出しちゃいましたよ~^^ (2017年08月30日 23時08分40秒)

Re:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   ゆたろ3 さん
蔓モロッコインゲンに主体を移して蔓なしインゲンは植えませんでした
今年は失敗 モロッコ病気で撤収ですか(;>_<;)ビェェン
今年は冷凍ストック少ししか作られませんでした

こちらは8月初めの種まきでご近所の菜園もそろそろ実が付きだしてるようです

(2017年08月31日 08時50分29秒)

Re[1]:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   根岸農園 さん
オレンジ mamaさんへ

v(≧Д≦)v ピィィィィス!
今年は酷暑だったので
発芽してもなかなかゆっくり収穫することもできなかったほど。
秋なら~ゆっくりと楽しめそうですよね☆
期待したいです。
(2017年08月31日 17時54分09秒)

Re[1]:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   根岸農園 さん
サプリメント管理士さんへ

キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
>「さつきみどり」←これには思わず吹き出しちゃいましたよ~^^


この名前に反応しちゃうなんて~
年齢がお互いにばれてしまいますね☆
私・・今、気づいたわ~♪(笑) (2017年08月31日 17時57分41秒)

Re[1]:インゲンの遅まき栽培(抑制栽培)☆(08/30)   根岸農園 さん
ゆたろ3さんへ

(^_^;)
今年は長雨に~猛暑にと
ちょっとインゲンには辛い年だったかもしれませんね。

我が家でも冷凍ストック用のインゲンが
少ししかありません。
秋にもう一度栽培して~春までもたせたいなぁ~って
思っています☆ (2017年08月31日 18時05分00秒)


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